dummy でおすすめのお店

久々に赤羽に降り立つ。 こちら海鮮が新鮮でいいですね(^^) メニュー豊富で楽しめましたー！ 写真撮り忘れたけど、ブリカマもオススメ✨

サケラボトーキョーさんへ 8名で予約し伺わせて頂きました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 15時スタート予約でかなり暑かったですが 店内は満席でした！ 流石サケラボトーキョーさん人気店です♪ 今回の日本酒ラインナップ 有名銘柄から飲んだ事がない日本酒まで 色々あり楽しめました(๑>◡<๑) 料理も目で見て楽しめて 日本酒に合うものが多く本当毎回満足です あっという間の2時間半でした♪ コース料理 日本酒May'n 他ビールなど飲み比べ 1人あたり四合瓶量 今回6900円税込コース 300円値上がりました #サケラボトーキョー

【《盛り付けセンスもＳ級》 　９年連続ビブグルマンの蕎麦銘店】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 〜都内の蕎麦名店制覇を目指して〜 本日の蕎麦探究は 東十条の『一東菴』。 2011年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.75」 蕎麦百名店に５回選出、 ミシュランビブグルマンには ９年連続で掲載される 都内有数の名店です。 店主の吉川氏は 駒込の大正11年創業の老舗 『小松庵』で16年間修業。 私は小松庵も訪問済み。 以前の投稿で触れましたが、 小松庵といえば「蕎麦舎」。 後進の蕎麦職人の育成に 非常に力を入れている店ですね。 この『一東庵』ほか、 根津の『蕎心』も 小松庵で研鑽を積んだ同門の兄弟弟子です。 予約が取れず何度もフラれ続けた 『一東庵』にようやく訪問です♪ ■そばみそ　…350yen まず皿がキュートで面白い！ 蕎麦屋とは思えない、 色使いと玉模様のポップさ。 それでいて、 欠けている部分は金継ぎが施されており、 ミロのヴィーナス像のような ある種“欠損の美学”も感じさせる造形美だ。 蕎麦味噌ですが、 カラメルのような焦げた砂糖のビター感と 糖の甘さを包含した味わいです。 ネットリとした粘度の中に 胡麻のクランチーな食感が内在してて 食感の起伏に富んでいます。 ■鴨ロース煮　…1150yen こちらは詫びた織部焼の皿で。 かなり分厚い鴨ロース。 味付けはシンプルな黒胡椒主体ですが、 さすが冬場に脂肪を蓄えた鴨らしく、 しっかりアウトラインがはっきりとした味わい。 しっとりとした食感も最高でした♪ ■三種せいろ　…2000yen この日は以下の３種 ・新潟妙高関山産 ・長崎五島産 ・埼玉三芳町産 まず先頭打者「新潟妙高関山産」 色味と蕎麦殻が見えるので玄蕎麦かな？ 手繰ってすすると殻が舌に擦れて 鮫肌のようにザラリとした感触。 野太い野性味あふれる味わいで、 蕎麦ツユに負けない風味。 次、「長崎五島産」 なぜか九州在住時代に一度も出会った事ないのに 都内だとたまに見かける五島の蕎麦。 私の中で五島列島は 「五島うどん」だけじゃなく 蕎麦も美味だと認識が改まりつつあります。 こちらは花のような甘い香りのする一品で、 咀嚼するとニチッと粘りもある感じ。 トリは「埼玉三芳町産」 こちらは細打ちでガラス細工のような繊細な作り。 ヒンヤリとした蕎麦の温度と、 端麗なツユのバランスが気持ちがいい。 ■本日のお酒 ・八海山ヴァイツェン ・獺祭 …ちょっとグルメから話が脱線。 先日、動画配信サービスで十数年ぶりに 『ヱヴァンゲリヲン新劇場版：序』を 見直していて少し驚いた。 生活能力に欠けるだらしない アラサー酒豪キャラで知られる 葛城ミサトの家に大量の「獺祭」の瓶があり、 彼女が獺祭を愛飲してるんです。 最初にエヴァ観た頃は、 私は日本酒はおろか グルメにそこまで 興味なかった時期なので、 全然気づかなかったよ　汗 気になって調べると、 監督の庵野秀明が防府出身で、 昔から山口の地酒・獺祭が好きだった縁で エヴァの劇中に登場させたらしい。 …だが、『序』の公開は2006年。 記憶を辿り思い出して欲しい。 その頃って 森伊蔵や魔王など焼酎ブームの時代で まだ日本酒の獺祭って そこまでメジャーではなかった筈だ。 にも関わらず目をつけて 劇の小道具として獺祭を採用した 庵野秀明の先見性… 何気にスゲーなと思ったのです。 ～あとがき～ 以上、憧れの『一東菴』をようやく攻略！ 蕎麦自体の美味さもさることながら、 店づくりや皿のチョイスまで、 随所にセンスを感じる店でしたね。 此処はまた再訪したいな。 ぜひお試しを

