更新日:2024年06月19日
巣鴨にある、都内初のモンゴル料理レストラン
モンゴル料理を食す】 Retty界きっての アジアン料理マニア すぎやまさんをお誘いしディナー (。-∀-)♪ 伺ったのは巣鴨にある 日本最古のモンゴル料理店『シリンゴル』。 モンゴル出身の力士たちも 常連だとういう、 ガチの蒙古料理の店だ。 予約した座敷席・・・ なんとゲル(モンゴルの移動式家屋)を 模しており雰囲気抜群。 更に乾杯はなんとスーティーツァイ!! (塩ミルクティー) さぁ・・・ 遊牧民気分で羊料理を 味わっていこう(*>∇<)ノ!! ■Aコース …3,000円 (ミルクティー飲み放題付き) *冷菜3種 *バンジ *ボーズ *チャンサンマハ *うどん *デザート 《冷菜3種》は、 ジャガイモの細切炒めに、 キュウリの和え物に、 モンゴル冷奴。 酸っぱ辛い『和え物』が 夏らしく美味だ♪ 《バンジ》(羊肉水餃子)。 ツルっとした皮に ネギ以外はオール羊の餡。
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