立川・八王子・青梅のすき焼き人気店9選〜名店から穴場まで〜

2021年9月にオープンした雲丹専門店。立川駅徒歩5分位、地下にあるお店で、入口から高級感が滲み出ています。店内は全て個室でしょうか？ 雲丹は馬糞雲丹とムラサキ雲丹を使い分けていて、どちらも雑味無く凄く美味しいですね！ 雲丹のすき焼きは初めてでしたが、鍋に雲丹が入っていて、つけ汁は、卵黄と雲丹のみ！ 贅沢！濃厚！メチャクチャ美味しいですd(^_^o) たくさんの美味しい雲丹を食べて超幸せ！ どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #和食 #鍋 #個室

【1933年昭和初期創業90年超の老舗で、割烹旅館として始まり結婚式場もされておられましたが、今は9階建て400席の全席個室の料亭として運営されています。 今回、義母の一周忌法要後の会食で利用させていただきました。】 G.W.期間の祝日11:30頃に大人6名、子供2名で初訪問。 今回案内されたのは、2階の畳敷き和室の椅子席です。 さて、当日の献立は… ■春の会席コース　＠5,500円 □前菜 　桜羊羹、蛍烏賊生姜煮、穴子入り玉子焼き 　焼き空豆、花びら百合根 前菜下に敷かれている”薄卵焼き”も含めて、ひと手間かけられています。 味付けが控え目なのが良いですね。 □刺身 　鰹、本鮪、鯛 其々二切れずつですが、意外に充分な量。 季節の初鰹が、特に美味しいです。 　あしらい一式 大葉、大根のけん等に…薬味として紅たで、青葱、山葵。 □焼物 　銀鱈西京漬け焼き 皮も美味しくいただけ、味付けは優しい感じ。 添えられているのは、葉山椒味噌でちょい甘みが強め。 □温鉢 　鯛の道明寺蒸し もち米が素材の”道明寺粉”を柔らかくして、”紅麹”で薄く色付けし、”鯛”をあしらい、”桜”の葉を添えています。 少しとろみをつけた出汁が優しいです。 ここで、アクシデント発生‼︎ 『お飲み物は大丈夫でしょうか？』…と部屋担当の仲居さんが、何度か部屋には来られたのですが… 親戚のお子さま二人組がはしゃいでいたりしたので、時間が経つのが余り気が付かず… 『あれっ⁉︎』と思ったら、”温鉢”が来てから30分以上経っていました(汗) そうこうしていると…『お待たせしました』と次のお料理が。 △茶碗蒸し あれっ？”茶碗蒸し”って献立表にないのになぁ？… ”揚物”のみでなく、”ご飯物”と”留椀”も纏めて来るのかなぁ？… と思いつつ、蓋を開けていたら… 『すみません‼︎』…と、焦った仲居さんが(驚) どうやら、厨房で他の部屋の方のお料理と取り違えた様で… なかにはもう一匙いただいた人もいたので、結果そのままいただく事になりました。 反対に、我がグループの”揚物”は何処のお客様のお部屋へ？ 人数も同じ6名のグループがおられたんでしょうね… □揚物 　海老、薩摩芋、筍、スナップエンドウの天麩羅 勿論、揚げたて…衣は薄めでさっくりしていて美味しいですね。 □食事 　帆立の炊き込み御飯、香の物 ”帆立の炊き込みご飯”は、帆立自体は小さめですが、出汁が効いています。 また、添えられた”柚子風味の御香香”が良い塩梅。 □留椀 　あおさ汁 ”あおさ”のみですが、たっぷりなので香りがスゴいです。 □水菓子 　きな粉わらび餅 甘め控え目のデザート。 ■お子さまランチ　＠2,750円 □揚物等 　ハンバーグ、海老フライ、鶏の唐揚げ 　春巻き、卵焼き □茶碗蒸し □お寿司 　海老、いくら、まぐろ、玉子 □デザート 　アイスクリーム な・なんと！…残念ながら二人共(特に男の子)”海老”が苦手との事。 …という訳で、お寿司の海老＆一部海老フライはお母さんのお腹の中へ… なお、お飲み物は… ■瓶ビール(super dry) 中瓶　770円 ■果汁100%オレンジジュース　660円 ■烏龍茶　550円 結果的に途中のアクシデントで、時間制限2時間のところ、反対に3時間超となりました(笑) しかし、前回利用させていただいた『懐石 鶯啼庵』さんは(京王)八王子駅からタクシーで20分程と交通の便が悪い事もあり、会食等では再訪有りですね〜 なお、2023年にテレビ東京『タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！』にて、”料亭の出し巻き玉子サンド”が紹介されていたそうです。 ご馳走様でした。 PS 閉館した京王八王子駅の商業施設『K-8』は、未だにそのままですね〜 ホントに商売下手な京王グループです… #老舗料亭 #完全個室 #和室椅子席 #全席400席 #9階建て #創業80年 #最初は割烹旅館 #昔は結婚式場もあり #京王八王子駅 #八王子駅 #八王子市 #東京都

