近所の中華料理屋である。かつてこの店がカウンターだけの店舗だった頃、店長が自ら腕をふるい、メガネの見習いが刻み続ける鶏肉の細切りが大量に乗った鶏絲湯麺を注文し続けた。時は過ぎて店は駅前へ栄転し、鶏絲湯麺はメニューから消えた。店長は厨房に立たなくなった。たまに見かけるが何されてんのか謎である。オペラ歌手やってて歌超うまいらしいとは風のうわさで聞く。 そんなこんなで何頼むかというと、青椒肉絲麺のスープなしである。普通のロースー麺はラーメンの上にチンジャオロースーがゴテッと乗ったパワーフードだが、これをスープなしでと頼むと写真のようなものが出てくる。以前のこれは水で締めた麺がぬるく、しかし上のチンジャオロースーはアツアツ、口の中でぬるさと熱さが融合する非常にユルいメニューで私は結構好きだったのだが、最近は麺を温めているようだ。まあ別に温まっているからといって悪いことはなく、アンバランスなかんじがなくなって人に堂々とお勧めできる感じになっている。 なお、青椒肉絲麺スープありは730円だが、なしにすると780円なのかいな? メニューに載ってないんでよくわかんない。どっちでもいいかなと思っている。
大須賀匙子さんの行ったお店
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ブラッスリー・レカン アトレ上野
上野駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~6000円
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レ ロジェ ビストロ ド ロア
京橋駅 / ビストロ
- ~2000円
- ~8000円
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CADET山田屋
新宿三丁目駅 / ふぐ料理
- ~2000円
- ~20000円
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ラ・カルト・セジュール
新日本橋駅 / フランス料理
- ~8000円
- ~10000円
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ポワン・エ・リーニュ
東京駅 / パン屋
- ~2000円
- ~6000円
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中国茶房8 新宿店
新宿三丁目駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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ル・ジャルダン ホテル椿山荘東京
江戸川橋駅 / カフェ
- ~5000円
- ~6000円
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とんかつ店 みのや
東十条駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~2000円
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ステーキダイニング鷹
上野広小路駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~15000円
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ルヴェ ソンヴェール駒場
駒場東大前駅 / フランス料理
- ~1000円
- ~4000円
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天安門
王子駅前駅 / 中華料理
- ~1000円