更新日:2021年10月30日
和風のモダン調が落ち着く店内、確かな味が堪能できるお蕎麦屋
護国寺にある笊そば 蕎すけ(ざるそば きょうすけ)。 ランチで本日の日替わり膳(1,100円)をいただきました。 蕎麦、天ぷら、炊き込みご飯でお得な価格でいただけます。 天ぷらは白身魚で外はサクサク、中はフワッとしてました。 炊き込みご飯は鮭ご飯。 たっぷりと鮭が入っててこれだけでも食が進みますね! 蕎麦は店頭に石臼挽きのようで、細めですが太さは少しばらつきがありました。 ただ食感はコシがあり喉越しも良かったです。 つゆも塩味と旨味が強く甘さ控えめ。 そのため蕎麦の香りが感じられて良かったと思います。 小さな店舗さんなのでランチはすぐに埋まってしまい待ってる人も数人いらっしゃいました。 1,100円で満足度が高いランチだと思います! #石臼挽き #護国寺グルメ
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