月に一度の息子とのデートの日。 ⁡ 立川駅から徒歩2分。 ⁡ ✨肉盛酒場 とろにく✨さんに、 お邪魔して参りました！ ⁡ 肉好きよく食べる親子でして、、 肉盛り酒場！！なんて素敵な響き！ と、決定。 ⁡ お目当ては、 ☆黒毛和牛サーロインの鉄板とろ肉タワー鍋　¥4708 ☆肉盛りステーキ三種盛り　¥2728 ⁡ 肉タワー鍋はこちらのお値段でたっぷり2人前あります。 ⁡ 中火にかけ、出汁がグツグツしててきたら、山を崩し、野菜を平らにならして肉を敷きお肉に火が通ったら出来上がり美味しいいただき方も書いてあります！ 野菜もとろろもたっぷりで、 美味しい〜。良いお肉で柔らかい。 かなり量多いかな？と思いましたが、 サラッといただけました！ ⁡ ステーキ盛り、素晴らしいボリュームです。 サーロインも牛タンも最高 肉肉しくて大満足！ ⁡ ご飯も欲しいねと、 牛サーロインの肉手巻き寿司イクラのせ ¥748 サーロインにいくらとご飯と山芋千切り、ヤバいやつ！！ 我慢できない！手でくるりと巻いていただきました。うんまっ ⁡ 〆は何にするー？と聞くと、 "若鶏唐揚げ！" ¥715 流石我が息子。。 ⁡ 満腹満腹。ごちそうさまでした。 ⁡ ⁡ ⁡ #肉盛酒場とろにく #とろにく #立川居酒屋 #立川宴会 #立川デート #立川肉 #息子とデート #東京グルメ #立川グルメ

職場の近くでのランチ。ランチタイムが17時までという貴重なお店。15時過ぎに訪問すると3名程先客がいました。 お好きなテーブル席へどうぞと奥のテーブル席へ。更に奥には座敷もあるようです。ランチメニューを見るとカレーや揚げ物、ステーキ、丼など660円から少しずつ値段が上がり1000円を超えたところでメンチカツ定食が550円。これは安いと思い注文。他には刺身定食なんかもあるみたいですね。10分弱で提供。 中型サイズのメンチカツ2つに、生野菜のサラダにライスと味噌汁。 メンチカツは揚げたてサクサク。肉汁が溢れます。早速頂くとジューシーで旨いd(^_^o) 衣が結構ハードですが、逆に肉汁を閉じ込めているような感じでした(^^) この内容で550円は破格ですね！ どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #肉屋 #定食 #14:00以降もランチやってる

投稿忘れ。1月の息子の誕生日。 フグが食べたいとの事。木曽路へ。 カニにすき焼きまで。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした。

和食でランチ会食をしたいこと、結構ありますよね。法事とか家族や親戚との食事とか。 年配者がいたり、いつもより少しだけよそ行きにしたいけど、居酒屋ランチとかではちょっと･･･というような。 そんな時に思ったよりもはるかに使えるのが、木曽路。 チェーンではあるものの、そこそこの値段で、しっかりしたサービスと、よそ行き感のある席を提供してくれます。 この日は、家族との食事で訪問。 5人で予約したのに少し離れたテーブル2つという席に通されたので、頼み込んだら、店長から丁重な謝罪があり、満席ながらも6人用の高級感ある席に変えてくれました。感謝。 選んだメニューは、「新緑の輝き」という会席の菖蒲コース、ランチタイムは4104円。 いろいろ出てきました。 先付 前菜　3皿5種盛り お造り　鯛と鮪の2種盛り 煮物　鴨肉や角煮入り 一人鍋（明日葉鍋）　和食鍋なのに珍しくチーズを投入 揚物　天ぷらでメインは子持ち鮎 御飯、汁物、香の物 デザート　イチゴのアイス ドリンクは、生中で乾杯後、木曽路オリジナル？の純米吟醸、その後は美丈夫というお酒を。 最初にハプニングがあったものの、その後は全く問題なくスムーズ。 丁寧な接客をしていただき、落ち着いて楽しい会食をとることができました。 年配者がいると、やっぱり和食がしっくりきますね。 会席コースは1500円くらいから揃っているので、使いやすいお店だと思います。 #和食 #高級

ここのすき焼き最高！ 中居さんがすべて作って小鉢にわけてくれるんだけど、お肉が美味しくてたまりません！

街ぶらぶらして、偶然このお店を見つけた。親友とふたりの女子忘年会で行きます。カウンターとテーブルの小さな店、しゃぶしゃぶ、すき焼き料理始め、天ぷら、他の一品料理もあります。和牛の刺身が最高でした。食べブログでは、八王子焼肉有名のまんてんの系列店と書かれたが、しゃぶしゃぶを食べたら、やっぱり間違えないわ。

【四万十の恵みを、新撰組の聖地　高幡不動で。　絆　】 　高幡不動駅　南口ロータリー、auショップの後ろ横にある暗い色調の居酒屋。 府中を中心に展開する絆の高幡不動店。 　絆のオーナーと繋がりがあるのでしょう。 高知の四万十の米、酒、高知からの海産物を売りにしています。 この場所にオープンして10年近く経っています。 縁がなく、初訪問。 　この日、昼間、新宿のフランス家庭料理の店での同窓会。 同席の方と、合流した妻と3人で高幡不動で2次会。 　地カツオ　藁焼き　、だし巻き玉子、チョリソー。 高知と言えば、カツオ！藁焼きなのでタタキとは違い、急冷していません。藁の香り薫る…やはり、冷たく締めた方が好きです。 　高知四万十川の河口に近い四万十市中村の酒蔵、藤娘酒造の酒。藤娘　本醸造を燗で。 頼んだ品数は少なかったのですが、ゆっくりと時間を過ごせました。 　隣の席は赤ちゃんを連れた家族でしたが、スタッフさんの気遣いも良く、こちら側も笑顔になれました。 ご馳走様でした。 #高幡不動グルメ #高知県四万十 #絆 #藤娘