東十条駅南口から徒歩5分ほどにある”やきとん”の名店 1年半ぶりに伺いました 店内･料理の写真撮影禁止 酔った状態で入店禁止 お酒飲めない人は入店禁止 色々ルールはありますが、とにかく最高なんです！ 〇料理 ・アブラ(タレ) ・上シロ ・上シロ(タレ) ・ねぎま ・シャモ(サルサソース)×2 ・大根とクレソンのサラダ ・牛煮込み ・和牛炙り 〇お酒 ・生ホッピー ・レモンサワー×3 18時30分頃だったのでほぼ品切れ状態でした フルコースではなかったけれど、楽しく美味しくいただきました(^^)！ #東十条駅 The nearest station is #HigashiJujo Amount of money：¥5,000/Per person Waiting time：15min Yakiton izakaya in HigashiJujo. Izakaya is a Japanese styles pub.

十条駅を出て線路を渡りアーケード商店街の反対側の通りに出る。 孤独のグルメなど人気ドラマにも出てきた人気店。 カウンター席に座る。 まずは生ビール。 小を注文したが、この店のジョッキは大きいので小でも十分。 お通しの皿が出る。 品数が多いので、ビールのアテに十分。 つまみは看板メニューの鯖のくんせい刺。 そして水なす。 これは楽しみだ。 まず水なす。 爽やかな風味。 味も美味しい。 これは期待通りの一品だ。 ビールからにごり酒に切り替える。 そして鯖のくんせい刺。 鯖らしい濃厚な旨味。 くんせいになっているので、鯖にありがちな臭みもなく美味しい。 酒が進む。 １人飲みなので、この2品で十分だが、鍋料理もあるし、またゆっくり来てみたい。 美味しい料理と気軽な雰囲気の１人飲みに大満足！

美味いです！ 肉のメニューが豊富で選ぶのが楽しい。 少し狭めな店内ですが、 店員さんのサービスや気遣いがとても行き届いていて 子供連れでも行けなくはないと思います。

ホタルイカの季節❗️ 久しぶりにこちらへ訪問^o^ 赤星にレシピが変わった濃厚味噌もつ煮。 濃厚味噌味に甘味もあって、そのままでもアテに最高だけどもつ丼にしたら大ヒット間違いなし(o^^o) ホタルイカがあったので青唐醤油に生姜もつけてもらいました。青唐醤油が丁度良くホタルイカがより美味くなります(^｡^) やきとんはシロタレ、つくね、カシラ味噌、キクアブラ塩。どれもハイレベルな美味しさです。 刺し系も置いてあり、コブクロ刺しをニンニク、生姜とともに。 箸休めの胡瓜生姜はさっぱりしてやきとんの合間に最適(^^) ビールの後は芋焼酎推しの店なので大将おすすめの相良、健土、悪魔の抱擁、歩く1日をロックで。 相良は芋してなくて珍しい芋焼酎でした♪ #やきとん #東十条店オリジナル #味噌煮込み #PayPay

はしご酒4件目 流石にたくさんは食べられませんでしたが、ウインナーの盛り合わせとマルゲリータを頂きました。 ハーブ系のウインナーも良いですが、シンプルなウインナーが肉汁たっぷりで非常においしかったです。 焼きたてのマルゲリータは非常においしかった。 明るい店内で入りやすいお店。 男性のみも女性のみのお客さんも多く誰でも行きやすく、軽く飲むには非常に良いお店でした。 フルーツ系のお酒も美味しかった。

