
【牛込神楽坂、石臼挽き蕎麦とヒレカツが美味しい蕎麦屋】
牛込神楽坂近くにあるお蕎麦のお店です。
調べると代々木の方にもお店があるらしい。
ランチで訪問してみました。
店内は広々としてて、
4人席のテーブルがたくさんあります。
カウンターもあるのが珍しい。
ランチはお得なセットメニューの展開もあり、
単品でオーダーすることも可能でした。
セットメニューから名物のコンビネーションを選択。
●タレヒレカツ丼とお蕎麦のセット
こちらの名物メニューらしいヒレカツと、
お蕎麦を合わせたセットです。
お蕎麦は花巻蕎麦とせいろが選べます。
花巻蕎麦にちょっと興味が惹かれましたが、
流石にこの暑さの中であったかい物は避けようと、
せいろ蕎麦を大盛りでお願いすることにしました。
せいろ蕎麦は喉越しがよくて蕎麦の香りもしっかり。
ちゃんと食べた感じがする美味しいお蕎麦でした。
タレヒレカツ丼は中央に温玉があるので、
箸で崩して黄身をソース代わりにしたり、
別添えで太陽ソースという愛知のソースがもらえるので、
そちらを使ってみたりしながらいただく。
この太陽ソースはウスターソースなのですが、
しっかり濃厚でフルーティーで美味しい。
このヒレカツ単体ではなくご飯と食べるとちょうどいい。
ヒレカツは低温調理しているそうで、
柔らかさがすごくてとっても美味しかったです。
なかなかあたりのお店でした。
1400円しますがこのあたりでこのクオリティなら納得。
ごちそうさまでした。
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