香り豊かな青梅の美味しいそば（蕎麦）20選

大評判のラーメン屋へ期待して家内と出かけたが店前着くと何と臨時休業。 仕切り直しで近くで地図に保存していた場所へ。 うどんとそばどっち？と家内に尋ねここへ。 かなり辺鄙な場所であり店構えも一般住宅のそれ。 中は小綺麗で蕎麦打ちの小部屋を囲んで座敷への廊下、トイレへの廊下。 座敷の外は板塀でその向こうに山の緑で良い眺め。 我等テーブル席着席、二人して「もりそば¥750(税別）」単品「桜えびのかき揚げ」 着いたの2時過ぎでも二組と後から一人客あるなど店前駐車スペースもきっちり。 麺は水気多く十割なだけに多少のぬめり。 歯ごたえしっかりあってそば粉の味がよくわかる。 薬味刻みネギと練りわさび。 ツユも優しい味。少量でどうかと思ったが砕けたかき揚げの塩気と最後のそば湯で締めてごちそうさま。 家内ラーメンから好物の蕎麦になったし美味しくて完食で喜んでて良かった。

肉汁そばを注文。 高水三山縦走後の下山めし(o^^o) 肉汁がたまらなく美味い❣️ ねぎとの相性が抜群に良い。 外観だけでなく店内の作りも良い。料理も含めて、全体に上品で大満足( ^ω^ )

11時オープンを勘違いして10時に着きました笑 １時間どうしようかと悩んでたら 「お風呂でしたら入れますよ」って優しい一言を いただき、早速、朝風呂をいただきました。 貸切（状態）で山々も紅葉がすすみ とても癒されました！ その後、蕎麦+とろろを注文。 受注後打ち始めるから時間かかるとのことで その間まわりを散策しながら お父さんとお話しさせていただいたり の〜んびりとした充実した時間がすぎました。 戻ると程なく、お蕎麦の登場です。 しっかりした歯応えと喉通り鼻に抜ける香り。 お蕎麦のよくある表現がピッタリでした。 別にお塩おをお願いしたんですけど 僕はお塩で食べる蕎麦が一番美味しいと思います！ ご馳走さまでした！ 美味しかったです！ 癒されました〜〜！

鳥汁そば御膳を今回は逆アングルで。 そばもちには舞茸が入ってました。舞茸の炊き込み御飯はかまど炊きで旨い！ 蕎麦も汁も、流石は趣味から始めたこだわり派。 どんどんウェイティングの数が多くなってます。12:00前に行ったのに満席とは？前日は平日なのに20組近くウェイティングとは‼︎ できるだけ早めに行くことをオススメします^_−☆

二回ほどこちら入ろうと試みるも予約でいつも満席、今回はあらかじめ予約して計画的にきました。古民家にあるお蕎麦やさん、入り口門の付近にお野菜がセルフ販売されており、南瓜２個120円で購入、オススメレシピが置いてあってツナ缶などの魚の缶詰と煮ると美味しいとか、やってみようと一つ購入。さてお蕎麦はそばがきとお蕎麦、デザートがついたせいろセット2,300円をチョイス。ここ特徴は店員さんの対応がよいのとお料理でてくるのが早くてありがたい。きたそばがきですが初めて食べたかも。熱々の濃いめの出汁がかかったそばがきは結構ボリュームあり美味しい。最後のデザートは蕎麦アイス、ツレはぜんざいにして堪能。お店に入る前から出るまで一通り景色含めて楽しめました。ちなみに丹三郎ってお店の名前でもありますがここらいったいの地名なんですねー。いやー美味しかったです、ご馳走さまでした。

下山メシでくるみうどんを注文(^｡^) くるみ出汁のほの甘さが、疲れた身体にやさしい❣️ 蕎麦ではなくうどんにしたが、蕎麦も気になる(＾ｰ^)

⭐︎季節ごとのメニューが楽しめる⭐︎ 焼きねぎとり南蛮そば ¥1.360 焼きしいたけ ¥690 #期間限定メニュー #メニューが豊富 #奥多摩方面 #きり山

初めての来店。駐車場も完備。日曜で13時を少し過ぎていたせいか、店内は混雑なし。 かもだしスペシャルをオーダー。普通に美味しい！見た目、ラーメンのイメージですが、しっかりお蕎麦でした。ノーマルと違いは鴨チャーシューと味玉入りかどうか。ラーメン屋さん顔負けの味玉は一度、ご賞味頂きたい。 量も適当で、女性なら普通に満足でますし、男性なら大盛りでも何なく完食できそうです 食後のそば湯がトロトロで、これまた絶品。 お会計は現金、PAYPAY。

丹三郎さんに伺ったら予約客で終了とのこと、近くのこちらにしました。少し涼しかったので温かいお蕎麦と天ぷら蕎麦1450円、海老天が２つのってます。お蕎麦は短め太めの田舎蕎麦っぽい感じ。お出汁も美味しいー、気さくな女将さんに癒されますね。美味しかった、ごちそうさまでした。

街道沿いにあったので、ふらりと 黒そばが特徴ということで、天ぷらそばを注文。 ちなみに、夏場は冷のみとの事 初めて見るようなそばでしたが、噛みごたえもあり、本当に美味しかった！ そして、ボリューミー ごちそうさまでした

