水道橋・飯田橋・神楽坂の上海料理・上海蟹の人気13店【穴場あり】

とある日の晩ごはんは高岡市にあるホテルニューオータニ高岡へ。ホテルニューオータニ東京の中華料理大観苑の料理長の中華の賞味会が開催されるので行ってきました。この日は上海蟹を使った上海料理、上海蟹は久々なので楽しみです。 ・前菜の盛り合わせ　 ・ふかひれの湯葉巻きと鮑の上海蟹煮込み　 ・上海蟹肉と海老の炒め　 ・北京ダック　 ・ミックスクラブのオーブン焼き　 ・上海蟹のあんかけ焼きそば　 ・ココナッツミルクと上海蟹肉入りミートパイ　 という内容でした。 上海蟹、ふかひれ、北京ダックなど豪華食材満載のコースでした。今回の会食は同時に大勢に提供しなければいけないので本来のクオリティではなかったように感じます。やはりお店に出向いていただくことにします。

市ヶ谷で仕事の合間にランチ。中国飯店が満席だったのでこちらへ。12時前に行ったのですが、ここも満席。20分待って入れました。 ランチメニューから海老ととうもろこし、枝豆炒めを注文。海老はプリプリで、味つけはマイルド。美味しくいただきました。

この日は四ッ谷周辺で飲み歩き。 四ツ谷駅から徒歩2〜3分ほど、しんみち通り沿いにある中華料理屋だ。 店内は1、2階に分かれており、合計50席ほど。今回は2階席を利用した。 何を頼もうかと悩んでいたところ「餃子祭り」と書かれたメニューが目に入る。 一口餃子10個、焼き餃子5個、棒餃子5個の餃子三点盛りで1,400円とのことでこちらを注文。 餃子ということで飲み物はもちろん生ビール中（500円）だ。 餃子はどれも焼き加減が絶妙で非常に美味しい。ビールによく合うタイプの餃子だ。 個人的には食べ応えもある棒餃子がお気に入り。 一口餃子もついつい箸が進んでしまう。 場所も良いし席も多いので入りやすいのも嬉しいポイントだ。 思ったより餃子祭りのボリュームがあったので今回は他に注文できなかったのが心残りだが、次回は他メニューも色々と注文してみたい。

上海庭＠市ヶ谷、半蔵門 2階までランチタイムはぎっしり。 入り口にはおじさんが立っていて中に案内。 今回は坦々麺と半チャーハン。 結構量も多くて、途中で半チャーハンいらなかったかもと思ったくらい。 個人的にはレモン水が暑い時期に心地よい。

回らない円卓の中華料理屋。 オーダー式食べ放題＋飲み放題2時間@3,800 数年ぶりの来訪だけど、味も価格もサービスも変わらず上等！ 強いて言えば、ピッチャーのビールは残念。

水道橋駅近くの中華料理店です。わりと穴場な店らしく本格派の上海料理がいただけます。注文したよだれ鶏定食は刺激的な酸味がとても旨くスープも美味しかったです。

飛込みでの入店。13時30分過ぎていたがほぼ満席みたい…店最奥の丸テーブルに案内される。ランチは上海焼きそば、麻婆豆腐、酢豚、日替りの4つからの選択。全てにシュウマイとザーサイが付き、ミニチャーハン、ライス、杏仁豆腐のいずれかを選択する模様。上海焼きそばとミニチャーハンをチョイス 5分程度で出てきました❗️シュウマイデカっ❗️と驚かされたのでまずシュウマイから、よく練られた餡が肉々しくて美味しい。焼きそばは好みから言えばもう少し塩味抑えてもとは思いましたが飽きずにいけます。チャーハンはパラパラ系でこちらの味はどストライク❗️そして地味ですがザーサイがとても美味いんだよね。 950円は大満足のランチでした～ ごちそうさまでした～

地下鉄曙橋駅出てすぐにある中華料理店です。本場の中国料理人が作るメニューはどれも美味しそうです。注文したミニラーメン付きの麻婆豆腐丼は辛さが程よくご飯に合います。透明感あるスープのラーメンも味わい良好です。

神楽坂でふらりと入った中華ランチ。 汁なし担々麺を注文しました。冷やしもあります。 辛さ控えめで細麺。タレがよく絡んでおいしいのですが、マイルドなぶん終盤やや飽き気味になってしまいました。 ランチメニューが色々あったので他メニューも気になります。

四ツ谷在住の方の推薦でこちらに伺いました。 中国人ファミリーで経営されているみたいです。 数名で色々注文。 茄子と厚揚げの土鍋料理と小籠包が美味しかったです꒰*´∀`*꒱

上海飯店@水道橋！ おそらくだが、35年ぶりぐらいに来た。 中学生の頃、この店のすぐ裏側にあった塾に通っていたので、夏期講習か何かの時にランチ利用した記憶がある。 創業は昭和30年代との事なので、界隈でもかなりの老舗だ。 ロースメン@1,250円！ ラーメンの上に、丼からハミ出す豚ロース焼肉が乗っている。 なかなかのヴィジュアル！ 箸でデカイロース肉を持ち上げ、齧る。 はっきり言って食べづらい。 しかし、この豪快な食べ方が一番豚肉をジューシーに感じる食べ方なのだろう。 甘塩っぱい味付けもいい塩梅だ。 隣の競馬新聞オジがビールと共に食べている餃子が肉厚で美味しそうだ。 今度はチャリを置いて、昼飲みしに来ようと誓い、新聞紙にくるまって寝た。

2018年3月OPEN。東京メトロ 丸ノ内線 四谷三丁目駅より徒歩4,5分。新宿通り沿いに、日本初出店の台湾で小籠包の人気店｢點水樓｣が店を構える。 點水樓は2005年台湾で創業。現在は台湾北部を中心に店舗展開し、上海料理を中心に小籠包や牛肉麺など台湾定番メニュも取り揃えた人気店。 2012年、インターネットの小籠包店人気投票で世界に知られた｢鼎泰豊｣を抑えて1位に輝き、台湾版ミシュランといわれる｢台湾餐館評鑑｣で5つ星を獲得するなどその実力は高く評価されているそうな。 ｢點水樓｣四谷別館特製牛肉麺コースを食す。 ･前菜の二点盛り合わせ(搾菜･中華水母) ･豚肉小籠包 ･牛肉麺 ･パンナコッタのマンゴーソース掛け 小籠包の美味しさは言うまでもなく絶品。溢れ出るスープに、火傷しそうになりながらもパクっといってしまう。 今回は初挑戦の牛肉麺に感動。牛骨の出汁が効いたスープと醤油を合わせたスープ。豆板醤や生薬、スパイスで風味づけしており、何とも表現しがたい甘辛しょっぱい、スパイシースープが美味。柔らかく煮込まれた牛肉との相性抜群でクセになる一品。 本場台湾の牛肉麺を食してみたくなった！ #牛肉麺

維新號 赤坂店。 とても美味しかったです。 中でもフカヒレはボリュームあって絶品でした。 ごちそうさまでした！