更新日:2025年12月20日
路地裏の古民家で楽しむクリエイティブ和食と抜群の居心地
町屋造りの大人の隠れ家的居酒屋です。 看板横の細い脇道を進むと左側に入口があります。 八丁味噌がグツグツ煮え立つ江戸前シチュー 大きな大根のおでん盛りは味染み染みで柔らかい 苺とナッツの和物は甘いのに日本酒に合います ツナマヨ山葵醤油も優秀なツマミでした 最後はロースカツサンドで締め。 駅から離れてますが、楽コーポレーションらしい 雰囲気良くて何食べてもソツなく美味しい良店でした。
活気ある空間で絶品おでんと旬の逸品を堪能できる、気さくなおもてなし居酒屋
金曜夜9時くらいに。人気店で数日前の予約ではこの時間になった。 名物白子おでんうまい!刺身も選べてGood。そして何よりラストのおでんが最高6000円くらい。
路地裏の異空間で楽しむ、日本酒と魚介の絶品料理
かなり遡り3年前の夏に3名で訪問◝( •௰• )◜✧ この日は飲み屋巡りをしていたので、ちょっとしたおつまみ数品と、ビール、麦の水割り、日本酒ちょっとで1時間くらいいたかな? 注文したのが小鉢くらいのおつまみだったので、ボリュームはそこまででしたがコレが全部美味しい(ㆁωㆁ)✰ ユッケやと南蛮漬けだったかな? なめろうも普段なかなか食べない分ちびちび味わえ ました✧ エビも何気にお酒と食べるってあまりないかも!? 浴衣だったので畳の座席がちょい疲れたけど、古い民家をまるまる使用したお店なので凄く良い雰囲気のお店です(人 •͈ᴗ•͈)♡ どう行くか全く道は覚えていませんが。笑 こちらはまた行きたいお店です❋
路地裏で楽しむ、ワインと創作メニューが光る大人の隠れ家バル
ずっと気になってた神楽坂のワインバー。 ドームのライブの後に打ち上げで行きました。 私はお酒飲めないのですが、連れの呑兵衛達はシャンパンがどれも美味しいと大喜びでした。 食事もどれも美味しかったです。マッシュルームのアヒージョはマッシュルーム嫌いの私でも食べれる美味しさ。レバーのパテは表面がカラメルになっていて混ぜて食べたら最高に美味しい。ミョウガのピザとか珍しいメニューも美味しかったです。
温かい気配りと旬の料理が楽しめるバル
友人のお誕生日のお祝いの2次会はこちらで。 明日のための仕込みにとうもろこしをもいでたのを見て、美味しそー。と呟いたら、とうもろこしのフリットを出してくださいました。 アヒージョも美味しく、ワインがスイスイ進みます。 美味しかったです。
旬の魚と珠玉の酒肴で極上の日本酒体験を味わえる隠れ家
一年ぶりの邂逅も変わらぬ珠玉のお料理とお酒の数々。今宵も心ゆくまで堪能しました。 大ご常連の方からうれしいお声がけをいただき貴重な一席に腰を落ち着けます。乾杯は『廣戸川』のにごり生酒。フレッシュな炭酸感が喉をくすぐってくれます。 お通し代わりの『揚げ銀杏』、そしてふくよかな旨みを湛える出汁に浸かる秋田の『三関セリ』。セリはもちろん根っこ付き。むしろ主役は根っこと言っていいくらいの存在感でシャクシャクシャクとなんとも心地よい歯ざわり。 煎り酒に浸るのは『天然鮃(利尻)』。昆布としその葉を添えていただきます。熟成された身の旨みがまろやか煎り酒の風味でブーストされます。えんがわのどっしりとした脂がたまりませんね。『鰆漬け刺し』。しっかり味が入った身は極々もっちり。本わさびがとっても爽やかです。『天然かわはぎ(鴨居)肝和え』。ぺっとり濃厚な肝を纏うかわはぎのコリっとした身。日本酒が捗ります。『真サバ(気仙沼)〆サバ燻製』。〆たサバを軽く燻製。手の込んだ一品です。軽い酢の感じと燻製香。奥行きある美味しさです。『鰆(下関)わらあぶり』。レア感を残した軽い炙りとどっしりした脂の強めの炙り。いいね。 『鰆と鯵のなめろう』。味噌がふわりと香るあっさりさっぱりした味わい。香ばしい胡麻がいいね。『塩〆鮃からすみ和え』。からすみを纏うヒラメは軽く塩で〆られていてグっと味わいが濃くなり甘みが際立ちます。そこにからすみ。風味がとってもいいですね。『おから炊き』。おでんの出汁で炊いたそうです。