更新日：2024年05月19日
厳選された旬の食材に、高い技術と深い知識を持った職人技が光る！
塩と酢橘でいただくコリっと弾むような歯ざわりのシロイカ、心地いい脂ギレの本鮪、甘みが凝縮したカレイの昆布締め、こってりとした脂ののったエンガワをあしらったヒラメ、弾むような歯触りの赤貝、これまで見たこともない大将こだわりの包丁の入れ方をしたオホーツクの天然ホタテ、プリもちなシマエビ、言うことなしのウニとイクラ、関西由来の押し寿司、カニ、アジ、サバ、マスに箸休めの玉子焼きを挟んでの、香ばしい胡麻をあしらった江戸前穴子、フィナーレはますのすけの漬けです。 握りが始まってからは圧巻の瞬間の連続。ただただ出された握りを頬張っていきます。一瞬たりとも待つ時間がもったいない。しじみの赤出汁でようやくひと息です。 アディショナルタイムは巻きものでしっぽりと。トロたくでふっと力を抜いた後に来たよこれ。かんぴょう巻き！お店で仕上げたかんぴょうは繊維に合わせて食べやすくカット。食感を楽しめる絶妙な長さで出してくれます。 明るい笑顔の気さくな大将ですが、しれっと手の込んだ品を出してくれます。ご本人にとっては当たり前のことなのかもしれませんが、食べ手としては至極ありがたいことですね。
アットホームで地元に根付いた、ハイレベルのお寿司屋さん
せっかくなので、東寿司へ。 土日はランチメニューしてないので、普通に特上にぎりと茶碗蒸しを注文。 握りと巻物もあって、ネタがすごくよかった。 茶碗蒸しは蓋を開けたら、ものすごく出汁の香りがして、熱々おいしかった。 満足しました！
深夜までリーズナブルな魚介類が味わえる、府中駅近くのお寿司屋
よっ！与三郎ずし！！東京都府中エリアで、個人店ながら、年末年始以外は、ほぼ年中無休、早朝5:00まで営業のCP高い寿司店！ 明るくアットホームな大将と奥様が2人で営業しています。 特選寿司が2,000円。上寿司…
揚げ物メニューやドリンクも豊富！カジュアルに楽しめるお寿司屋さん
寿司屋のような・・・それでいて居酒屋のような・・・ そんなカジュアル感が売りの寿司チェーン店です。 お得な価格で、それなりの満足感を与えてくれる。店内は、清潔感もあってGood！！ 寿司居酒屋としての利用に…
新鮮なお刺身にアラのおみそ汁府中の美味しい寿しのお店
美登利寿司さんはネタが大きいから、食べ応えがありますよね！ 昼から食べきれないほどのボリュームの海鮮丼を食べました。 美味しいと限界超えますね。 イカの握りは、柵でくるかと思ったら違ってました。 弟と満足して帰りました。
緑町にある東府中駅近くの寿司屋さん
東府中という決して行きやすい場所ではないが ひとつひとつ、丁寧に握られて、 大将も優しくて、 確実にリピです。 二人でビール1本、お酒1合で16000円。 コスパ良し。 府中だと人目つきやすいですが ここなら小…
職人の仕事がしっかりと感じられる美味しさが格別、府中のお寿司屋さん
お仕事でしたので、写真撮れませんでしたが、大将とお手伝いさんの2人。今夜はテーブルでいただきました。 刺身では、ほっき貝、金目鯛が美味しかったです。他、コーンの揚げ物などなど。 少し呑んで15,000円はい…
府中市にある府中競馬正門前駅近くの寿司屋さん
手堅いところで『刺身盛り合わせ』をお願いします。 まぐろに鯛、たこ、甘エビ、帆立にさよりの五種。まぐろは中とろかな。厚めの切り身はしっとりとしてほどよくサシが入ります。帆立の歯触りはサクサクで新鮮さが際立ちます。これは日本酒だ！ 三陸産の『生かき』を追加して同じく三陸は宮城のお酒『浦霞』と合わせます。ぷっくり太った見事な牡蠣の凝縮した旨味がどっしりとした純米酒とがっぷり四つ。これはたまらない味わい。 続いて冬の味覚『白子』。味付けは穏やかな酸味のポン酢です。味わいは濃厚かつすこぶるミルキー。パンダのラベルがとってもかわいい新酒生原酒の『竹の園パンダ祭り』と合わせてサラっといただきます。 玉子の仕込みのいい匂いに釣られて頼んだのは『焼き立て玉子焼き』。ホフっとソフトな仕上がりでほどよい甘み。これもいいアテになります。 そろそろ〆というわけで『赤貝』と『えんがわ』を握ってもらいます。コリっコリの赤貝にシっコシコなえんがわ。どちらもただただ新鮮です。そしてランチメニューから『さばすし』を。柚子香る品のよい押し寿司。まろやかな脂に昆布の風味。合わせるのは球磨焼酎『鳥飼』です。
コスパのいい立ち食い寿司！ 座ることも可能で立ち食いだとランチとサワーなどが安くなる！！ お寿司も美味しい LINEの友達になっていると毎週一品無料で食べれるのが嬉しい
