練馬・江古田のラーメン・麺類 昼飲み オススメまとめ

ぬる燗の酒をお願いすると湯煎で供される ネギが香ばしい“蕎麦味噌焼き”、ホクホクと 温もりのある“ごぼう揚げ”と酒肴もいい 平打ち目な手打ち蕎麦で休日ランチを〆た 一茶庵で学んだ店主が開いた手打ち蕎麦処 椎名町ランチ 昨年（2019年）に開業したこちらを初訪問 店主は、一茶庵の手打ち蕎麦教室出身らしい 13時過ぎに訪問し、清潔感のある店内の カウンターに泊まった 猛暑の中辿り着いたこの日、とりあえず ＜瓶ビール・580円＞をもらって生き返る 銘柄は、アサヒスーパードライ 添えられたお通しは、2品 “甘酢ニシン”と“野菜のピクルス” サッパリとした酸味がいいね 日替りの“本日のおすすめ”メニューも充実 ＜ごぼう揚げ・400円＞をもらうことにする ホクホクと温かくてやわらかな一品は、 ごぼうの自然な風味がふくらむ ビールの後に＜富久娘・560円＞を ぬる燗でお願いすると湯煎で供される いたってまろやかな舌あたりだ 日本酒には、＜蕎麦味噌焼き・650円＞ サクッとした蕎麦の実の食感が心地よく 味噌とネギが香ばしく掛け合わさる 〆の蕎麦は、＜せいろ・850円＞ 丸すのこに盛られた蕎麦は、平打ち目 鼻を寄せれば、蕎麦の香りが豊かに立つ この日の素材は、群馬県産の夏新 挽きぐるみで打たれた蕎麦は風味もいい 塩でも十分愉しめそうだ 出汁が効いた汁は濃口で自分好み 切れ端は、ちょっと多めだったけれど 辛汁と蕎麦のハーモニーを味わえた タイミングよく出されたそば湯はトロトロ系 辛汁に合っていてほっこり癒された 開店2年目のコロナ禍を乗り切って そば前から愉しめるお店を確立して欲しい #そば前の酒肴も充実の手打ち蕎麦の新店 #蕎麦 #手打ち蕎麦 #椎名町 #そば前

我が家で良く使う此方のラーメン屋さんにて、土曜日ランチです。 駐車場にクルマを停めて、11時45分ごろお店に到着。 券売機で食券を買ってテーブルにすぐ座れました。 味噌ラーメンに味玉、ネギ味噌ラーメンに味玉を注文。 ちなみに、ポイントカードが全部貯まって、1,000円以下のラーメンが無料、インスタフォローでトッピング一つ無料、なので、なんと1人分が無料となりました！ やっぱりここでは、うちはみそ！美味い！ 麺がぷりぷりしています。 もやしが多め、味玉染みてるー。 にら元気で味変、最後まで美味しくいただきました。 帰る時には待ちの行列が出来ました。 美味しく頂きました、ご馳走様でした♪ #味噌ラーメン #味玉 #駐車場あり