出汁感溢れる上品な味わいのところに干しエビの香ばしさと旨み。『イカ肝西京漬け』。これはもう日本酒なしではいただけません。最高のアテですね。 『揚げたて自家製さつま揚げ』。まるっとした可愛らしいシェイプ。地味ながらも手間ひまかかっている感のある一品です。『活穴子(対馬)煮付け』。こちらは甘コクでどっしりリッチな味わい。つゆを吸った豆腐がまた絶品です。 お食事は『塩むすび・味噌汁』。鉄板の〆ですね。ほどよい硬さで握られた粒が立ったお米。香り豊かな海苔に巻いていただけば至福のときが訪れます。ダメ押しに『活アジ漬け丼』。切り身たっぷりの丼でついついお酒が進んでしまいました。 いただいたお酒も『十四代』はじめ見事なものばかり。また、ご主人はじめ店員さんたちがホスピタリティ溢れる接客で気持ちよく食事が楽しめます。 やはり間違いない銘酒場。 ごちそうさまでした! #酒場
行列必至!新鮮厚切り刺身とボリューム満点揚げ物を激安で楽しむ立ち飲み天国
都市対抗野球の観戦後に、久しぶりの【水道橋スタンドヒーロー】へ。 以前から満席でなかなか入れなかった人気店ですが、この日は運よくすぐ入店! 黒板メニューの「残波ソーダ割」と「アジの刺し身」をオーダー。 濃いめのお酒に感謝しつつ、肉厚で脂ののったアジを堪能 お昼に食べすぎて揚げ物は断念しましたが…次回は必ずチャレンジしたい宿題に。 野球観戦の合間に立ち寄れる下町酒場、やっぱり最高でした!⚾✨ #水道橋グルメ #スタンドヒーロー #居酒屋巡り #アジ刺し #残波ソーダ割 #下町酒場 #東京グルメ #野球観戦前 #東京ドームごはん #飲兵衛ログ
日本酒飲み放題と北海道料理が自慢のコスパ抜群地下居酒屋
喰場会にお誘いいただき行ってきました。今回も6,000円の飲み放題コースで、日本酒のラインナップが素晴らしい!コスパ良すぎでした! 生牡蠣、鍋、刺身盛り合わせなど、料理はどれも日本酒とよくあって美味しい! 幹事様のおかげで素晴らしい会でした。 2026年頃に、オーナーはお店をやめてしまうそうで残念です。
酒好きに嬉しい、小料理と銘酒の楽しめる立ち飲み空間
行きたかった鈴傳さん連れてってもらいました。 17時少し前から入れてどんどんお客さん来ます! 立ち飲みだけど、良い感じの店内と雑踏感が良いですね! 1時間半制だからどんどんお客さん入れ替わります。 お料理もけっこうあり、お造りなどの量もほんとこれくらいで丁度良い( ´ u ` ) 十四代がある水曜日狙って行き、1人一杯だけど大変満足出来るお店でした! ごちそうさまでした。
唯一無二の日本酒体験と熟練の調理が共演する隠れ家居酒屋
素晴らしき調理の演出と25種の銘酒に酔う @四谷三丁目 いつも常連さん達の予約でいっぱい。 滅多に入ることのできないお店だ。 当日は友人の段取りで日本酒の猛者が集まる宴に参加させて頂いた。 調理をする前に新鮮な食材を皆に披露。 素材の特徴を捉えて作り上げられる一品一品は超絶の美味さ。 珠玉の料理が出来上がるまで銘酒を堪能。 その数なんと25種。 永遠に続いて欲しいその繰り返し。 身も心も満腹だ。 お蔭様で貴重な体験をさせていただいた。 機会を捕らえてまた伺いたい。 ◆自家製胡麻塩豆腐 ◆丹波の黒豆 ◆自家製塩イクラ ◆鰹 ◆バイ貝の煮付け ◆秋刀魚の塩焼き ◆きのこ汁 ◆玉子かけご飯
女将さんの接客と新鮮刺し盛り、名物わさびめしが光る居心地抜群の裏通り酒場
【東京新宿区牛込柳町居酒屋】ずっと行きたかったこちら。赤提灯、薄暗い裏通りに映えます。料理も雰囲気も女将さんも、もう全てが最高でした。 メニューは正直、一見しただけではよくわかりません。 例えば、 「者ト阝」というメニューがあるのですが、さっぱり分からない。(答えはトマト:都の間にト) となれば、家族経営で接客してくれる、明るく優しいお母さんに聞いてみましょう。 刺し盛りはお任せ12種ですが頼むべきかと。全て新鮮、大きい、美味しい。わさび、山わさび、しょうがでそれぞれ頂きます。 今の時期にしか食べられない、玉ねぎの丸ごとホイル焼き。驚きの甘さと美味しさで汁完飲必須です。