大将が厳選するネタは間違いなし、リーズナブルな中華料理店
皆様こんばんは。 野球観てたら こんな時間になってました。 とほほ。 府中といえば競馬 今では 60パーセントぐらいが ネット購入だそうです。 その分、街が静かです。 23年前は もっと賑やかだったような。 それで…
晴見町にある北府中駅付近の寿司屋さん
伊豆で釣ったカサゴを提供する 地元民に愛される国分寺の町寿司 静岡出身のベテラン大将とJDバイト 孫かと思ったが血縁者ではない 店のみんなと釣ったカサゴを出すそうな 楽しそうでいいなあ とろとろ煮穴子 脂がのった浅締めこはだ ぷりぷり甘いホタテ 連休中日 お客は自分だけ JDと 会社におけるクリエイティブな仕事とは？ を談義 経験上、資格試験など広く認知された理屈をベースにした クリエイティブな発想は自信と説得力を持つ みたいなことを言ったような 言わないような カサゴ煮付けはもう入りそうにない 次回に譲るかな ごちそうさま！ 座敷に隠れていたご主人が出てきて 「気を付けて蒲田に帰んなよ(〃^ー^〃)」 了解です(^-^)ゝ゛ 穴子つまみ こはだつまみ ホタテつまみ ハイボール 日高見 冷酒 締めて@5,000 #雰囲気の良い寿司屋 #こはだの仕事が素晴らしい
軽く飲んで食べたいときに。新鮮な魚介類が美味しいお寿司屋さん
19時迄 ビール 日本酒 半額..につられて入店。光物三種刺身盛りを肴に 好きな日本酒『吉野川』を冷やで頂きました。軽く飲んで 食べるにはCP良いですね。RETTY初投稿のようですね。 できたら禁煙にして欲しいなぁ~。
地元府中に新しくオープンしたすしダイニング。ランチタイムに初訪問。ランチメニューは、握り、ちらし、かき揚げ丼、カレー、フライの定食など700〜1,200円でリーズナブル。今日は、握り上をオーダー。握り8貫に、…
ゆったりと寛げる空間で本物の味を、手ごろな値段で楽しめるお寿司屋さん
(町のお寿司屋さん初めてだけど) オーダー ・お刺身盛り合わせ ・お寿司(バラ) アジ、赤貝、穴子、他 ・茶碗蒸し ・瓶ビール×2 ・日本酒 ばくれん、久保田、手取川、他 ・ウーロンハイ (ご馳走になったのでお会計は分かりません) お刺身はホタテやカツオ、マグロなど、パット見ではサイズが小さめかな？ と思いましたが想像以上に分厚くてどれも美味しかったです。 瓶ビールから日本酒へと移行しつつちびちび食べれば やっぱり日本人に生まれて好き嫌いなく育って良かった～と思えますね。 玉子焼きもついていましたが、絶妙に甘いとしょっぱいの間くらいの 味付けでとても美味しかったです。 日本酒の価格がなんとも微妙なので量を聞くと1.6合です、とのこと。 なぜそんな中途半端な？ml換算でも測りづらそうと思わなくもないですが 気にせずいただきます。 程よいタイミングでお寿司もいただきます。 セットではなくバラで注文できるとのことだったので 各々好きなものを頼みます。
2018/9/15 いつも出前でお世話なっている鈴清さん。 やっとお店に食べに行けました♪ お酒を飲む人達に合わせて刺身盛り合わせから。 白はまぐりの酒蒸しも頂いたのに、食べるのに夢中で写真忘れました。 エイヒレも…
府中、府中本町駅からすぐの寿司屋さん
新町にある北府中駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
いつものあまみ寿司。 特上プラス穴子。 このご時世にも値上げせずに頑張ってくれてる。 応援❣️ . #府中 #お寿司 #宅配 #特上 #穴子付き
創業10年目にして紅葉丘から朝日町に移転しました寿司屋です
・蛸と河豚の皮の酢の物 ・カジキマグロの燻製 ・お刺身盛り合わせ ・茶碗蒸し ・金目鯛の煮付け ・ホッキ貝のグラタン ・お寿司8貫 ・柿のシャーベットとパンプキンアイスクリーム シャリが小さめで、女性でも腹八分目くらいのボリューム。その分お魚はどれも肉厚で新鮮で美味しかったです！近所にこんなお寿司屋さんがあるといいなぁ〜 #寿司職人が握る #新鮮なお造り
その他、お刺身や焼き物を中心に頂きました。 どれも美味しく頂けました。 ここの姉妹店はどこも美味いですね
北山町にある谷保駅付近の寿司屋さん
ランチは利益出てないでしょ、、、 限定海鮮丼1000円。 1台だけの駐車場に車が止まっていて少し遠めのコインパーキングに止めたら大将が「大盛サービス！」と言って出してくれた。ありがたい寿司屋だ。
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