高水三山へ行った後に訪問しました。御嶽駅の直ぐ近くにあります。 古民家風の店内、ゆったりとした掘りごたつのテーブル席は、落ち着けてなかなか良い雰囲気です。窓側の席からは御嵩渓谷の景色が楽しめます。 ランチメニューは、全てお蕎麦に地元食材の前菜と天ぷら、デザートが、セットになっています。お酒も澤乃井をメインに、良い銘柄が良心的な価格で揃っています。 前菜は、何れも繊細、丁寧な料理で、お酒が進みます。野菜天は、お塩でいただきます。お蕎麦は9割で、香り高く、味わい深く、たいへん美味しくいただきました。 また是非行きたいお店です。

青梅市新町の和楽へ つけとろろせいろ。 石臼、自家製分、の細めの蕎麦。 まずは、奥多摩産の生山葵を自分で擦りながら、蕎麦の出を待つ。これが結構楽しい。擦っていると山葵の香りが鼻、目をつく。これを少量とり、蕎麦に付け、そのまま頂くと、始めに山葵でツーンと来て、後に来る蕎麦の香りが爽やかかつ、蕎麦の甘みが引き立つ。つけ汁も出汁が上品で控えめなのが実に良い

150801 そばセット 1,200円 ★★★★★ 《食べログ3.00》 ＠石神前(奥多摩) 奥多摩旅行初日。 夜のBBQの食材調達のためスーパーに行った帰りに立ち寄り。 街道沿いに店の旗が見えたものの、実際に店があるのは街道から大型車では通行困難なほど細い道をクネクネと曲がった奥でした。 外観は古民家の風情で、店内も囲炉裏などがあり、雰囲気があります。 どれにしようか迷った挙句、もりそばと自家製の豆腐が同時に楽しめるそばセットに。 そばは細めでスルッと喉腰が良く、ツユもキリッとした辛味があり、東京のそばという感じ。 また、豆腐はいわゆる豆腐とは全く違い、食感は里芋のようなやや粘り気のある舌触り。 しかし、これがまた美味い！！ こんな豆腐初めてですが、これをツマミに澤乃井でも一献いきたいところです（笑）。 店の雰囲気といい、そばのクオリティといい、通りすがりで何も期待せず入った割には、大当たりの店でした！！

御岳山登山後に友人と立ち寄りました。 普段はほぼ飲みませんが、登山後のビールは最高です！ 生、ビン、缶が選べますが、友人チョイスでビンに。 つまみはわらびと花わさび。 ケーブルカーまでの時間調整に助かりました〜。

【　#平打ちうどん 】 #東青梅 未知なる多摩をクエストしよう 春にツツジが咲く塩崎観音寺が観光スポットらしい JR青梅線「河内」駅から約1キロ 長閑な市内で風情を醸す佇まいの「うどん」発見 店の隣りに駐車場5台（19〜23番） 暖簾をくぐると民芸調のほっこりする雰囲気 カウンターとテーブル、お座敷小上がり ご主人と女将さんお2人で創業20余年 うどん・蕎麦、気になるメニューがたくさん ▪️ #肉汁うどん　850円　 （並350㌘、大盛500㌘+150円、特盛650㌘300円） きしめんの様な国産地粉の艶々ヒラヒラうどん お出汁が絡むよう少し波打ち形状に手打ちされる ツルツルのど越しも最高 鰹出汁に薄切り豚バラ肉の旨みとネギの甘みが合わさる 出汁の旨みが強調された肉汁 平たいウドンがお出汁をたっぷり纏う 途中で卓上の胡麻をたっぷりスリスリ #揚げ餅　1個100円 これがまた旨かった。 しょう油をたらして餅の甘みと風味も最高 次行けたら葉わさび蕎麦 #うどんマニア #多摩エリア散策

青梅市の畑中にあります。吉野街道沿いです。 前にセブンイレブン があります。 うちは年越し蕎麦は毎年こちらで食べさせて頂いてます。 天ぷらも揚げたてですし　蕎麦も手打ちです。

人家を改築されて夫婦でやられていますが秘密にしときたくなるお店です。 場所そはちょっと判りずらいです。 奥さん、とても気さくな方です。 話し好きで、お店は狭いですが、田舎のおばあちゃんの所に遊びに来たみたいな感じで落ち着きます。(おばあちゃんは失礼ですね) 蕎麦は粉からこだわり、店内の石臼で粉を挽き、旦那さんの手打ちです。 単品の蕎麦を頼んでも小皿3品に小鉢が付きます (その分蕎麦代が高い訳では無い) レディースセット(蕎麦御膳)は特に量、値段ともにかなりお勧めです。 男性にも十分な量かと。 蕎麦が美味しいのは当然ですが、天婦羅の揚げ具合いも絶品です。

檜原村の払沢の滝へ行った後に寄りました。武蔵五日市の駅から車で20分くらいのところ、檜原街道沿いに有ります。コシがあってキレの良い手打ち蕎麦、つゆも甘くなく辛過ぎず、丁度好きな味でした。たいへん美味しくいただきました。 #檜原村の美味しいお蕎麦屋さん

「おすすめセット(Aセット)」をいただきました。 山の中の民宿で時間の流れがゆっくりで自然も豊か。おいしい食事。癒しの時間でした。 舞茸のミニ天丼は出来たてを持って来てくれました。 また行きたい、食べたい！

駐車場も十分あります。 土曜の昼前に訪問もあっという間に満員に。 年配の方で常連さんが多い様子。 蕎麦は薄めの色でした。 つけ汁をそば湯で薄めるとホッとする美味しさでした。 ご馳走さまでした♪