1時間くらい焼くみたいですよ。 ポテサラは甘いものが入っていますが、意外と合いますねこれ。何が入っているかはお楽しみ。シャリシャリ。 卵焼き、これで500円。卵何個分だろう。ねぎがいい感じのアクセントです。いくらも入ってます。 あん肝は自家製と伺いましたが、あん肝って作るの?最近は茨城産がなかなか手に入らないとのこと。 そして、名物わさびめしを食べるためには、まず食べ方を学ぶべし。決して口から息を吸ってはいけません。熱々のご飯に山わさびをぶっかけ醤油垂らして混ぜ混ぜ、海苔をつまみ乗せれば、後は気を付けてかきこむべし。鼻から吸って口から吐く。油断大敵。やめられませんな。 こじんまりした店内ですが、それが気にならない方は一度は行くべきお店かと。私には最高の空間でした。 ちなみに、わさびめしの詳しい食べ方は漫画「みつめさんは今日も完食 1巻」を参照。 ちなみにちなみに、「どうする未来男」という品、こちらはどうする家康からのイマジネーション。悩んだ時に元気が出るようにと、ある野菜の料理です。元気が出る野菜。 おまけでちなみに、お店は新潟出身の阪神ファン。 #飯田橋 #牛込柳町 #居酒屋 #わさびめし #料理が美味しい #活気がある店内 #常連が集う店 #酒場放浪記
囲炉裏と木の温もりに浸る本格日本酒酒場
神楽坂の路地裏に 全てが新鮮でした。 一期一会 日本酒(冷酒と燗酒)、酒の肴 行かないと分からないし、ここでは語れない 中は行った人しか分からないです
新鮮な魚介と手作りの味を楽しめる、賑やかで居心地の良い和食居酒屋
食彩一番からの2次会。ふらりと入ったお店が当たりで嬉しい。洒落たおつまみ多く、日本酒も飲めて、あとふっくらホクホク鰻が食べられて幸せ!
大人のための静寂の空間、一人呑みにはうってつけのバー
歯車。 お店をあけて驚いた。店内がめちゃくちゃ暗い。うぅぅぅっと。三人であることを告げてボックスへ。 大きな声でしゃべったらダメだよと事前にマスターから注意をうける。 だからお店は静寂につつまれてみんながひそひそと会話してる。僕はこの感じ好きだな。 なんかやはりバーって非日常的空間を演出してくれる場所であってほしいし、静かな所で飲みたい日だってある。ここなら絶対に静かに飲めるし、変に絡んでくる客もいなさそうだし安心だ。 まずは マンハッタン。 悶絶しました。 これね、うますぎる。いやー、死にましたわ。驚くほどうまい。シナモンのような香やいくつか香が入っていて、しっかりと混ざっている。 そしてとてもカクテルの味わいが濃いのだ。まろやかに濃い。 そして旨味と香りが口いっぱいに広がる。 じわーんと高貴。恐れ入った。 生涯飲んだマンハッタンで一二を争うなこれは。 サイドカー これもとても美味しい。 マンハッタンのような衝撃はない。 ジャックローズ これも素晴らしいね。ザクロとカルバドスってこんなに合うからカクテルにするんだよね!ってくらいお互いを高めあってます。カルバドスの高貴な香も素晴らしく表現されてるね。 ジントニック うん、とても美味しいジントニックです。 イチゴのフルーツ 普通に美味しい というのとでどのカクテルもとても美味しい。雰囲気も静寂でカクテルと向き合う時間を持てるという点で嬉しい。マスターも結構癖は強いかもしれないが、本当は優しく良い方なのがわかる。神楽坂で素晴らしいバーに出会えたことはとても嬉しい。 総括 マンハッタンが神すぎて感動する。
繊細なカクテルと安らぎの時間が楽しめる静かなバー
