板橋の日本料理 日本酒が飲める オススメまとめ

落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に仕込まれたおでんと日本酒を楽しめるお店。大根や玉子はしっかり味が染みていて、特に出汁が上品で飲み干したくなる美味しさ。日本酒もセレクトが良く、店主のこだわりを感じました。1人でも入りやすく、静かに過ごせるので、仕事帰りの一杯にもぴったり。心も身体も温まる、また通いたくなるお店です。

【食事はもちろんホスピタリティーも満点】 早く会社から上がれたので、ふらっと適当にお邪魔してみました。 すると！なんとこれまた有名店でした（＾ω＾） ぱっと見では入りにくいお店なので、紹介ではなく、前を通ったのでお邪魔しましたーと話したら驚かれました笑 お通し 十四代（グラス）1000円 握り　1500円 あん肝　800円 をいただきました。 お通しは無しも選べるそうです。今回は キンメの炙り（ホタルイカの辛子酢味噌和えから変更）、フグ皮の煮こごり、筍の煮物　でした。 苦手なものをお伝えするとチェンジしてくれました〜。 基本的に複数人単位が対象のお店なので、女性1人だとなかなか選ぶのが難しい。 まずは握りを注文。せっかくなので少しお高めの日本酒も・・・。 お通しを撮影していたら、お寿司も一気に出しましょうか？と言っていただけました。 美味しさ優先なので、一貫ずつを希望笑 気を遣っていただいたのにすみません・・・ 大トロ、コチ、中トロ、コハダ、生の鳥貝、車海老、ウニ、トロの鉄火巻きとかっぱ巻き、アナゴ。 苦手なネタを伝えたら、こちらも少し変えていただけました。ギリギリ旬の鳥貝をいただけたのは本当にラッキーでした。数年ぶりにありつけた・・・。鳥貝については、踏切近くのお寿司屋さんの方が美味でしたが、お値段も張りますし、こちらはフグ屋さん。 また、1500円でこのラインナップは価格破壊と言っても過言ではない。しかも夜ですよ？ 白身でコチが出るのもなかなかレア。程よい弾力を残しつつ、鯛より歯切れが良くて私は好きです！ 頭が大きくて身が小さいため、なかなかお寿司では出てこないそう。 マグロも、脂のコントラストがまるでイラストみたいに綺麗でした。結構脂も強いのに、不思議としつこくない。 醤油をつけるのを面倒くさそうにしてたら笑、途中から塗って出してくれました。 あん肝もこのボリュームで800円は中々見ないです。 フグを全然食べてなくて恐縮ですが、大満足なお味でした。それに加えて、とてもお気遣いが溢れるお店なので、いい時間を過ごせます。 ちなみに、11月〜3月だと、フグが旬なこともあり、コース予約だけで席が一杯になるので、コースオンリーでの利用しかできないそうです。 1人だったり、アラカルトで食べたい場合は、それ以外の時期にいらしてください♪

過日のクニマツ。 レバ刺身、鳥刺しは外せない逸品ですね。 お刺身も普通に旨い。そして串もなかなかいけます。 最後は鶏雑炊で〆ました。 ご馳走様でした。 #レバ刺 #鳥刺身 #刺身盛り合わせ #串盛り合わせ #鳥雑炊 #おしんこ #海老春巻き

自宅（板橋区役所前）から徒歩20秒くらいですが当たりのお店。何種から選べるお通しから美味しく、利き酒セットがあったりと日本酒も充実。写真の通りにお魚も当然に美味しい。隠れ家的なスポット。