板橋・成増・赤羽で人気の甘味処6選〜名店から穴場まで〜

王子稲荷近くにある石鍋商店の創業は明治20年。お店の外観も地元に深く根付いていることを印象付ける店構えだ。   関東のくずもちの伝統製法を維持しつつ、大量生産に成功し「産業化」した企業もある一方でこちらは大量生産は行わず、創業家代々の職人さんの手による製法を遵守。   その「くず餅」の特徴は弾力と力強い食感。さらに歯の表面をすべるような感触が印象的。 訪問した5月末は湿気の高い初夏のような気候。そのような時期には涼し気なフィーリング。少し塩分を利かせた黒蜜もお店を特徴づける味わい。   もう一つのお店のオススメは最高級とされる神津島産天草を使用した「寒天」。今回はあんみつをオーダー。 コリッとした硬さに、固形物が崩壊する時の食感が何とも楽しい。 寒天自体には味はないはずだが、蜜や他の甘みのある素材を混ざらなくても「美味しさ」と感じてしまうようなテクスチャーだ。   そしてなによりうれしいのは喫茶処付きであること。やっぱり和菓子は日本建築の中でいただきたい。   #くず餅 #東京オススメくず餅 #あんみつ #寒天

大学芋！ ここの大学芋はうまいなー 蜜がよく絡んでて いくらでも食べられる！ ほんと やめられない◎

船橋屋と言ったら、思い浮かぶのは⭐️くず餅だけど☺️ あんみつも美味しいんだよね♥️ 白玉に寒天が旨っ(^∇^) 寒天は身体に良いらしい✨ 白玉は昔、作ったことあるけど(°▽°) 意外と難しいんだよね(T-T) ♯3500投稿♯ ♯老舗♯ ♯あんみつ♥️

【自宅を改装とは思えないステキカフェでランチ】 静かな住宅地にたたずむ一軒家カフェ…というか戸建て住宅を改装したカフェ。 ですが、緑あふれるアプローチに木を基調とした空間と、落ち着いた居心地のいい空間です。 ランチに注文したのは、ホタテとエビのクリームコロッケと焦がし醤油の唐揚げランチ（1490円）。 メニューの名前そのもののお皿を中心に、ポテトサラダ・煮物・お漬物・ごはん・味噌汁の定食。 写真では地味ですが、揚げ物からたちあがる香りがものすごく食欲をそそるもの。 そして実際に、どれもが美味しい！ 玉ねぎの甘みがきいた、出汁かおる味噌汁。 やさしい自家製ドレッシングの効いたサラダ。 下味しっかりの優しいほっこりポテサラ。 手作り感あふれるぬか漬け。 メインの唐揚げはサクフワな気持ちいい食感で、焦がし醤油の香りが美味しいもの。 フワサクトロなコロッケにはクリームスープのように具沢山でホタテの濃厚な味わいがしっかり。 いやこれ、本当に美味しいです！ 食後のドリンクやスイーツも気になったけど、今回は時間の都合で見送ることにしました。 本当に住宅しかない住宅地のど真ん中なのに、ウェイティングのお客さんが数組できるほどの人気っぷり。 知る人ぞ知るステキ隠れ家カフェですね。 今度はデザート目当てでも来たいです！ #Retty初投稿

　JR東十条駅北口から商店街を真っ直ぐ進むと左側にあります。 　こちらは、自分が子供の頃から営業をしており、かれこれ約半世紀の経過。 　いわゆる「老舗」といわれるお店です。 　妙に懐かしくなってお店を覗くと、お団子や大福などの和菓子類はほとんど完売の状態。 行った時間帯が夕方だったこともあるので、ある意味仕方がないかもしれませんが、でも何となく残念な気持ち。 でも、自分には心強い味方がありました。それは、「いなりずし」と「のり巻き」なのです。この２つは美味しそうに並んでいたので、これは買わずにはいられないと思い、迷わず両方購入し自宅で頂くことにしました。 　いなりずしは、油揚げに醤油と酢がしっかりと染み込んでいて、ご飯にも上手く染み込んでいる。しかも、大きさも丁度良い。 　のり巻きは甘辛味に染み込んだかんぴょうが柔らかく、ご飯との相性も良い。こちらも大きさが丁度良いし、しかも食べやすい。しかも、両方とも１個９０円というのがお財布に嬉しいですね。 　　お店によって味・大きさ・値段が異なりますが、こちらは３点共に満足のいくものだったと思います。 　久しぶりに伺いましたが、近所の方の利用で評判の良いお店のようで、いつまでも頑張ってほしいものです。 　今度は和菓子を買ってみようかと思います。とても美味しかったでした。ごちそうさまでした！！

風邪気味なので 温かいおそばが食べたいな〜と思い訪問。 むじなって初めてききました。 きつね、たぬき、むじな…かな？ でも牡蠣もおいしそうで。 きょうは、 むじなは牡蠣に負けました。 ちなみに、私と同じ、 女性のお一人様が多かったですよ。 駅直結だし 一人でも安心して入れるお店なんですね。