【最も好きなbar】 神楽坂駅からすぐ。 銀座テンダーの上田和男氏のもとで 片腕として働かれていた新橋さんのお店。 月に1度くらいはお邪魔し、ゆっくりカクテルを 飲み、心地良い時間を過ごせる貴重な空間です。 平日開店直後は比較的いつも空いており、 今日も先客1名のみで、1時間程の滞在で 来られる方もいなかったです。 近況話をしながら、何を頼むかのんびりと 考え、まずは。。。 【ギムレット】 何度飲んでも素晴らしい。 こちらは全体的に飲みやすい仕上がりとなっていますが、他のお店でギムレットを飲むのと比べ異なるのは優しい甘さだと思います。 口の広いグラスにクラッシュドアイス、真ん中に大きめの氷が入り、キリッと鋭いながら、優しい味。 こうして書いてても言葉が全く足りないくらい美味しく、他にニューヨーク、しめにマティーニを頂きました。 新橋さんはお話をしていると、穏やかで笑みが絶えず、実直な人柄が伝わり柔らかい雰囲気を作り出してくれるが、シェーカーを振ると一転、眼差しも凛とし、毅然とした印象に。 新橋さんのシェーカーを振る姿は美しく、 いつもこちらの背すじが伸びるような 想いになります。 カクテルが美味しい事はもちろん、居心地が 良い空間を過ごせ、普段バーにいかない方も 安心して、身を任せられます。 今日も豊かな時間を過ごせました。 また近いうちに伺わねば。 ごちそうさまでした。
ワイン好きのための、絶品生ハムと多彩な料理を堪能できるアンティーク空間
自家製の生ハムとナチュラルワイン、日本酒まで楽しめるお店。外観からすでに素敵ですが、お店の中はアンティーク家具がたくさんでさらに素敵な空間です。 アラカルトで好きなものを注文。まずお通し的に出てきたトマトのスープと新玉ねぎのムースに感動。韓国アイドルみたいな店員さんがおすすめしてくれた甘海老と雲丹のブルスケッタもおいしすぎて飛びました。 トマトと一緒にマリネされた桃の甘さと瑞々しさに驚き、牛頬肉の赤ワイン煮はゲンコツサイズのほろほろお肉とオムレツで求めていたこってり加減とボリュームに大満足。 ズワイガニのグラタンはホワイトソースがゆるゆるでめちゃくちゃ美味しかった。そして自家製の生ハム盛り!いろんな種類があって目でもおいしい。揚げたお餅とカラスミを追加で注文し、生ハムで巻いていただいたのですが、ハムの脂が熱で溶け、食感も最高。 ビールとワインを1本空け、ひとり13000円。かなりお腹いっぱいになりました!お酒が飲めない人はお断りのお店ですが、飲める方はぜひ行ってほしい~!予約が取りやすいのも嬉しいポイントです。絶対再訪したいお店。ごちそうさまでした。
日本酒と魚好きに捧げる、静かに味わう大人の隠れ家
【東京新宿区四谷三丁目居酒屋】 こちらは本当に魚が美味しい。 メヒカリは、四尾はいけちゃう。(一人前二尾) 刺身もおいし。なめろうなんか酒泥棒です。 さらにおすすめが、鰯の梅煮(800円くらい?) 。 これはもう。それです。 飲み物日本酒しかなく、ソフトドリンクもありませんが、しっぽり味わいたいときにはぜひ。 ちなみに、最初の乾杯だけビールを出してくれます。 ちなみにちなみに、店内写真NGです。 #四谷三丁目 #居酒屋 #日本酒の品揃え豊富 #魚がおいしい #写真NG
絶品料理と日本酒がコスパ良く味わえる隠れ家
四谷三丁目に最高のお店を紹介してもらいました、 日本酒も素晴らしい+料理がめちゃくちゃ美味い! 牡蠣、カツオ、馬肉、新芽のアスパラ、蛤 お腹いっぱいだったけどビリヤニも追加オーダー そしてコスパ最高です。 店主も気さくで常に満席なのがうなづける。名店です!
四谷三丁目駅から徒歩2分!旬の鮮魚と充実のレア日本酒が楽しめる和食居酒屋
四谷三丁目にある日本酒好きの楽園。 移転して店名は四谷本殿に変わったのかな? 予約困難店ですが、常連さんにお誘い頂いて訪問できました。 入口近くのテーブルの下が冷蔵庫という席だったのでセルフ飲み放題でした。 料理は出だしの八寸(写真撮り忘れ)から締めの蕎麦まで少量ですが日本酒が引き立つおつまみが出てきます。これが美味しい。そして何より希少なお酒も含めた銘酒たちが飲み放題というのがスゴイ。 芍薬コース+飲み放題で10,000円というのも驚異の高コスパです。 チャンスがあればぜひまた来たいです。
食べ飲み放題もやっております
二次会はこちらで! お腹いっぱいだったので軽めに♪ お祭り後だったこともあってか、かなり賑わっていました!! ご一緒くださった皆様、楽しい夜をありがとうございました*\(^o^)/*
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