更新日：2024年08月12日
備長炭で焼き上げた芸術的なうなぎの蒲焼
鰻は、鰻重 松5000円を選びました。 タレはさっぱりしながらも、上品な味です。 鰻は肉厚なのが良かったです。 鯉の洗いも美味しかったです。 浦和の鰻屋の中では、私のお気に入り店に入ります！ ご馳走さまでした！！
中庭がある一軒家のうなぎ割烹店。40年以上続く老舗で居心地も良い
メインのうなぎだけでなく、鯉もドジョウも海の魚の刺身もあってバラエティに富んだ料理で美味しく頂けました。 個人的に感想として、うなぎはもう少し焼いて香ばしくしてもらえるとあっさりして美味しく頂けそうな気がしました。 これは好みなのでなんとも言えませんが。
個室もあって利用しやすい、柔らかい鰻と甘辛だれが絶妙の和食店
うなぎもふんわりしつつ、食べ応えも あり、大満足でした！
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