更新日:2025年05月08日
旬の味覚と上質な酒が楽しめる、心躍る和食体験
【メチャ旨和食の銘店】 行きたい!行きたい! 食べたい!食べたい! 行きたい!食べたい! 大塚にある和食屋[竹政]さんの大常連様に予約を取ってもらい行って来ましたぁ〜(^O^☆♪ 先ずは好きなお酒(私は生ビール)で乾杯! お通しはお椀が登場。 ひと口ゴクリ…はいウマイ! 優しいお出汁のお吸い物。 他の料理は、食べる前から美味しいと確信! 絶品超旨のおつまみは®️友のOさんにお任せ 秋田・北秋田 秋の味覚 みずの実お浸し 徳島・松茂 釜揚げかめのて 京都・舞鶴 赤万願寺のじゃこ炒め 北海道・歯舞 天然 鰤のお造り 長崎・対馬 藁炙り 鰹の土佐塩造り 東京・清瀬 若どり白菜と薄揚げのお浸し 千葉・竹岡 太刀魚の塩焼き 山形・最上 舞茸の天ぷら 岡山・児島湾 天然 幻の青鰻蒲焼き 愛知・祖父江 新銀杏の翡翠揚げ パルメジャーノ・レッジャーノ 先にみずのお浸し、赤万じゃこ、かめのての登場! みずのお浸し、赤万じゃこ美味しいね。 ・かめのて 人生初の[かめのて]食べ方もわかわずにOさんからレクチャー…なるほど…剥いて白い部分だけを食べるのネ。 お酒が進みます。 生ビールをおかわり! 日本酒も行っちゃいましょう! [純米吟醸 無濾過生原酒 そのまんま 白菊]を半合。 鰤のお造り&鰹の土佐塩造りも着皿。 ・鰤のお造り 脂ののりがハンパない! ・鰹の土佐塩造り 鰹は分厚い一切れに半分の切れ目。 その中ににんにくと生姜が入っており、特製の薬味(浅葱、玉ねぎ、茗荷)をたっぷり挟み、特製ぽん酢をつけていただきます。 コレが旨いの何の‼️ 魚?…肉?…今何を食べた? はじめての感覚。旨いなぁ〜 次のお酒は [純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み 五十嵐] 若どり白菜のお浸し さっぱりして良い箸休め。 太刀魚の塩焼き メチャブっとい太刀魚! Oさんが綺麗に素早く分けてくれました。 身がふわふわで柔らかぁ〜 皮はパリッとして塩加減も良い塩梅! はーい。次の酒は [純米吟醸 磯自慢] 舞茸の天ぷらも登場。 [純米吟醸 隠し酒 裏鍋島] さーて!本日の超絶イベント 岡山・児島湾 幻の青鰻の蒲焼きの登場❗️ 青鰻の蒲焼き 表面はパリッと身はふっくら。 わさびの乗せて… ウ…マ…イ… お酒は[純米吟醸 惣邑]を。 〆の 長野・辰野町 松茸の炊き込みご飯 北海道・知床 新いくらかけ 松茸の炊き込みご飯・新いくらかけ 香りの良い長野県産の松茸ごはんに薄皮の新いくらが合う。 〆の〆に 半熟とろとろ オムライス 玉子にナイフを入れると半熟のとろ〜り玉子がこんにちは。 ちょっとスパイシーなごはんに甘いとろとろ玉子が美味いネ(^з^)-☆ ふぅー食べた食べた! 美味しかったなぁ〜 ご馳走さまでした(^^) Oさん、いろいろとありがとうございました♪ メチャ美味しかったです。 また連れてってくださいね(#^.^#) Iさん、Oくんご一緒ありがとうございました。 #ディナー #和食 #生ビール #日本酒 #鰹の土佐造り #鰤のお造り #かめのて #太刀魚塩焼き #天然青鰻 #松茸の炊き込みご飯 #オムライス #予約必須 #®️友と #2022マイベスト
新鮮魚介とコスパ抜群ランチで昼飲みも楽しめる昭和レトロの大衆居酒屋
夕方6時…帰るにはまだ惜しい感じでサクッと寄り道♬ ¥1,080-のちょい飲みセット(生ビールにカンパチの刺身ともずく酢)とお通しと牡蠣グラタンで飲む❣️ 途中からレモンサワーでまぁまぁ飲んでしもたけど(^^; やっぱりサクッと帰れない50過ぎのオジサン(笑) ここのお店は落ち着くし料理旨いし安いし…好きやなぁ✨ (๑˃̵ᴗ˂̵)牡蠣グラタンがチーズだくだくでメッチャ旨かった‼️ #サク飲み #キンキンに冷えたビール #下町の大衆的な雰囲気 #大衆割烹 #居酒屋 #居酒屋ランチ #鮮度が自慢 #魚が安くて美味い店 #メニューが豊富 #駅近で嬉しい #昭和風の店内 #落ち着ける店内 #大人数での利用もOK #お座敷メイン #丁寧な味付け #丁寧な仕事 #コスパ最高 #リーズナブルな価格設定 #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #カウンター席あり #カウンターで一人飲み #お一人様OK #1人3000円以下で食べれるお店 #清潔感ある店内 #庶民の味方 #新鮮なお造り #新鮮な生牡蠣 #昼飲み #昼ビール #昼から飲める #茶色い食べ物だいたい旨い #人生には飲食店がいる
新日本料理の醍醐味を楽しめる、新鮮魚介中心のメニューが豊富な懐石料理店
あまりお店を知らない大塚駅周辺。寄せ鍋の看板に吸い寄せられてベルクラシック東京というホテル内のレストランに来てみました。 日曜の夜18時頃、店内は1組だけ。すぐに案内していただきアラカルトで注文。冷やしトマト、水菜とじゃこのサラダ、金目鯛の開き、お刺身3種盛合せ、ずわいがにの天ぷらを頼んで様子をみることに。 5,000・7,000・10,000円のコースのほかに、寄せ鍋やしゃぶしゃぶ、○○御膳などのセットメニューもあります。 トマトもサラダもおいしくて、ただ盛りが良すぎてこの時点でおなかがいっぱいに…頼んだメニューの中では、お刺身がダントツにおいしかったです。価格は海鮮やお肉は高価ですが、その他はきれいめな居酒屋くらいです。 この日はこれらに瓶ビール1本とソフトドリンク1杯で約10,000円/2名でした。 着物で給仕してくださるし板張りの内装も上品で、大塚で気軽に、でもきれいなお店で和食を食べたいときにかなりおすすめです!
