華金に前から看板で気になっていた牛スジつけ麺を頂きました。もちもちの中太麺とコクのある濃い味のドロドロ牛スジスープがなんとも新鮮で面白いコラボをしていますっ!とろとろの牛スジとキャベツの良い意味での野菜くささ&自然な甘さが好相性♡ラーメンのスープというより煮込み料理という感じでした。普段は麺は少なめに頼むのですが今回普通に頼んでしまい食べれるかなーと思っていましたがスープが濃いこともあり飽きずにぺろりといけました。美味しい変わり種つけ麺を試したい方は是非!
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