立川・八王子・青梅のラーメン・麺類 深夜営業 オススメ20店

歴史ある中華店『一平』に今更ながら初訪問。 八王子ラーメンもあるけど、あえて『ネギ玉子ラーメン』を。 昔から変わらない味なんだろうなって思いながらしみじみと味わいました。 この味、間違い無し

No.1302【八王子の夜。飲んだ〆のブラックホール】 「中華そば専門 一麺」で「ネギチャーシュー」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：22時11分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「ネギチャーシュー」1200円 ◆着丼時間：22時20分（9分待ち） さて、今日も今日とて八王子でアルコールを摂取した帰りに吸い込まれるのはいつものお店「中華そば専門 一麺」さん。反射に近いムーブで吸い込まれていきます。いつもはノータイムで「バラチャーシュー」注文するところですが、今日は気分が違ったのか口から出たのは「ネギチャーシュー」の発声。「ネギバラチャーシュー」ではなく「ネギチャーシュー」ってのが我ながら不思議（笑）酒も入ってほろ酔い気分の自然なオーダーですから、ルーティーンとはいえいい加減なもの。一瞬、「やっぱネギバラで」と言いかけましたが、ここは己の深層欲求と解釈して口に出たオーダーをそのまま受け入れる事にしました。 抗わず、受け入れる…そんな事を思いつつ待つ事9分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ まずはスープ。相変わらずスープはスッキリサッパリ！典型的な八王子ラーメンに感じる魚介の香りや動物系に重みは影を潜めるスッキリとした印象のスープは、パキッと醤油が立っています。流石、歓楽街の深夜営業専門店！滋味深く軽やかな八王子ラーメンといった印象はいつも通りで、コレコレといった味わいです。 麺は中細でモチモチの麺。ここでいつものバラチャーシューですと、脂を感じ、満足感をしっかりと感じるのですが今日は普通のチャーシューをオーダーしたのでここもかなりソリッドなチャーシュー。ただね、年齢のせいかこれもなかなかオツなものに感じました。 スープはサッパリと、ネギもラーショのようなゴリっと濃い味ではなくシャキシャキと歯応えを感じつつ味付けは控えめ。チャーシューは肉の旨みが凝縮されたソリッドなもの。物足りないようで、これがいい。 これぐらいが飲みの後には最適なんだなと感じた一杯でございました。いつもいつも美味しいラーメンを提供してくれてありがとうという感謝の想いを抱きつつ「ごちそうさまでした！」と声高らかに退店するにでした。 今日も美味しかったです。ご馳走様でした！

友達のオススメで来ました。お店の佇まいやご夫婦のお人柄も最高です。全て美味しかったですがレバカツが特に美味しかったです。チェーン店では味わえない雰囲気と美味しさです^ ^

立川駅南口駅前にある人気店。 いつもは一杯やった後に食べているから、ランチでは初めて。 券売機で食券を購入。 初めてつけ麺をセレクト。 カウンター席に座る。 つけ麺もかつおと豚骨があるが、看板のかつおつけ麺。 麺はラーメンと同じ縮れ麺。 この麺でのつけ麺は久しぶり。 ゆで卵も嬉しい。 スープは刻みネギがたっぷり。 ラーメンの時も美味しいが、つけ麺のスープも旨い。 食べやすくて完食。 美味しいつけ麺に満足！

No.602【背脂xニンニク！ジャンキーで中毒性高し！】 「にんにくや」で「正油チャーシューメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：21時34分 ◆並び：店内待ちベンチ先頭 ◆並び方：入店したら食券を買い店内待ちベンチ(3人分)で待つ。4人目以降は店に向かって左に伸びる。詳しくは写真参照。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「正油チャーシューメン」1200円 ◆着丼時間：21時56分（22分待ち） 学生に大人気の「にんにくや」さんに行ってきました！21時半過ぎにもかかわらず店内満席！そして店内のスポーツマンと思しき人の率が高い（笑）ただそれ以上に感じる違和感は異様なニンニクの香り。実は大量に仕込まれたチャーシューの香りもするのですが、ニンニクの陰に身を潜めてしまいます。そんな中でひたすらに店主がチャーシューを切っていますね。一定数切った後、切ってない方のチャーシューの塊に煮汁をつけて豪快に切ったチャーシューを叩き、煮汁を染み込ませる姿が独特でした。卓上には「紅生姜」「辣油の搾りかす」「替え玉の時に使うタレ」「胡椒」そして「ニンニククラッシャー」！！もう勝手にやってくれ！という感じで並んでおります。 店内待ち席に座ってから大体22分で着丼です。 ≪着信後情報≫ おうおう！背脂たっぷりでなかなか魅力的じゃないの！スープを頂くと、背脂を除けば薄い色の見た目に反してなかなか濃い味のスープですね。豚骨ベースの醤油でしょうか。背脂たっぷりで化調感高めでジャンキーな味！たまに食べたくなるんですよね、こういう味！旨い！ 麺は細ストレート麺で、背脂さえ巻き取って持ち上げてくれます。チャーシューは薄切りですがたっぷりはいっていて、なかなかのボリューム。ジャンクで肉肉しいなんて学生がほっとかないのも無理はないですよね。途中ガーリックを3つほどクラッシュしてからは「にんにくや」の真骨頂！ニンニクのパンチと旨味がさらに食欲を加速します。 胡麻を振ったり、辣油の搾りかすをかけたりしてもベースの味は変わらないストロングスープ！ ああ、また食べにきたくなるんだろうなぁ。 ご馳走様でした！