人気店でいつも賑わっててなかなか入れないお店みたいですが、ギリギリで入れました❗️ 焼き系を頂きましたが、どれも美味しくてお酒が進むー笑 居心地も良く常連さんとお話し出来たり店長の接客も素晴らしく、これはファンがいっぱい居るのも納得‼️

前から気になってたお店で ゼロ？してるとの事… 赤羽駅から近いのに迷って着いた(笑) 店内…色々飾ってて 狭いけど　妙に落ち着く感じ 隣テーブルと仕切り？天井から 烏賊メンチ…出汁巻き玉子焼き ドリンクメニューに ウィスキー発見 ジャックダニエル480円 安いような気がする お客さんが満席になり 店員さん大変そう 今度は…別な時間帯に行ってみようかな 　　2024.07.30 #赤羽駅チカ #日本酒 #焼酎 #ドリンクメニュー豊富

創業75年。卵焼きが名物だが14時頃には切れるので要注意。その時は味噌系のメニューを頼むと間違いないです。 マグロブツにあかもく、ぬた、焼鳥、ジャパニーズ居酒屋正統系のオーダーできます。 シメはぜひすき焼き定食で。醤油濃いめのすき焼き鍋をご飯にオン。

品があって素敵なお店でした✨ 素敵なお時間とお料理を頂けて良かったです❣️ 次はランチで来てみたいな

赤羽駅からスグの、赤羽駅高架下にある居酒屋【ニュー大衆酒場 火一刀】 平日の夜に伺いました。 2回目だったので、前回気になっていて頼まなかったものを注文。 名物からお刺身ぶつ盛り合わせを。 ブツ切りの色々な種類の盛り合わせで、美味しいです。 ネギトロたくあんが乗っているのも嬉しい。 同じく名物にあったもつ煮は、デミグラ風味で洋風な味付け。 濃厚でお酒がすすむ味です。 同じく名物から、焼き鳥MIX。 串に刺さった焼き鳥を想像していましたが、刺さってない焼き鳥でした。 MIXと書いてましたが、ほぼせせり。 ですが私はせせりが大好きなので、これはこれで嬉しい。 付け合せで柚子胡椒付いてるのもポイント高い。 気がつけば全て名物を頼んでました(笑) お酒も安くて、コスパのいい飲み屋さんです。

いつきても新鮮な魚介類が食べれて楽しいお店です。店員さんも皆さん対応が良いし、気持ちよく飲めます。イカハラワタのホイル焼きは、残った汁を米にかけて食べたくなる美味しさです。

目の前で魚の炭焼きの様子を見られる居酒屋です。 海鮮メニューがどれも美味しく、お酒が進みました。 特に新鮮なカツオのたたきは絶品です！ 炭焼きは太刀魚を選びましたが、脂の乗りが素晴らしく、ハマりそうでした、、、 次はのどぐろをいただきたいです！

GW以来の訪問。テーブル三つだけの家庭的な雰囲気。コースのみの隠れ家的焼肉屋。今日は真ん中の12500円のコース。基本飲み物はフリードリンクとなります。 #焼肉 #赤羽

［赤羽呑み］2021.11.09 早番の帰り道 この日は三益酒店より購入した SAKEチケット　お初に使いたく入店 入るとカウンター席があって おひとり様でも入りやすい カウンターには若い店員さん 何頼もうかな 炭火串焼から　レバーとやげん軟骨 串は180円から。肉厚で大ぶりな串。 お勧めメニューも気になり 鶏むねしそチーズ春巻き2本480円 うわーー　これも大ぶりな春巻き！ これ一皿で　お腹いっぱいになる(笑) 丸眞正宗とカドハイボール フジコハイボールも気になったけど この２杯とSAKEチケット1杯 30分飲み　終了！ 居心地酔いお店です 　 #赤羽1番街商店街 #丸健近く #炭火串焼 #フジコハイボール #丸眞正宗 #不二子コースター可愛い

