更新日:2024年04月14日
ミシュランガイド東京 ビブグルマン&食べログとんかつ百名店 岩中豚の特ロース定食¥3,200- とんかつ百名店は全国より100店の厳選されたセレクション。全てを制覇するには相当の交通費も掛かるなぁ。 以前は東京に集中していたが、現在は東京より35店舗以上消えて、その分全国へ分散した。70店舗ほどとんかつ百名店を食べていた自分のレコードは30店舗程に減り、やる気をなくした←大袈裟(笑 とんかつ七井戸さんは焼鳥今井さんという焼鳥店の運営と話題になっていた。 今回初めていってみた。 遅めのランチタイムに行ったら、残っているメニューが特ロース¥3,200-のみだったのだが、久しぶりに甘くて旨い脂身を堪能しようかと思っていたところだったので 素直に受け入れた。他のメニューはいずれもコレより安い。 3センチはあろう肉の厚みはたまらない。肉の塊を喰らう感じがする。 常に塩でしかとんかつを食べない自分ですが、こちらのお店も塩(藻塩かな?)のみで殆どを食べ、途中でこだわりの醤油やソース(酸味がさわやか)も使ったが何れも肉と調和して旨い。
衣はサクサク、中はジューシーでやわらかいとんかつは絶品
ヒレかつ、イカフライ、黒豚メンチの盛り合わせの おすすめランチA@1,380を注文。もちろんご飯と味噌汁のお代わりOK。 ヒレかつ。 名物の「箸で切れる黒豚カツ」とは違うと思うけど 十分に柔らかい!美味さを再確認。 イカフライ。 火の通し方が絶妙。プリプリの仕上がり! メンチかつ。 普通なら胃もたれしがちだけど、脂がさっぱりしていてジューシー! このクオリティでこの値段! いつ、何を食べても美味しい! 次こそは、むかし銭湯だった 奥のテーブル席でゆっくりと…。
東京メトロ青山一丁目駅近くにあるコスパ最高のとんかつ店
ランチにロースかつ定食を注文。 ご飯、キャベツ、味噌汁のおかわりは有料ですが、最初からご飯大盛りは無料です。 6人位の待ち行列でしたが、10分ほど並んでから入店。 とてもノーマルなとんかつですが、ロースかつ定食800円とリーズナブルにとんかつを食べれるのは嬉しいです。 とんかつ屋さんに行くと、いつもミックス定食もいいなと思いながらも、冒険せずにロースか、ヒレ定食にしてしまいますが、たまにはエビとタルタルも食べたくなりました。 #とんかつ
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