国分寺にかつて存在していた北海道らあめんの【味源】。 いまは武武という名前で居酒屋兼らーめんも出しているお店ですがかつてのいろんならーめんメニューはなくなってしまいました。 そこで立川に仕事で行った際にランチに、味源発見して突入！ 懐かしい一番好きだったメニュー「ハバネロ鉄火」をオーダーしました。 着丼したラーメンは真っ赤。 わかめやチャーシュー、ネギなどたくさん乗って、食欲そそります。 スープを一口…美味しい〜 懐かしくて幸せになる旨味です✨️ しかし量があまりに多くて残しちゃいました汗 すみません。味は間違いなく美味しかったです。 ごちそうさまでしたー

【立川　大ラーメン豚2枚】 『2025年ラーメン178杯目』 ⓪まとめ 　〆のラーメンで利用 　ニンニクダブルでスタミナ回復 　濃いめのスープに太麺がめちゃくちゃ旨い 　チャーシューが分厚く食べ応え充分 ①最寄駅 　JR立川駅南口より徒歩4分（280m） ②混雑状況 　昼も夜も行列必須 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント欄 　火曜日の〆は特急を待つ間に立川南口へ 　まぜそば屋さんを覗くと閉店していたので 　久しぶりに二郎インスパイア系の此方に訪問 　注文は、店内の券売機で混雑していましたが 　キャッシュレス券売機は空いていて 　そちらで購入 　『大ラーメン』をポチッと 　トッピングがこの段階で選ぶので 　「ニンニクマシマシ、ヤサイマシ、アブラマシ」で 　カウンターに座り待つ事5分くらいでラーメンが、 　たっぷりのにんにくに野菜の上にはアブラが 　一口食べるとニンニクのパワーが入って来ます。 　チャーシューも分厚くて嬉しい 　麺は太麺で濃いめのスープにぴったり 　大ラーメン2枚は、1,140円です。 　ご馳走様でした。 ［大ラーメン豚2枚］ 【特徴】 　二郎インスパイア系ラーメン 【麺】 　太麺 　大サイズで麺量375グラム 【トッピング】 　分厚いチャーシュー2枚、野菜、ニンニク、背脂 　野菜、ニンニク、背脂は食券を購入する際に 　量の調整が可能 　なんとカウンターでおかわりもOKです。 【無料調味料】 　胡椒、七味、お酢 【一言】 　野菜、ニンニク、背脂が調整が可能な 　二郎インスパイア系ラーメン 　こってりスープに太麺がめちゃくちゃ旨い 　トッピングがおかわり自由なのも嬉しい #立川ラーメン #ラーメン日記 #〆のラーメン #背脂 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #立川田田 #川合大 #ラーメン #二郎インスパイア #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #立川 #taxhikawa #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

薬味らーめん　800円 高尾で、ランチをいただきます。 西八王子にある通し営業の中華料理店に。 駐車場に停めようとすると、店員さんが出てきて 中休み中とのこと。 最近、変わったのかな。 次候補を決めていなかったので、家路に向かう途中で見つけたお店に行くことに。 そんな中、八王子ラーメンのお店の看板が目に入る。 コチラは通し営業なので、近くにクルマを停めて訪問です。 15時51分入店、先客なし、後客1人。 薬味らーめんをポチッと、現金のみの対応。 麺固めでお願いします。 注文して、3分程度で提供です。 トッピングは刻み玉ねぎ、チャーシュー、海苔、 メンマ。 麺は極細、ほぼストレート。 ぱっつんな食感がいいですね。(^^) スープは濃厚醤油味、魚介をしっかり感じます。 チャーシューは、ガッチリな食感。 肉を喰らう感があります。 半分くらい食べた頃、黒胡椒で味変を。 その後、ニンニクを少し入れて更なる味変を。 麺を食べたあと、穴あきれんげで残った刻み 玉ねぎを、しっかり掬って完食です。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2025年8月31日ランチにて利用　3.48 34℃、晴れ