赤羽の居酒屋 2025/5/13 18:00 【東京都北区】赤羽駅東口より徒歩数分の居酒屋です。 おでん盛り合わせをアテに瓶ビール。今日は暑いからビールが美味しい。 なめろうがおすすめ。白身魚（鯛？）のコリコリ感と爽やかな薬味。美味しいです。 こんどはゆっくり飲みたい店です。

板橋女王のリサーチ力は素晴らしい！ 大山の、しかも晩杯屋の並びという超ディープな場所におしゃれなお店ができたので行ってきました♪ 飲み放題付きコースで5000円 特別価格だったのかな？ 料理、おっしゃれー♡ 見た目もキレイで女子絶対喜ぶ！ 前菜、サラダ、魚、肉ってフルコースじゃないか！ 特に、アンガス牛とフォアグラのパイ包み！ キレイな色に焼けたお肉とフォアグラの周りにミンチ、そしてサクサクのパイ♡ ちゃんと1人1皿くるのがすごいな。 デザートも豪華。 4人全員別々のものにしてもらいました☆ 店員さんは爽やかで親切。 デート、女子会に最適です。

東京＠西巣鴨編【 ♪ えてして名店は隠れた場所に潜んでいる！初めて訪れる西巣鴨にて見目麗しいイワシのお造りとお鮨を堪能 ♪ 】 ★Introduction この日は一緒に鮨道を極めようとする方から「巣鴨にあるお鮨屋さんに行きませんか？」というお誘いを受け迷わずOKして訪問！ たまにしか東京に来ない僕にとって北区の鮨屋さんなんて全くノーマークだったのでこんな機会がないとまず行けません。 初めて降りる西巣鴨の駅から約5分。大通りから路地にちょいと入ったところにこちらのお店がありました。 7席ほどのL字カウンター席と小上がり席（も、あるらしい。気づかなかったけど）のこじんまりとした感じのお店で町のお寿司屋さんという感じの印象。 因みにコロナ禍の時に改装したらしく清潔感あふれる綺麗なお店です！ 角の席に座らせてもらいまずはビールと枝豆でスタート！ 今回いただいたメニューがこちらです↙︎。 （今回は知人らとの食事だったので細かい感想は割愛させていただきます(^^;; ） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 『おまかせのコース』　 ※一人2万円前後希望を予約時にお願い（飲み代は別途） ☆お摘み（写真1枚目のイワシのお造りは実際は3品目） ◉刺身 ・鯛、真鯛、タコ ◉太刀魚の焼き物 ◉イワシのお造り ・味は言わずもがな今年一番うっとりした画でした。ヒカリものではイワシが一番好きなので最高のサプライズでした！ 因みに写真は2人前です。 ◉蟹 ◉ガリ ・鮨が美味しいお店はもちろんガリも美味しい！こちらのは漬物に似た感じでスティック状の食べやすいガリでした。 ☆握り ◉コハダ ・一貫目にコハダを出すお店って好きです。 出す側はよほど仕込みに自信があるんでしょうし食べる側は口が刺激されて食欲が更にわく気がします。 こちらのコハダは文句なしの一貫でした^o^ 白シャリなのでコハダの味と〆具合が更に引き立ちます！ ◉ホシガレイ ◉鮎（うるか乗せ） ・初めて食す鮎の握り。更には「子うるか（白子と真子を合わせた塩辛）」が乗せてありそれだけでも価値のある一貫でした。 ◉アジ ◉車海老 ◉キス（だったかな？） ◉マグロ ・美味しいマグロが入らない時は出さないらしく、この日は幸運にも美味しい中トロをいただきました(^^) ◉ウニ ◉ハマグリ ◉お味噌汁 ◉キクラゲ入り出汁巻卵 ・何気に美味しかったキクラゲ入りの玉子。 中華のキクラゲ玉子炒めが好きなのでかなり好み！ お酒 ◎米鶴　他数杯。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★Afterword 最初お店に入った時は寡黙で少し怖い感じがするイメージの大将だったのですが少し手があいたところで会話させてもらったら意外にも気さくな方で話題も豊富。 鋭い眼光とは裏腹にかなり感じのいい大将だったので一人鮨も問題なし(^^) #東京グルメ #巣鴨グルメ #イワシのお造り #隠れ家的鮨屋さん #お鮨はカウンターで