てっちゃん、れば、はつ、かしら、はらみなどいずれも70円〜100円でいただける。前ここには丸徳という酒場放浪記にも出た老舗のやきとん屋があり、その古色ゆかしい風情にシビれたものですがコロナ中にあえなく閉店。その遺志を受け継ぐ者に相応しい串の数々でしたよ。 レバーが特に柔らかくてレアでクセがなくてすげーうまい。てっちゃんは味噌ホルモン的なやつのことですが、あいだににんにくの芽がはさまり、塩辛い味噌がやみつきになり酒進む。はつは主張しすぎない甘辛いタレがてりてりにかかってる。はらみは肉肉しく塩がきいてて王道のうまさ。かしらは焦げ目のしゃきしゃき玉ねぎ食感がアクセント。でもとにかくレバーが一番良かった。一本ずつ皿に乗って出てくるのも凝ってるし、皿もいろいろある。 ・たっぷりねぎたん塩 ネギだれがいい塩梅、たんのコリコリ感も良きにしろ、これはほぼタレで食ってるうまさである。ホッピーとあう。 ・しらすおろし まわりの客もみんな頼んでてうけた。醤油自分でだらだらかけて食う。胃が休まる。 居抜きっぽいなと思いつつも店内活気あり照明も明るく、庶民感は残しながら若返った感じで、若者でにぎわってました。丸徳も浮かばれますね。 丸徳 https://retty.me/area/PRE13/ARE24/SUB2402/100000126373/44720237/
Shigefumi Kobayashiさんの行ったお店
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T.Y. HARBOR
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麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
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もつ焼き 大統領 支店
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
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- ~4000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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青山 川上庵
表参道駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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もつ焼 大統領
京成上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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どん底
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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マーサーカフェ ダンロ
恵比寿駅 / パスタ
- ~2000円
- ~6000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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立ち飲みカドクラ
上野駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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路地裏
品川駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~3000円