JR八王子駅と京王八王子駅の間くらいにある八王子ラーメンのお店。ラーメン屋さんが軒を連ねていて、どのお店も美味しそうで、どこに入ろうかと迷います。ここは初志貫徹で、八王子ラーメンに。玉ねぎ増しでいきました。辛くて美味しかった。懐かしい中華そばの味。ご馳走様でした。

【ラーメン屋さんが５軒並ぶ激戦区！☆ガツン！とガッツリ！イケるぜ！家系ラーメン店】 東京都八王子市東町。横浜家系ラーメンチェーン大和家の八王子店です。最寄りは、京王線の京王八王子駅、中央線・横浜線・八高線の八王子駅。両駅の丁度中間「レンガ通り」のラーメン店が５軒並ぶ東から二番目にあります。大和家さんは2023年10月現在、東京・神奈川・埼玉に13店舗、台湾に２店舗、二郎系ラーメン「田田(だだ)」を八王子に２店舗・立川に１店舗展開。味はまぁまぁといったところてすが、ガツン！とガッツリ！イキたい時には、ありだと思うお店です(o^-')b ! お昼を食べ損ねた平日22時半前、お腹ペコペコ(*´Д`*) お店はこの時間でもほぼ満席。元気な店員さん３名以上。タッチパネル式券売機。ライスはセルフ式で１日を通して無料無制限。ただ、流石に遅い時間なので止めておきました。 ◆本日の注文◆ ラーメン(醤油)　800円 特盛(１玉)　200円 きくらげ　100円 大和家さんはセントラルキッチン式なので、安定してブレがないスープ。所謂クリーミーポタージュ系は私的にあまり好みじゃないけど、まぁお腹空いているのでOK！カタメでお願いした麺は特盛２玉でガツン！とガッツリ！具は、チャーシューが１枚、ほうれん草、海苔３枚、トッピングのきくらげが少ないのがチト残念だったかな( ´△｀) 完食、ほぼ汁完。 (￣|- ￣ )ごっ ＼(￣ - ￣ )つぁん ( ￣ - ￣)／です！ #前頭 #2023年101杯目 #®️人気店 #家系ラーメン #セントラルキッチン #ラーメン #終日ライス無制限無料 #つけ麺 #餃子 #丼もの #テイクアウト #ラーメン店が５軒並ぶ #再訪可能性あり #系列店の田田も食べたよ

油そばの味が塩、醤油、豚骨から選べる コッテリ系の豚骨を選択。 油そばくるまでは焼売も餃子で時間潰し。 麺は細麺ちぢれ麺。

高幡不動駅前にある美豚で煮魚出汁つけ麺1,000円現金ベンダ払。SUICAも可だった。ランチサービスは味玉。しばらく食べて、壺の青唐辛子にんにくを少し試す。最後にポットのスープで割って飲む。梅雨入り前にあじさい山を堪能した後だから、このボリュームでも入る。

仕事で通ってたので、気になってたが、初めて寄ってみた。 売りが｢つけ麺｣との事なので、珍しくつけ麺を食べてみたが、ナカナカ美味しかった。 連れの人はラーメンを食べてたが、そちらもナカナカ好評だった。 此方の方に行った時には、食べに行っても良いかも知れない。 #腹ペコだったので #活気がある店内 #ガッツリ食べたい時に #熊川 #奥多摩街道 #つけ麺

およそ25年ぶりの来店、四半世紀ぶりに食べたらラーメンが進化していました。 昔はわりと普通な札幌ラーメンでしたが、白い味噌ラーメンに変わっていました。最近は何やらそんなのが出ていると聞いていましたが食べるのは初めてです。 もしかすると少し甘みが強いのか？そう思いながら一口！、しょっぱい！！ 最近は減塩して薄味に慣れていたので結構パンチを喰らいました。 食べ進むと慣れて美味しく頂けました。 四半世紀前の若かりし頃は味濃いめ、油多めで食べていたのが嘘の様にノーマルで十分でした。 最後に特筆すべきはなんと、ワンコイン500円なんです！！びっくり！ コスパも最強ですね! #コスパ最高 #札幌味噌ラーメン #ワンコイン

