更新日：2024年04月06日
これぞ、毎日食べたい担々麺
07.21（木） この日の仕事帰りには、東中神にある「めだかTANTAN」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 注文したのは、「汁あり担担麺」、「チャーシュー」 ※会計後払い制 麺は細ストレートで、スープの持ち上げ良くなめらかな舌触り。比較的ゆったりとすすっていけました。 スープは豆乳入りという濃厚な担担スープで、まろやかさありつつ、辛さほど良く正に旨辛感。たっぷりな胡麻も良いアクセントになっていました。 チャーシューは厚切りなバラがのり、味わいは肉肉しくガッツリ。食べ応えたっぷりありました。担担麺にこの大きさのチャーシューは中々見ないような気がしました。 辛みが先行しない旨辛感ある一杯で、じっくりのんびり味わえました。辛さ増しは、増し・ダブル・MAXという形でできるようです。 次回以降には、汁なしもぜひ味わってみたいなぁ、と思います。お腹に余裕があれば小ライスセットも・・・(^ ^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.15
