更新日:2024年04月10日
新橋駅前の間違いなく日本一美味しい立ち食い蕎麦屋さん
【カレー外】ものすごく久しぶりにおくとねの舞茸天玉そば。何百回食べても優勝! #おくとね #舞茸天そば
港区にある、つゆがあっさりして美味しい、立喰いそば屋さん
SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、かけそば390円+大盛り110円 リッチでセレブな僕はキス160円とコロッケ160円をトッピンギュー 着ソバ 僕と同じ真っ黒なルーシーはスッキリして目の覚める…
極太麺とラー油入りピリ辛つゆがやみつきになる、ひと味違ったお蕎麦屋さん
は、「カレーは飲み物」でお馴染みの会社が展開しており、東京都内に秋葉原を第一号に15店舗ほどあります。 今回は〆そばで、ここ新橋店へ! 注文は迷わず「肉そば」、そばの量は中(250g)を券売機で購入して、店のスタッフへ手渡します。 かなり狭い店内で、カウンター席に着くと、目の前には金具のバケツにたくさんの卵、追いラー油と天かすが置いてあります。見上げると、何故か?シェンデリア?(電球が切れている箇所あり、LEDでは無さそう、笑)と面白いですね〜 待つこと、5-6分程度で着丼! パリパリの刻み海苔、香ばしい胡麻と笹切りの長葱がてんこ盛り、蕎麦も肉も見えませんね〜でもよく見ると、細切れ肉の塊、そして、下には黒光りした田舎蕎麦です!横には、漆黒のつけ汁にはうっすらとラー油の油膜です。 先ずは、具材と蕎麦を箸で鷲掴み、つけ汁へ、ズーずっと一口! 海苔、肉、葱と胡麻の一体感に、ピリ辛のつけ汁が合う合う!渾然一体となったザクザク、ワシワシ&ツルツルと複雑な食感がいいですね〜 次に、生卵をつけ汁へ投入!
かき揚げの野菜の甘みと特性のつゆが美味しい、お蕎麦屋さん
銀座二丁目の吉そばです。 遅めの昼食で、利用しました。 天玉そばを、頂きました。¥610です。 そばは、柔らかめ、ツユは、あっさりめで美味しかったです。 場所柄、英語表記のメニューがあります。
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