更新日：2022年08月11日
秘伝の自家製ソースが人気のお好み焼きともんじゃが楽しめる店
さぁ！お盆休みも今日で終わり。 明日からまた仕事。 仕事に精を出すにはエネルギー補給！という事で、もう常連となりつつある鉄板焼『山海苑』にお好み焼きを食べに来ました。←どんだけエネルギー補給すれば気が…
広島直送の生焼きそば麺を使った「鯉恋焼（こいこいやき）」が自慢のお店
【広島らしい真っ赤なお好み焼き屋】 バス通りにある赤いテントが印象的なお店。 以前から気になっていたものの、なかなか入る機会がなく…今回、意を決して入店。 広島風お好み焼き・鉄板焼きのお店だったんですね。 赤をいっぱい使っていることに、やっと納得しました。 まずは生中（520円）とともに、鉄板で作るつまみをいくつか。 えのきベーコン（400円）はたっぷりエノキを使ったもので、バター醤油がうんまい仕上がり。 豚ロースおろしポン酢（600円）は黒胡椒がしっかり効いた豚ロースにさっぱりおろしポン酢。 安定の組み合わせながら、鉄板焼ならではの美味しさです。 メインのお好み焼きは2種類を注文。 イカ天・豚肉・ネギかけ・そばが入る豚玉スペシャル（1080円）は王道の美味しさで、パリパリになった焼きそばやお肉、しんなりキャベツがたっぷり入る食べ応えがいいですね。 お餅・チーズ・豚肉・そばが入るモッチーズ（1080円）は餅しっかりのチーズこってりで、ガッツリ食べる若者向けな感じ。 久しぶりに食べたからでしょうけど、どちらも広島風お好み焼きとして十分な美味しさです。
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