【困ったらココ】板橋・成増・赤羽で鴨せいろが楽しめる人気店13選

【《盛り付けセンスもＳ級》 ９年連続ビブグルマンの蕎麦銘店】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 〜都内の蕎麦名店制覇を目指して〜 本日の蕎麦探究は 東十条の『一東菴』。 2011年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.75」 蕎麦百名店に５回選出、 ミシュランビブグルマンには ９年連続で掲載される 都内有数の名店です。 店主の吉川氏は 駒込の大正11年創業の老舗 『小松庵』で16年間修業。 私は小松庵も訪問済み。 以前の投稿で触れましたが、 小松庵といえば「蕎麦舎」。 後進の蕎麦職人の育成に 非常に力を入れている店ですね。 この『一東庵』ほか、 根津の『蕎心』も 小松庵で研鑽を積んだ同門の兄弟弟子です。 予約が取れず何度もフラれ続けた 『一東庵』にようやく訪問です♪ ■そばみそ …350yen まず皿がキュートで面白い！ 蕎麦屋とは思えない、 色使いと玉模様のポップさ。

かき揚げそば #赤羽 #駅ナカ #エキュート #きた #立ちそば #そばいち #エキュート赤羽店 #かき揚げ #天ぷら #蕎麦

●【厚切り鴨せいろ（2人前）】 冷凍で届いたもの ・パンフレット ・厚切り鴨がたっぷり ・焼きねぎ4本 ・2人前がまとまった生蕎麦 パンフレットにはQRコードが付いていて、YouTubeで茹で方を動画で見られます。 細心の注意を払って準備しました！ ・蕎麦 かなり細くてコシがあります。 蕎麦の風味も十分に感じられ、とろりとした蕎麦湯も美味しく頂けます。 ・鴨 肉厚で柔らかくまるで焼肉のようです。炭火のような香ばしさがあります。これだけの厚みがあるのに柔らかく、しっかり噛み切ることができます。脂の味も濃厚で鴨の美味しさが存分に味わえます。 ・焼き葱 こちらも炭火のような香ばしさがあり、ジューシーで中心がとろりと焼かれています。 ・出汁 かつおの風味が豊潤で、鴨の風味も溶け出してとても美味しいおつゆです。甘すぎず塩辛すぎず微かな酸味が全体を引き締め、そのままでもいただけるマイルドなおつゆです。かと言って決して物足りないわけではなく、そばをくぐらせればしっかりとつゆ感味わえるのです。 お店の味を家庭で味わえるというクオリティの高いお取り寄せです。

冷水でしっかり締めたお蕎麦は艶やかでとても上品。なかなかリズム良く啜れないのですが、ピンと引き締まった蕎麦の美味しさが口の中に広がります。 #板橋区 #常盤台 #せいろ #ランチ

そんなガチネーミングな蕎麦屋さん^o^ カレー南蛮蕎麦は何度か食べてるけどカレー南蛮せいろは人生初(^o^) たっぷり蕎麦にたっぷり熱々のカレーつけ汁。 冷たい蕎麦と熱いカレーのコントラストがおもしろい(^.^) 蕎麦自体いいのでちゃんと蕎麦つゆで食べてみたかったけどカレーもちゃんと美味しい(o^^o) 蕎麦にしっかり絡んでこれもいいもんですね❣️ メニュー見るとたぬきとのセットメニューがお得でボリューム満点のようです。 次に来る時は豚の角煮セットを狙ってます(･3･)～♪ #カレー南蛮せいろ #初体験

板橋駅近くの手打ち蕎麦屋さん。田舎そばはコシが抜群、濃厚なつゆは旨味たっぷりでかなり当たりのお店を引きました。全体的に値段お高めだけど、そば以外のサイドメニューも充実しており、飲み会とか色んな用途で使えるのがまたいい。

意外にも飽きが来ず、濃い目の蕎麦つゆで最後まで啜れました。 友人の頼んだ そば焼酎 焼酎をそば湯で割るみたいです。 酒は飲まないけどそば湯は飲むので、分けてもらいつゆまで美味しく頂きました。

ランチセット とろろごはんに冷たいお蕎麦1,140円 ごはん、とろろに生卵、そして冷や奴。どうやって食べたら一番美味しいのか迷ってしまいます。 冷たいお蕎麦はしっかり締まっていて、喉越しよく美味しいです。 #板橋区 #下板橋 #お蕎麦 #ランチ

母とPayPayグルメで予約して行きました☺️ 牡蠣の釜飯 天婦羅 あんみつ 白玉あずき ドリンクバー

またイイ町蕎麦屋さん見付けちゃった♪ ランチで２回訪れた分をまとめて ①曜日替わりランチの月曜日の力そばセット ＊揚げ餅になってるのが嬉しくてニンマリ(*^^*) ②鴨せいろ大盛り ＊蕎麦屋で大好きなメニューを２回目に☆ ＊鴨せいろって食べ終えてそば湯割りして飲む時につけ汁が残り過ぎて割るにも多く濃過ぎるので、学生時代からやってたのは蕎麦すすりながら共に汁も少しづつ無理して飲みながら減らして最後にそば湯割りする時に丁度イイ残り具合にするのが習慣だった。 ある程度大人になり30も過ぎた頃になると、鴨せいろの残り汁の蕎麦湯割のために空の蕎麦猪口を頼めるようになったが。

地元のお蕎麦屋さん。 昼は近所のお年寄りに大人気(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠) お蕎麦もこだわりがありそうで美味しかったです。 カレーに入ってる鴨とネギが特に美味しかったです

夕方5時…小腹が空いて近所のこちらでいつもの鴨せいろ♬ 扉を開けると大将がズボンを膝まで下ろして服を整えてた(笑) ちょうど5時から夜の部が始まるから気合いを入れてたのに間違いナイ‼️ (*≧∀≦*)次回はご飯ものを食べようと毎回固く誓うがやっぱり蕎麦を頼んでしまう(笑) 瓶ビール飲みながら蕎麦を待つ… サービスで出してくれた自家製の白菜の漬もんが旨い❣️ 昭和な店内を１人貸切状態で、自分の蕎麦を啜る音だけが響き静かな時間が進む… 私がいつも座る席の横に、小さな横長の四角い穴がある… そぉ、ポストである♬ たまに座ってると『カチャ』と音がしたと思ったら郵便物が私の横に落ちてくる(笑) なんとも風情のある(≧∀≦) さて…自宅戻って飲むか❗️ #蕎麦 #手打ちそば #鴨せいろ #麺活 #飲める蕎麦屋 #昼飲み #昼から飲める #昼ビール #キンキンに冷えたビール #老舗の蕎麦 #自家製麺 #自家製つゆ #赤羽 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #住宅街にポツリとある #老夫婦２人でしてる #昭和風の店内 #落ち着ける店内 #お得なランチセット #下町の大衆的な雰囲気 #落ち着

炊き込みご飯（この日は干しエビの炊き込みご飯）とお蕎麦のセット950円＋ドリンク170円。 お蕎麦は、かけとざるを選べてお店的にはどちらがおすすめか聞いたら、「私はホットですね^^」と？？となりましたがコーヒーのことでした。 とてもお茶目な店員さんで癒されました笑 お蕎麦はかけで。 コシをそんなに感じないかな、味も濃い目かな（炊き込みご飯も濃い目でした）と思いましたが、濃い味好きなので許容範囲。店内の雰囲気もモダンな感じでおしゃれでホッと一息つけました。