更新日:2024年01月23日
出汁を活かしたやさしい味わいの和食を、落ち着いて楽しめる懐石料理店
夏を独り占め。 昨年末、神保町から外苑前に移転した「傳」さんに、今年になって初めて伺いました。お邪魔するたびに四季折々の季節感を感じさせてくださる長谷川料理長のお料理は、ただ美味しいだけではなく、お…
渋谷区にある渋谷駅からすぐのベトナム料理店
外苑前の一軒家レストランĂn Đi アンディー。ベトナム料理ということでしたが、そんなもんじゃない。ジャンルを超えたイノベーティブな世界に圧倒されました。 一品一品が、出てくるものすべてが、見た目からは想像…
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