麺屋宗 肉そば総本店 公式情報menyasou めんやそう にくそばそうほんてん

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Chan Nyagu

ときわ台を散歩していた時、駅前から住宅地に抜けるまでの道すがら見つけたお店です。 小学校の正門側、ファミリーマートの前くらいにあります。 関西ラーメンEXPO優勝の店との触れ込みですが、そんなお店が何で池袋からのローカル線の急行の止まらない駅で出店してるのだろう…。他にも支店があるようですが、一番気になりました。 頼んだ物は、特製の肉まきそば（980円）。 食べて最初に思ったことは、甘めの味付けが神座に似ているなと感じました。 荒切りのメンマは…これ、梅酢で味付けしているのかな？梅の味が少し感じられ、甘目のスープを一層引き立てているように感じました。 肉は程よくローストされていて、肉の味が強いです。 生姜がアクセントになっており、最後まで味の変化を楽しめるのが嬉しいですね。神座が好きな人なら、間違いなく美味しいと気に入るでしょう。 カウンターに置かれた「10倍以上楽しむ方法」にも、生姜推しのようです。そうですね、ニンニクを入れるよりも、このラーメンには生姜の方が合うと私も思います。 ご飯も100円でお代わりし放題だし、最初に一杯は普通に、二杯目は生姜をたっぷりと、3杯目はニンニクを入れて肉と一緒に…なんてガッツリコースが楽しめそうですね。

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Chiharu Shinozaki

特製肉巻きそば(塩) 高田馬場の有名店の支店とのことですが、ローストポークなチャーシューがぐるぐる巻きになってる様はラーメン大戦争に近いなと感じました。 ご飯無料おかわりサービスがなんか家系チェーンをイメージさせられてちょっと違和感が笑 穂先メンマと添えられた生姜が良い仕事してます。 美味しかったですが、ここは醤油が正解だったかも。

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Fusayoshi Kawanishi

麺をチャーシューで巻いて食うという 特性肉巻きそば(醤油/980円)をいただきました。 チャーシュー旨い！ 麺は細麺。 その麺をチャーシューで巻いて食べるという事ですが、正直よく分からなかった。 穂先めんまは美味しいけど、自分にはちょっと甘すぎ。 ショウガのアクセントがいい塩梅です。

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深川 勝利

自分以外の家族全員がコロナに感染し、PCR検査陰性の自分が会社の近くのホテルに避難。ホテル付近で気になったお店がここ。特製肉巻きそば塩味大盛りを注文。 麺は細麺でスープは塩味ながら生姜がパンチを効かした味です。肉も薄切りで麺との相性もバッチリ！ また食べたい味でした！

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ryo-hotozuk@

珍しく板橋のこの辺で現場、フラフラっと歩いていると美味しそうな雰囲気のお店。ときわ台だったので、桑名さんも気になっていたのですがこちらが目に入ったので凸っちゃいました。 ふつうの肉そばにしようと思ってたのにまぜそばのボタンが見え気づいたら押してました( ^ω^； 取り急ぎ前情報なしで醤油の大盛り（無料）をオーダー、日曜日だからか空いてますね。 卓上は煮干し酢、ニボラー油、丼用のタレやペッパー、一味なんかもあらなかなか充実。 あ、タイマーのピピピが聞こえましたよ！では実食、いただきます！！ 平打ち麺がそそりますねー、トッピングは穂先メンマとほぐしチャーシュー、ネギ、もやしはまぜそばでは珍しいですね。ぐぁっと混ぜて一口、、、 旨し！鶏とブシ系の優しい味わい、控えめな味付けで自己完結してねってスタイル。 煮干しとラー油をかけまわし、ガツっとペッパーでパンチを効かせるとさらに旨い！ちょうど食べたいと思ってた感じのものが食せて大満足( ^ω^ ) ご馳走さまでした