更新日：2024年04月19日
飯田橋駅から徒歩5分程。レトロな雰囲気の本格インドカレー店
カリービトにて 四川風キクラゲ鶏キーマ ご飯普通盛り←ライスの量えらべます 中華調味料にインドスパイス、追い花椒を加えた中華風カレー 脱サラからスタートされ独学で学ばれた店主のお店。 お店の基本スタイルは以下のとおり インド、スリランカ、タイなどのジャンルにこだわらず、日本人向きに作られたオリジナルスパイスカレー 玉ねぎをたっぷり使用し、な小麦を使わないすっきりしたカレーカレー ライスは中米とジャスミン米のブレンド さて、限定の中華風カレーですが、それほど中華を感じませんでした。辛くもなく、さっぱりした食感です。 カレーって自分が旨いと思うかどうかで判断してます。 ごちそうさまでした #食べログカレー百名店
テイクアウトメニューもある東京でカオソーイが食べられる超貴重なお店
スープを口に含むと濃厚なココナツミルクのテイストのカレー風味が広がります。トロトロに煮込まれた牛すじも美味しい‼︎ トッピングされた麺をバリバリ割ってクルトンのような食感にしたり、スープに浸して固麺のようにしたり、色々と食べ方を工夫できるのも面白い‼︎ 全体の味はマイルドな中に辛さが見え隠れしてしていて、刺激は抑えめなのにいつの間にか汗が出てくるもので、ココナツミルクのコクとも相まって食べやすいのではないでしょうか? 別皿でつくレモンと玉ねぎ、それに卓上の唐辛子を好みで加えて味変も楽しみながらいただきました。 テイクアウトの利用も多く、ワンオペのマダムは大忙しでした。人気はガパオですが、カオソーイは数量が限られているので、最初ならこれにトライされるのがよいかもしれませんね。次回はカオソーイ・ガイ(骨つきチキン)にチャレンジする予定です。
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