更新日:2024年11月20日
天丼が絶品の美味しい天ぷらのお店
天たけさん、初来店です お店の存在は知りつつも、 なんとなく、 十年以上素通りしておりました。 来店のきっかけはRettyです。 ランチの上天丼の投稿を見てたら、 行くしかない!ってなり、 その流れの来店です(…
ランチも小鉢たくさん、中村橋にある本気の懐石料理の店
若手の板前さんにも丁寧に指導されていて雰囲気の良いお店でした(o^-')b 栗の天ぷらがふかふかで今まで食べたことのない柔らかさですごく美味しかったです(o^^o) 香箱蟹も外子の食感や内子の旨味の対比が面白く美味しい一品でした。土瓶蒸しのお出汁もすごく美味しかったです。 この日いただいたのはこちらです。 ◯ 懐石 鳳凰(ほうおう) ・冷菜 パセリ大根 水菜のお浸し ・前菜 舞茸 菊花 春菊 の胡麻よごし ・銀杏しんじょう ズワイ蟹 栗 の天ぷら 栗がふかふかで美味しい ・香箱蟹 ・榎と蛤の土瓶蒸し 非常に美味しい出汁 ・トラフグ刺身 皮は三種類みかわ、さめかわ、とうとうみ ポン酢は角が取れた3週間熟成 ・丸大根と沖鰆の揚げだし ・握り鮨 大トロ 鯛 サバ 海老 ・水菓子 吉野の葛切り
石臼で挽いた蕎麦、本物志向の味を愉しむ、落ち着いた雰囲気の日本料理店
ミニうな丼セット(せいろ)
家族連れにも人気。美味しい和食が食べられるファミリーレストラン
和食のファミレスの藍屋さん。光ヶ丘駅から歩いて10分圏内。個室もあり、ちょっとした会合に便利です。
手間暇とサービスの良さが嬉しい、個室でゆっくりできる和食のお店
久しぶりに60年以上付き合いのあるクライアントに訪問で旧交を深める。 その後、ご馳走になり大泉学園駅近くのこの店に訪問。 立派な佇まいにビックリ。でもコロナ禍の時節柄、客も少なく大丈夫かなとの思い。 とは…
豊玉北にある練馬駅からすぐの豆腐料理が食べられるお店
ふらっと入店。 全然書き込みないし新店かと思って聞いたら10年くらいやってるみたい。 店名通り大豆使ったメニューのみ。 お通しも豆腐料理。 湯葉はかなり美味しかった。 テーブルで作る豆腐もあるみたいだけど冷…
出汁と野菜にこだわり、どのお皿も外れなく美味しい。 伝統を守りつつも、鰹節削り機、エスプーマなど新しいものも取り入れる姿勢がいいです。
練馬、光が丘駅付近の日本料理のお店
父の傘寿のお祝いに行きました 予約の際に伝えたところ 鯛の煮付けが出てきました お正月コースなので 何もないと思っていたので うれしいですね とてもすべてのお料理が とても美味しいかったです 8年後…
一品一品が丁寧につくられた料理が美味しくて、雰囲気の良い割烹料理店
日本料理(割烹)のお店です。 練馬駅から少し歩きますが、料理は「練馬でこれだけのものが食べられるんだ」と思われるくらい、一品一品が丁寧につくられて美味しいです。 カウンターの席なら一人でもゆっくり味わ…
中村北にある中村橋駅からすぐの日本料理のお店
以前から気になったので行ってみました。 中村橋駅前に昔からある懐石料理店で結構大きなお店です。中村橋駅近辺の本格的な日本料理店では味三昧が人気ですが、此方のお店も人気があると聞いております。 メニュー…
本格和食をリーズナブルに愉しむ
広々とした明るい雰囲気の店内ですが、ちょっとした小料理屋の一面も。 限られた席数で、ゆったりと過ごすことができます。 ランチメニューから注文したのは、蕎麦と炙り寿司のセット(1700円)。 メインともなる蕎麦・せいろは弾力あるコシで、蕎麦の風味をしっかりと感じる美味しさ。 軽いぬめり感のある舌ざわりが気持ちいいです。 店内には蕎麦打ちの道具もあり、十割の蕎麦粉に対して一割の小麦を合わせる外一(そといち)という打ち方なのだそう。 そのまま食べたくなるところですが、甘辛なつゆにつけてもいい感じ。 もちろん最後は、食べるように濃厚な蕎麦湯でしめました。 ランチのセットには、弾力ある身と炙った香りが食欲を刺激する炙り寿司も。 柚子香るお浸しの小鉢も、和食のお店ならではの美味しさ。 サラダは正直普通だったけど、生野菜を挟めるのは嬉しいですね。 食後、デザートに柿のシャーベットが登場して終了です。 住宅地にたつ古めなマンションの1階という、なかなか不思議な立地。 駅からも離れているけど、お店の前が駐車場になっているのかな? こういうお店が、隠れ家っていうのでしょうね。
長崎にある東長崎駅近くの日本料理のお店
魚・肉からうどんまで、何を頼んでもハズレ無しの居心地のいい小料理店
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