更新日:2024年02月03日
7種の太さの自家製乱切り麺■辛さの中に旨さがある■真紅の激辛ラーメン!
府中発祥、旨辛ガッツリ味噌ラーメンの人気店です。 この日も迷うことなく一番辛い鬼紅で! 唐辛子&にんにくと味噌スープが最高です。 中本北極のような唐辛子の純粋な鋭い痛みが先行するわけではなく、旨味や甘味が共存している優しさもある味です。 また7種類の太さに切っているという自家製ちぢれ麺がまた美味しい。 もちもち多加水麺で食べるたびに太さが違うので食感が飽きません。 連れは2月の限定作・鯵煮干しを食べてました。 同じく北口に位置するさか田と結構似た味でしたね。ねっとりした煮干しスープ。美味しかったです。 麺少なめにして頼んだものの、久しぶりに食べたら思いのほか多くて最後は残してしまいました・・連れに食べてもらい。 次は麺半分かな。。 ごちそうさまでした!
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