チーズ海老トマトバジルまぜそば 7月限定 ¥880 ここの麺はオレ好みなんで大好き 太めで香りも良い♪ そんな麺を使ったまぜそばが美味しくないわけがない（笑） しかもたまにやる好評な海老トマトにチーズとバジルも追加して もう美味しくて無心で食べきりました！ 麺を口に運ぶたびに、トマト！バジル！海老！チーズ！って色々な味が飛び込んできて飽きることなく一気食い(^^;; ごちそうさまでした♪ #とっておきキャンペーン

急にNAGAHAMAが食べたくなって行って参りました！やっぱりNAGAHAMAでした^_^また食べたくなったら行こうと思います！みなさんもお近くに来た際は是非！！

びんびん亭さんで八王子ラーメンなお昼ごはん♪ 久々の来訪。 やっぱり、刻みタマネギたっぷりの薬味ラーメンに、白髪ネギトッピングで。 刻みタマネギがご飯に見えるくらいたっぷりだし、刻みタマネギのみ食べられるよう穴あけレンゲをつけてくれるのもうれしい。 スープの色は濃いけど、優しい甘さな醤油スープ。 麺は細麺でスープの味が絡まって、おいしい。 トッピングの白髪ネギは別皿で出してもらえたので、単品で食べたり、スープに浸して食べたりと楽しめた。 白髪ネギは自家製の辛味噌の辛さとネギ本来の辛さでうまし。 満足しました！

コクのある少しコッテリの豚骨ラーメン、気になっていたので意を決して訪問です。味を濃くするタレはピンクの容れ物とありましたが見当たりませんでした。 #豚骨

八王子ラーメンって美味しいですね。もっと全国区にならないのかな？って言う位個人的に気にいってます。高尾山登山の帰りに絶対八王子ラーメンを食べて帰ると決めた中で選んだお店がこちらのびんびん亭。八王子ラーメンでは元祖と呼ばれる老舗です。選んだメニューはチャーシューメン。八王子ラーメンの特徴でもある刻み玉ねぎがキリッとした醤油スープに甘味を加えて癖になりつつ唯一無二の味わい。もう一つの特徴の黄色いストレート麺はぱつぱつしたこしのある麺で喉ごし抜群。チャーシューはしっかり歯ごたえのあるチャーシューが薄切りになっているタイプで本来であれば白米と一緒に行きたい所でしたが今回は止めておきまし。味玉付けるの忘れた～‼️美味しかったです、ご馳走様でした。

【くるまや　じゃない‼️「くるま」やで！ 　　　　　　　　　　　　立川　ラーメンくるま　車】 　立川通り、日航ホテル立川の斜め向かいに昔からあるラーメン店。昔からって何時？ そこの所は定かではありませんが、気が付いた頃から… 　この場所から南西方向に有る大きな団地、富士見住宅団地に隣接する「車　くるま」が本店。 くるまの支店だったのが独立したお店だそう。 車印、ラーメンのスタイルは似ているそうだけれど、立川通りの店構えの方が、かなり古く感じます。 　箱根駅伝の予選会が立川で開かれる直前の頃の訪問です。 　店内は薄暗く片隅の券売機で「みそラーメン」900円。 ライス小はランチ時サービス。口頭で告げます。 お店に入って一番の想定外は素敵な店主のワンオペだった事。古くて武骨な店内に丼が積み上げられています。 けれども清潔感があるのは流石。 厨房に貼られたステンも綺麗にキープされています。 　5分程で着丼。白味噌がメインなのでしょうか？ 黄色味方向の明るい汁面にワカメの緑が映えます。 ネギ、もやし、チャーシュー、メンマと、一通りの面子は勢揃い。 　立川駅近くの味源の味噌ラーメンと似ている色合いですが、車の方が繊細。全体的に優しい味噌ラーメン。 黄色い縮れ麺をスープに絡めて美味しくいただきました。 　場所的に立川の妖しい店が集まる一画に近いので、夜は酔客や女性が集う店だそうです。深夜3時迄の営業。 昔、酔っ払って歩いていた頃、くるまからの照明の明るさの記憶が蘇りました。 　ご馳走様でした。 また、昼間に伺います。 おまけ 　「くるまや」に行きたくて来てみたら「くるま」だったと、 入らずに残念画像だけ上げていった元プロ野球選手のパンチョ？もといパンチさとうさん。 初志貫徹とくるまやを目指したらしいけれど、近隣とは言えない郊外にしかくるまやはないけれど。 果たしてたどり着けたのかしらん？ （最初、本店の方で投稿してしまいました！削除。 　Ootaさん、御免なさい！） #立川グルメ #みそラーメン #深夜営業