
年に一度のとらふぐ亭(^^)
てっさ1円週間になると行きたくなっちゃうんです(´-`).。oO
今回はフグコースにして皮刺し・てっさ・唐揚げ・てっちり・雑炊・デザートを堪能(^^)
鍋には鍋白子も入れて。
てっさのぷりぷりがたまらない〜!とらふぐ亭のは梅が効いてるのが好き(´-`).。oO
唐揚げはちょっと骨が多い(´;ω;`)
てっちりは身がピクピクとまだ動いていて、その状態から出汁を取るので鍋が濃厚な出汁でいっぱいになる(^^)野菜も甘くて美味し〜い!
白子はいまの時期しか食べられないのですがトロトロ〜。
ひれ酒も頼んで、2杯つぎ酒してしまったた(´-`).。oO
2回とも火は着きました(´-`).。oO
フグをたくさん堪能できました!