更新日:2022年04月30日
ふぐ刺しも絶品だったが、何といっても握り寿司が美味しいフグ料理専門店
しかも夜ですよ? 白身でコチが出るのもなかなかレア。程よい弾力を残しつつ、鯛より歯切れが良くて私は好きです! 頭が大きくて身が小さいため、なかなかお寿司では出てこないそう。 マグロも、脂のコントラストがまるでイラストみたいに綺麗でした。結構脂も強いのに、不思議としつこくない。 醤油をつけるのを面倒くさそうにしてたら笑、途中から塗って出してくれました。 あん肝もこのボリュームで800円は中々見ないです。 フグを全然食べてなくて恐縮ですが、大満足なお味でした。それに加えて、とてもお気遣いが溢れるお店なので、いい時間を過ごせます。 ちなみに、11月〜3月だと、フグが旬なこともあり、コース予約だけで席が一杯になるので、コースオンリーでの利用しかできないそうです。 1人だったり、アラカルトで食べたい場合は、それ以外の時期にいらしてください♪
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