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うなぎしら澤

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個室あり

禁煙

ランチ営業あり

住宅街に佇む、昔ながらのふっくら鰻が自慢の静かな隠れ家

静かな住宅街にある落ち着いた雰囲気の鰻屋さん。カウンターや座敷、テーブル席もあり、どこか懐かしさを感じるこじんまりとした店内です。鰻はふわふわで柔らかく、香ばしく蒸しあげられているのが特徴。タレはあっさりとした味わいで、鰻本来の美味しさをしっかり楽しめます。また、国産の鰻を使い、ひと手間加えた丁寧な仕事が光ります。メニューには殿様丼やうな重などボリュームある品もあり、注文後の提供も比較的早め。盛り付けや味付けに細やかな工夫があり、骨せんべいや肝吸いなどの脇役も評判です。ただし、混雑時は店員が多すぎて落ち着かないことや、タイミングによっては料理の提供にムラがあることも。ゆったり美味しい鰻を味わいたい方は、早めの訪問がオススメです。

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