さいたま新都心駅の魚介・海鮮料理 ワインが飲める オススメ13店

駅近くのランチをチェックしていたら、お得な寿司ランチを発見！ 職人さんが握る回らない寿司です！ ランチ時、お寿司と味噌汁orうどんが選べて、税込み千円はお得です！ お寿司ひとつひとつが丁寧に握られていて、新鮮なネタでした。うどんは細めの稲庭うどんみたい。 お腹いっぱいになりました(^^) #寿司ランチ #寿司職人が握る #お得なランチセット

最初に●サラダ●煮物●かに湯葉シューマイ●刺身（炙りふぐ刺身）が提供されました。柔らかくしっとりとした食感のかに湯葉シューマイ、炙ることにより香ばしい風味とまふぐの旨味が口の中いっぱいに広がる炙りふぐ刺身は美味。 釜飯は炊き上りに20分ほど掛かるので、●かに釜飯の炊き上りに合わせて●焼物（赤魚の西京焼き）●海老天ぷら●香の物が提供されます。おこげもついて、香ばしさもあるたまらないかに釜飯は、何度でも味わいたくなりますね。 〆の●デザート（ゆずのプリン）は、とってもさっぱりしており、口をリセットしてくれました。 器の大きなお店ですが、平日のランチタイムでも大盛況でした。慶事や法事の需要が多いと思っていましたが、普段使いもされているようです。打ち合わせ前ながらも、落ち着いた日本情緒を漂わせた上品な空間でかに料理をゆったり楽しんでしまいました。

ランチメニューの炭火焼鳥丼を食しました。 小鉢、お味噌汁、お漬物がついて税込800円でした。 炭火焼鳥丼はご飯の上に千切りされた海苔がかけられ、焼鳥、ぶつ切りにされた長ネギ、焼きピーマンなどが盛られていて、糸唐辛子がのせられています。 焼鳥は、焦げ目が香ばしく弾力があって噛み締めるほどに味わいがあり、脂身の部分に甘味があります。 甘めのタレも良いです。 長ネギは瑞々しく甘味があって清涼感があり、ピーマンのほろ苦さも良いです。 硬めに炊かれたご飯の炊き具合も良く、食が進みます。 小鉢はひじきの煮物でピリッと辛い味つけがされていました。 味噌汁はネギとわかめのシンプルなもので良い出汁が出ています。 美味しかったです。

ランチで海鮮丼を食べるもよし。 仕事帰りに一杯やるもよし。 私は特にイカの丸焼が大好物。 いい案配に焼き上がると店員の女子がはさみで切ってくれます( ´∀`)♪ はまぐりも美味しい。 海鮮丼の種類も豊富なので …

ランチ握り ゆり2500円 サンマ、ヒラマサ、イカ 中トロ、うに、イクラ アカャリと白シャリネタに合わせたシャリ 美味しかった

【赤シャリと白シャリの江戸前寿司ランチ】 にぎり(14貫) 1200円 大変美味しゅうございました♪ ○ 東鮨 新店 さいたま市大宮区大門町1-14 #lunch #さいたま市

会社の先輩と大宮で夜ご飯。先輩のおすすめのお店「ちろり」さんへ訪問。 隠れ家っぽい雰囲気。 魚を使った料理が美味しかったです。 お酒はちょっとクセがあるのが多かったかな。 2024.7.29 19:30訪問

お刺身五種盛り、タコにサーモンにマグロにとおいしーい。 周りの方々もほぼ頼んでいるイカのゴロ焼き。 塩辛セロリは。。。別々の方がおいしいかな。 豆腐のネギまみれは胡麻油の風味豊かで美味しかったぁ。。 またいきたーい

訪れた時の週替わりは牡蠣フライでした。 ライス、味噌汁、茶碗蒸し、お新香がついて税込980円でした。 牡蠣フライは大粒なものが3つでタルタルソース、ウスターソース、マスタードなどが添えられています。 衣はサクサクとして軽く、身は瑞々しくジューシーで磯の良い香りがします。 添えられていた千切りキャベツ、トマトには爽やかな酸味の柑橘系のドレッシングがかけられていました。 ライスはふっくらとして炊き具合も良く、食が進みます。 茶碗蒸しには餡がかけられていて良い出汁が出ており、熱々でしっとりとしていました。 味噌汁の具材はアオサとネギのシンプルなもので良い出汁の味わいがしました。 どの料理もしっかりとした出汁の美味しさを感じました。 美味しかったです。

伊勢海老の鉄板焼きのソースは海老の殻とミソを凝視させたもので大葉が入れられています。 伊勢海老は肉厚で身が締まっていて、濃厚なソースの味わいやミソの味わいが良かったです。 A5黒毛和牛サーロイン・A5黒毛和牛フィレの食べ比べは神戸牛のサーロインと仙台牛のフィレでした。 鉄板で肉汁が溢れてくる方が動画映えがしそうですが、肉汁が出ないように旨味を閉じ込めながら焼くのが職人の技であるそうです。 フランス産ゲランドの塩、山葵、出汁醤油で頂きました。 神戸牛のサーロインは脂に甘味があり口の中でトロけるようです。 山葵をつけても効かないほどに脂がきめ細かいです。 仙台牛のフィレはしっとりとして柔らかく歯を入れるとスッと入り、噛み締めるほどに味わいがあります。 シンプルにフランス産ゲランドの塩とよく合いました。 焼き野菜は、ジャガイモのインカのめざめ、胡麻を使った生麩、茄子でした。 インカのめざめはホクホクとして甘味が効いています。 胡麻を使った生麩はねっとりとして食感が良く、胡麻の濃厚で香ばしい味わいが良いです。 茄子も瑞々しく旨味があります。 炊き込みご飯は、桜海老と枝豆でした。

日本酒は牡蠣に合うものをワイングラスで頂きます。 実は1週前の金曜日は満席で入れず、同経営のバーで飲んだんです。このお店もガチャガチャしてなくて大人の感じでいいお店でしたよ^_^ 牡蠣バーに戻って、写真の2枚目。 店主さんが1週前を覚えていてくれてサービスしてくれました。勿論別の産地。 こりゃまた行かなくちゃね！

のど黒もお刺身もおいしく お料理は満足でした◎ カウンター席だったので 卵焼きを目の前で作っているのを見て注文。 出来立てでとても美味しかったです！ ですが接客が、、、で デートでは使いにくいかもです。

３Hプレミアム飲み放題付きのコースを予約しましたが、結構コースメニューにしてはクオリティ高かったです。 久々の外飲みプラス飲み放題だったので飲み過ぎてしまいました。