更新日:2024年10月29日
本格数寄屋造りの贅沢な完全個室!食材にもこだわった加賀料理の店
得意先にオランダからの客人と連れて来て貰い、ランチを頂きました。 5段の懐石弁当が面白い。
唯一無二の特別な空間、旬彩の共演が織り成す極味
この洗練された和の雰囲気は非日常を感じさせてくれるので、会食や接待などの特別な日にもピッタリです。 今回は昼御膳をいただきました。 昼御膳は、美しい器に盛り付けられた季節の料理が並びます。 5つの料理とご飯とお椀、甘味という構成です。 魚や野菜を中心に旬の味覚が使われており、丁寧に調理された料理でした。 特に魚介の旨みがしっかりと感じられるお造りが印象的でした。 天ぷらもサクサクで油が軽く美味しくいただきました。 僖成は、目新しい料理ではなく落ち着いた安定感のある料理で、料理だけを愉しむだけでなく、ゆったりとした個室の空間で家族や友人と食事を楽しむお店だと思います。 僖成 〒107-0062 東京都港区南青山2丁目24−8 BY-CUBE 1F #会食に良い #隈研吾 #和食 #外苑前グルメ
港区北青山にある京料理のような優しい味付けの懐石料理店
昨日のランチ さば ¥1,400
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