更新日:2023年03月10日
日本酒好きには堪らない、種類豊富な日本酒が揃うダイニングバー
えっ!?酒晴さんのレビュー書いてないなんて! いつも気持ちよくなっちゃってそれどころじゃないんだよねきっと( ^ω^; ランチタイムは行ったことがないのですが、たいてい2軒目で利用する感じですね。 同級飲み…
【練馬駅徒歩3分】 歓送会 肉屋直営の肉バル ハッピーアワー毎日290円☆
高円寺が本店なのかな?1Fカウンターは終日ハッピーアワー1h1000円。カチ割りワインで昼15時から乾杯し、時間のかかる低温調理肉盛り合わせをまず頼んでおく。 ・白レバー(稀少部位)のキャラメリゼパテ、いったいど…
【練馬駅徒歩3分】お仕事帰りにお持ち帰り大歓迎!自慢の焼き鳥をご賞味ください♫
練馬に越してきました! 探検中です。 レバー、ふわ甘 砂肝、ふわっと 肉、じゅわっと で、これから自家製つくねの鶏ガラスープ湯豆腐とTKGを、いただきます…。 鳥を、余すところなく喰らい尽くす楽しさと、泡、…
鮮魚も焼鳥も丁寧な仕事ぶりでで酒肴の品揃えが幅広い。練馬の老舗焼き鳥店
練馬で50年以上の歴史を刻む 「鳥ふじ」さんで“鳥重”をテイクアウト。 事前に電話を入れて、お店に伺うも お店が繁盛しており、暫し待つことに。 店内は活気があり、賑わっている。 こういった飲食店の活況を、垣間見れるなら 少しくらい待たされるのも悪くない。 ●鳥重(960円) いい焼き加減の鶏もも肉。 大ぶりで、香ばしく、旨い。 お重、お弁当はしっとりした具合がいい。 皮がパリッと言わない、それもいいところ。 少し冷めて、水分が多くなった白米。 それを見越したのか、固めな炊き加減もいい。 忘れちゃあいけない役者が、あと二人。 まずは「ししとう」。 ラガーシャツのような、緑と黒のボーダー。 重に一つだけという、大切な存在。 次は「海苔」。 画用紙をちぎったような、黒と白のゼブラ柄。 タレが糊のように、白米と海苔を繋ぎ合わせ 主役がいなくても、成り立ちそうな旨さ。 この日の晩酌は、畳の材料にもなっている 熊本県産い草を使ったビール「IGUSA」。 畳の上で鳥重を食べたら、さぞ旨いだろう… ご馳走さまでした!!!
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