更新日:2024年02月27日
ツルツル自家製麺と雑味がない洗練されたスープが人気な中華そば専門店
東急田園都市線でネオノス系醤油ラーメン! コロナ禍で閉店→復活したと噂の薫風さんに初訪問です(^○^) 中華そば 醤油¥740- 角煮ごはん¥220- 梶ヶ谷駅から歩いて行けるお店。 ネットによれば店主さんは『かづ屋』出身とか。 2014年7月にオープン→閉店するも2021年9月16日に再オープン。 飲食店が苦境に立たされる中に開店と聞くと、応援したくなりますd( ̄  ̄) ラーメンは醤油/塩/担々麺の3種。左上の法則で醤油を。 まずスープから。 魚介がベースに少し鶏かな?アッサリしながら旨味もある、キリッとした醤油味(o^^o) 見た目といい油の量といい、ノスタルジック感がありながらうまくまとまっています。 麺は細麺、あっさりした風味。 このスープにはこの麺だよなあという感じでおいしい! しっかり食感のチャーシュー、ナルトにメンマ。 正統派の醤油ラーメン。 甘めに味付けされた角煮はホロホロでした◎ 住宅街にあり、周りに何もありませんが行ってよかった(笑) 店内綺麗なので入りやすいし、テーブル席もあります(^◇^) 740円でラーメンを提供するのはすごいですね。
川崎市宮前区にある宮崎台駅付近のラーメン屋さん
雨が降ってましたが、屋根ついているし、お腹ももうラーメンになってしまっていたので、並ぶことに。 先に受付用の機械で人数と席のタイプを選んで受付を済ませて、その後に食券を買って並びます。 選んだメニューは得MAXラーメン❗️ いわゆる全部入り。 15分ほど待ったかな。 でも回転がいいみたいで思ったより早く席につけました。 お店に入ると元気な掛け声が飛び交う。 テーブルの上には刻み生玉ねぎがタッペーに入っている。 町田商店みたいだなぁ、と思ってたら、着丼した丼にしっかり町田商店のロゴが(^^;; 宮前区にあるから宮前商店にしたのか。 だったらうちの近くの店舗は都筑商店にして欲しかったなぁ、とか思いながら頂きます。 味は町田商店とやっぱり同じですね。 醤油豚骨ラーメンで食べ応えのある太麺。 刻み生玉ねぎをどさっと入れて食べれば、さっぱりと頂けます。 味玉1つと、うずらの卵も1つ入ってます(^^) チャーシューがトロットロでこれは最高。 ペロリと一杯行ってしまいました。 チャーハンも食べればよかった。 ご馳走さまでした*\(^o^)/*
こってり濃厚な豚骨に味噌がベストマッチ、紀州和歌山ラーメンの店
多具山ラーメン ¥1200 ランチ餃子3個 ¥150 瓶ビール ¥600 ※ライスも無料だったが頼まず スープもキレがあり、 チャーシューも柔らかくて美味し! メンマ、ネギも結構な量があり、ありがたかった。 ごちそうさまでした
本場長浜ラーメンを忠実に再現している溝の口のラーメン店
久しぶりの豚骨ラーメン! あんまり臭くなくてあっさりしてるけど、物足りなさもなく、美味しい。 替え玉しなくても割と量ありました。
24時間安定した料理が食べられるラーメン屋さん
尻手黒川道路沿い(馬絹あたり)にあるラーメン店。 店内はカウンター席のみ。 平日のランチ時に訪問、先客は3人。 かとちゃんラーメン750円+中盛り100円 スープ表面には脂の膜が、焦がしネギで香り付けしています。 スープはちょっと薄い感じがした。 麺は柔らかいです(*^^*) ひさびさに美味しさがないラーメン、ちょっときつかったです。
女性にも人気のお洒落んラーメン屋さん
細麺か選べるって聞いてたのに、 選択肢をくれず太麺 でも太麺の方が汁とマッチして美味しいとも書いてあったし、いっか!と思いながら食べたけど、ほんと太麺でも美味しく食べれた(*´˘`*) でも少食な私には多かったので、やっぱり細麺にして完食目指したい…
溝の口にある高レベルの美味しいラーメンが食べられるお店
地元のラーメン屋さんです。 麺は低加水麺ですかね。 少しだけ縮れてはいますが、 ほぼストレートに近い麺です。 コシがあり、スープが絡みます。 スープは鶏をベースに 鰹節の甘みが後から味わえます。 同じような味わいのスープはあまり経験がなく、 和風のスープで私は好きです。 チャーシューはほろほろ系で、 日によってはしょっぱいときもありますが、 美味しくいただけます。 写真左上にありますが、 メンマがタケノコの切り身みたいです。 ちょい塩気が強い。 ほうれん草のときもあれば、 八宝菜?のときもあり、 今日はなんだろう?と言った感じ。 店内は年季が入っており、 自宅のような落ち着きが感じられます。 店主さんは寡黙な方です。 『いらっしゃいませ』『ありがとうございました』 とお声かけはありますし、 黙々と丁寧にラーメンを作られている印象です。 最近のラーメン屋のように スタイリッシュな印象はありませんが、 味、お店の雰囲気、 店主さんのひたむきさがいい 個人的に好きなラーメン屋さん。 がんばって続けてほしいです。
川崎市高津区にある溝の口駅近くのラーメン屋さん
シンプルでこだわりのある中華そば 500円。うまいっす。 もやしそば、とりとんクッパも美味しい。 カウンターのみなのですが、自家製のつまみもあるので、1〜2名で飲み直すのにもいいですよ。
カウンター9席のマスターのお店、キャッシュオン制もあたらしい
お料理がどれも丁寧に作られていて、かつお安い。 500円ぐらいのメニューが多い。 お店の雰囲気も良いし通いたくなるお店です。 刺身盛り込みは750円ですが種類も色々入ってこの価格なら◎ 2023.5.12
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