とんかつとんき

お店情報

03-3949-7387

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　とんかつ「とんき」さん。現在の位置では無く。ぱぱす駒込店さんの位置にお店を構えていた時に、家族総出で。舌鼓を打ちに行きました。私。記憶にある限りでは、ロースカツ定食を食べた記憶があります。値段に関しては、はっきりと。覚えていません。現在の職場の同僚に聞いたところ。現在の値段と、昔の値段。大差が無い様に思われます。値段据え置きと言うことでしょうか？では、味のほうは？と言いますと。ロースカツ定食を例に取りまして。衣はサクサク・カツを噛むと、肉汁がジュワッとお口の中に広がります。お肉自身は、ステーキ風に表現するとミディアム。丁度良い、焼け具合なのです。お肉の筋も、叩いていますので。気になるほどのものは無く。お口の中にて。プツンと、歯応え良く、噛み切れますね。さて、ここで。ご飯のほうは、と言うと。お米の銘柄は、忘れましたが。察するに、ササニシキか、コシヒカリ。日本国を代表するお米の、それも。新米を使っている見たいです。炊けたてのご飯の、プリプリした、食感が忘れられません。お米には「 7人の神様が宿る！」その、お言葉をも思い起こしますね。お米を炊く水にも。拘りがある様です。取材をして居ないので。水の取水地までは、把握を出来ませんでしたが… 。あとはと、言うと。付け合わせの千切りキャベツ。恐らくですが。このキャベツは。産地「嬬恋村」だと思います。ここで、反省。しっかりと、取材をして置けば良かったのにです。然し。悔やんでいてもしょうがない。このキャベツ。繊維に沿って、カッティングされていますので。実に、シャキシャキ感が、拭えませんね。この、感触が至福の限りです。値段を忘れたのが、残念ですが。値段相応。それ以上の気がします。さてと。目黒に本店がある。この、お店。とんかつ「とんき」さん。ですが。この、コメントをご注視の皆様。山手線、駒込駅に下車された際には、是非共。とんかつ「とんき」さんに、お立ち寄り下さい。貴方のお腹が満足すること。私が、保証を致します。さて、〆になりましたが。ここで、私の得意なコピーをひとつ。「とんかつ「とんき」忘れられぬ悠久の味。醸し出しています。」

東郷昌己さんの行ったお店

とんかつとんきの店舗情報

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TEL	03-3949-7387
ジャンル	とんかつ定食
営業時間	11:45〜14:00 17:00〜21:00
定休日	毎月第3水曜日毎週木曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～3000円
クレジットカード	不可

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住所	東京都北区中里２-４-５大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／駒込駅徒歩2分（130m） JR京浜東北線／上中里駅徒歩12分（910m）東京メトロ南北線／西ケ原駅徒歩14分（1.1km）

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席数	18席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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