更新日:2024年05月09日
備長炭で焼き上げた芸術的なうなぎの蒲焼
街道沿いの宿場町なので、昔の旅人は 鰻で精をつけてたのかな?と想像(´-`).。oO 鰻重松と玉子焼きを注文! 玉子焼きは関東風で、 ふわっとした焼き上がり(о´∀`о) 鰻の方は、蒸し→焼きのタイプか こちらもふわっとした焼き上がり。 タレの粘度は低めで、鰻と合わさるとクセのない 塩気はやや強めだけどあっさりとした感じ(^^) 肝吸いがセットになっているのが嬉しい。 ※駐車場は広めなのですが、奥まった立地なので 初訪店の際はご注意を!
中庭がある一軒家のうなぎ割烹店。40年以上続く老舗で居心地も良い
メインのうなぎだけでなく、鯉もドジョウも海の魚の刺身もあってバラエティに富んだ料理で美味しく頂けました。 個人的に感想として、うなぎはもう少し焼いて香ばしくしてもらえるとあっさりして美味しく頂けそうな気がしました。 これは好みなのでなんとも言えませんが。
個室もあって利用しやすい、柔らかい鰻と甘辛だれが絶妙の和食店
うなぎもふんわりしつつ、食べ応えも あり、大満足でした!
柔らかな身と、甘過ぎずサッパリしたタレで上品な味の浦和の鰻屋さん
うなぎはふわとろって感じ。タレが甘辛コッテリ系。 漬物と肝吸いが良い箸休め。 とっても美味しかったです。
程よい甘味で、ご飯にタレが沁み渡り、絶品と評判の鰻のお店
今日は大和田さんに鰻を食べに行って来ました。たまにはこういう贅沢も良いですね。店内も居心地が良かったです。#鰻#うな重#うな丼#大和田
昭和35年創業、新鮮な鶏の刺身や鰻重が絶品の鰻・焼鳥専門店
浦和で飲んで今日3軒目です! お邪魔しましたのは鳥昇さん。 駅ちかです! カウンター席と奥にテーブル席。 鳥屋さんですから、年配のお客さんが多いですかね。 ビールと焼鳥を何種類か注文! 大きくてふっくらジュー…
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