全国の銘酒が揃い、仕入れにこだわる店主がもてなす隠れ家酒場
朝ドトール店内から市場の仕入れから帰ってくる店主を見かけていたので、日本酒を呑みに入ってみました。新潟を中心に珍しいお酒がそろっています。呑んだのは、新潟の「越乃梅里 純米大吟醸」の後、埼玉の「あら井」。サービスで、越乃寒梅の珍しいのを試飲させてもらえました。(2024年6月18日訪問)
四季折々の旬の素材を生かした新感覚の料理をご堪能
豊島区にある大塚駅前近くの日本料理のお店
大塚三業通り沿いにある小じんまりとした佇まいの割烹一松。初老のご夫妻が息もぴったり、切り盛りしていて落ち着ける。 日本酒と焼酎の品揃えもなかなかのもの。フグ料理(鍋料理)がお得意なようなので冬にぜひ訪れてみたい。
駅近・地下で味わう、絶品かつおのにんにく漬が自慢の隠れ家
大塚駅南口から1分。地下の隠れ家と言ってもいいでしょう。かつおのにんにく漬がクセになりそうです。
会食におすすめ、鰻重、蒲焼き御膳が美味しいうなぎのお店
会食にも使える鰻屋さん。子連れでも気兼ねなく入れます。 久々に鰻重食べて満足満足。 #鰻重 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
大塚、巣鴨新田駅近くの寿司屋さん
1月22日はカレーの日ですね。 カレー探索店探していて、ふらっとメニュー見たらカレーの文字。たまには和食屋さんのカレーもいいかと、若干変化球ですが入店です。椅子テーブル席2卓、小上がりがに2卓カウンターありますが、昼は使ってないのか? こじんまりしたお店ですね。 豚肉、カニ、車海老入り?!の文字が、、、。ほんとかな? 辛さは大辛で、大盛りにしてもらいました。注文してから結構時間かかりますね。 やってまりました。本当に海老入ってる少しとろみのあるカレー。美味しい!豚肉も結構入ってますね!カニは分かりませんでしたが、あとはキノコ。福神漬けが別盛りで結構な量。これもありがいです。 大辛にして自分には正解ですね。 大盛りにして¥1,000。 大満足なカレーでした。 ご馳走さまでした(^_^)
新鮮マグロが味わえる活気あふれる和食店
巣鴨のお墓参りの後 お昼を探していた所 脇道にマグロの看板があり美味しそう だったのでこちらでお昼を٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 味 マグロの美味しさなど最高でした! 我々が食べ終わる頃には次々とお客さんが 来店してました♪ 人気な感じのお店でしたー
巣鴨、巣鴨駅付近の日本料理のお店
これもいつぞやのなんだけど… 毎年ここで食べてるなー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ 今年は食べてなーい˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ さんま大好きー(๑><๑) #巣鴨 #さんま #さんま好き #日本酒 #日本酒好き #激旨 #ヒンナヒンナ #aha #フォトジェニック #さんまジェニック #インスタ映え #インスタアカウント #YOURHERO18 #私が応援したいお店 #お気に入りのお店 #コロナに負けるな 乁( ˙口˙ 乁)シャァァァァア #あなたのおすすめの美味しいさんまのお店教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめの美味しいお魚のお店教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめの巣鴨の美味しいお店教えて下さい ┏〇゛
巣鴨駅北側にある日本料理店にてランチ。 こちらの店主は山ばな平八茶屋や菊乃井本店で修行されたとのこと、訪問時の昼はワンオペ営業。 平日のみのランチは焼・煮魚御膳が1,500円に刺身・天ぷら御膳が1,800円でお昼のミニコースが4,400円、今回は煮魚御膳をオーダー。 この日の煮魚は鰈、皮下のコラーゲン部分はとろっと身はほろほろ、普段食べ慣れた料理もキチンと和食を学んだ方が作ると格段に美味しくなりますね、甘めな煮汁を吸った豆腐ですら頬が緩む。 小鉢のたらここんにゃくはたらこの味が自然で酒粕っぽいアクセントが日本酒にも合うだろうし、豆腐はとろっとして市販とはレベチの濃度で岩海苔の香りも心地よい、プレーンな出汁巻き玉子は大根おろしが薬味感あり、柔らか炊きのご飯も赤出汁も抜かり無く美味しい、杏仁豆腐は普通かな(笑) 全うな御膳をいただけて大満足、夜はコースのみ7,700円・9,900円・12,100円とお手頃なので非常に気になります! #日本料理 #和食 #ランチ #巣鴨
ランチも美味しい。夜はおまかせコースがメインの割烹料理屋
ビルの奥まったところにあるお店です。 ほっと和食が食べたくて。 お席はカウンターのみ。 パーテーションなし、マスクはされていました。 夜はコース一択です。 お魚料理メインですが、私はお肉もメインに追加していただきました! もちろん、美味しくいただきました! お刺身も生きが良かったです。 御馳走様でした✨ #創作和食 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #家族
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