『2019.2.6』 つけ蕎麦 BONSAIさんに行って来ました。 義理の妹にお勧めされていたけど、なかなかタイミングが合わずにいて、職場の皆さんと一緒に モチモチした食感の蕎麦。美味しかったです! 色を見ると、あまりつなぎは使っていないのかな? 今日は初めてだったので、つけ鶏(1番オーソドックス)にしました。 関東の蕎麦って感じのつけ汁は、深い黒色をした私にとっての蕎麦のイメージのするつけ汁でした。 途中、オリジナルスパイスを入れてみたいたんですが、私は入れた方が、ピリリとして好きでした。 蕎麦を頂いた後は、割スープを入れて、つけ汁を頂きました。これまた美味しく、最後まで飲み干しました。 またお野菜は「こくベジ」国分寺のベジタブル=地域の新鮮な野菜を使おうとする店主の方の心意気も、これまだグッときますね。 今日はこの寒い…当然、暖かいつけ汁でしたが、夏場に冷たいつけ汁でも食べてみたいな。 夏の楽しみが1つ増えました(笑) 絶対にまた行こうっ!お勧めですよ~っ!
042-316-8190
湯地秀典さんの行ったお店
ボンサイ 国分寺店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
予約・問い合わせ | 042-316-8190 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
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クレジットカード |
不可
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QRコード決済 |
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住所 修正依頼
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR中央本線(東京~塩尻) / 国分寺駅 徒歩2分(120m) |
座席 修正依頼
席数 |
11席 |
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カウンター | 有 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
お店のホームページ | https://bonsai-soba.com/#tenpo |
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