うなぎ大久保

• バー
• パンケーキ

松田大

本日は、お昼にこちらを訪問。今年初の鰻。 もう、フワフワな鰻がたまりませんね。 最初にお新香と肝吸い。肝も今まで食べた中で、大きめに感じました。くさみも感じず、掴みバッチシ。一吸いした段階で、本日主役登場。これが、箱ぎっしりの鰻。本日は上の鰻重。ご飯よりも軽い食感、ホロッととろける食感がたまりませんね。ただ、鰻のあまさはしっかりしてます。タレの味じゃなく、鰻本来の甘さです。ご飯の割合も少なすぎず、多すぎず、とてもいいバランス。お新香も鰻重を邪魔しない程よいお味。 店の中も静かで、上品なひと時を過ごせました。 一つだけ注意が必要なのが、予約は必須です。閉店一時間前に完売の看板がかかってました。でも納得のお味。

• フレンチ
• オイスターバー

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Yoko Mitsuoka

母のお墓参りに八王子に(^^) 鰻の名店大久保さんに初訪問❣️ お店に11時半ぐらいについたら『本日売り切れ』と出ていました、すごい！！ 店内は広くて落ち着いた風情のあって素敵✨✨✨ 鰻は美味しい美味しすぎる❤︎ いっぱい敷き詰められた鰻にまずビックリ！ でも美味しすぎて、あっという間に完食しました♪ 絶対再訪します❤️ 美味しい出逢いに感謝です(^O^) 今日も美味しいお食事ごちそうさまでした♪

• とんかつ

uehara isamu

高尾山に向かう京王線から見えた店の看板に惹かれるものがあり調べてみると評判が良さそう… 帰りに時間が合えば伺って見ようと決めた。 用事が済んで、ランチタイムから少し時間が経ってしまったので電話を入れてみると大丈夫との事…電話を入れてすぐ伺いたかったのだが、30分待つように言われ…仕方無く30分後に訪問。おそらく鰻を蒸している間、なるべく店内で待たせない為の配慮らしい。 店に着くと入り口には売り切れの貼り紙… 入店し、席に着いてビールを注文すると鰻のカブトの甘露煮がお通し、これは嬉しい。 ほどなく鰻重上が運ばれて来た。ふたを開けるとお重いっぱいのよく蒸されてホクホクでフワトロの鰻！ 美味かったです！！ 北野駅なんて絶対降り立つ事のない駅でしたが、記憶に残る駅になりました。 ･･･と言うのが、初回訪問の感想。 高尾山に用事で、昼には絶対ここ！ と決めていたので、やはり訪問前に電話予約し2回目の訪問。 今回は仕事仲間と2人 電話予約は必須のようです。途中、電話予約しないで入って来た客が店主に前日予約してくれるように言われていた… 直前の予約で入れたのはラッキー！ 美味いし、ボリューミーだし、、 鱈腹になって店を出ました。

• ダイニングバー

Hitomi.K

八王子にある鰻のお店。 ランチに予約して初訪問でした。 鰻重には「上」/4200円と「並」/3900円があり、 予め予約で注文してありました。 そのためか、来店してからあまり待たされずに4名分の鰻重が配膳されました。 鰻重の箱を開けると、重箱の隅まで整然と敷き詰められた鰻の美しさに、眼福を得ました。 鰻はとても柔らかく、箸でちょっと触るだけで力を入れずに切れます。 口に頬張ると、ふっくら、フワフワな食感。 タレの染みたご飯と一緒に食べるとたまりません。 このタレも味が濃すぎず、うなぎ本来の旨味を味わえるので飽きません。 山椒を時々かけながら最後まで美味しくいただきました。 お店の方もとても愛想が良く、最後に熱いお茶を持ってきてくださるなど心遣いも素敵です。 また来たいお店です。 ごちそうさまでした。

• カレー
• ケーキ
• スイーツ

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Tomomi Shibayama

もうすぐ土用の丑、暑い夏を乗り切るためにはやっぱり鰻！ 江戸前でふっくら蒸したウナギを、甘辛く芳ばしい香りのタレで焼き上げたうな重（並 3300円）♪ 関西寄りの味付けなのか、関東で食べる鰻の割には少し濃い目のタレがビンゴ！ 少々小ぶりとはいえ、脂が乗ったウナギは幸せにしてくれます♡