更新日:2024年03月02日
仕事帰りにラーメン仲間と来店。 トマトラーメンと 残ったスープにチーズ飯を入れて リゾット風に食べるのがお勧めのお店。 だか、ここはスタンダードなラーメンで攻めてみました。 背脂煮干しラーメンを頂きました。 背脂と煮干しのバランスがとても良い。 店名らしからぬ?かなり美味しいラーメン。 ご馳走様でした。
テレビで話題となった狭山の人気ラーメン店
美味しいですよね、中華そば青葉。 #味玉はトロッととろける #2023/01/27
カウンター席のみで、食券機で特性豚骨醤油ラーメンを選択、ご飯もと思ったがRetty でかなり脂っこいと思われたのでラーメンのみ いざ着丼すると醤油が入ってるの?と思うぐらい豚骨風のスープで背脂?がわたくにはすごすぎました。 でもスープは確かにクリーミーで豚骨醤油系ででも見た目より脂っこくなく、兎に角飲み干したくなるぐらい旨い 煮卵にチャーシューが分厚く口のなかでとろける。好きな太麺でこれも満足です。 もっと若ければ食べられますが、さすがにきついでした。 現金払いで、1150円。御馳走様でした。
豚玉ラーメン 2021/7/3訪問。 家族連れでも入りやすい二郎系。 テーブル席があるし、味も尖りすぎていない。 初ジャンガレラーメン。 毎回まぜそばを食べてしまうが、父に勧められたので食べてみることにした。 二郎系はなんとなくまぜそばの方が美味しい気がするが、 ここのはラーメンも美味しい。 ニンニク抜きショウガでオーダーすると、かなり優しい味わいになる。 豚は脂身の柔らかさと赤み部分のしっかり残った食感がバランス良い。 麺、スープ、トッピング等の総合バランスが良い、二郎系の優等生。
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