更新日:2024年04月12日
焼き色はまさに芸術品、最高級のホットケーキが食べられる老舗洋菓子店
古き良き喫茶店の雰囲気な銀座店に比べて青山店はテラスや緑がありやや都会的。どちらも好きです。 前回と違うものを、と思っていたのに結局マロンのケーキを頼んでしまいました。 スフレが目的で行ったのですが18時でラストオーダーとのことで落ち込んでいる。
落ち着いた雰囲気で心地よいティータイムを過ごせる、珈琲が人気のカフェ
『櫻井焙茶研究所』さんのお茶は同じフロアの 『家と庭』だけでなく、昨年のベストの一つ、 山梨の『evam eva山梨 味』や、 都内のカフェや喫茶でも出会うことは多々あります。 そんなことでずっと来たかったお店です(^^) 店内に入るとタイミング良くノーゲスト。 すかさず、写真を撮らせてもらいました(*^^*)♪ カウンター席になっており、とてもお洒落✨ 高級感漂います。 メニューは基本的にコースになっており、 まさに清澄白河にある『KOFFEE MAMEYA Kakeru』 のお茶版です(*´ω`*)♪ 注文したのは 玉露 和菓子付き 茶葉を6種類から選べました。 一つ一つ丁寧に説明をしてくれます。 決めたのは 普通蒸煎茶 奈良 やまとみどり 茶葉にちょうど光が当たってスポットライトのように 照らされていたので、直感で決めました(^^) 目の前で丁寧に淹れてくれます。 一煎目は85度で。 二煎目、三煎目は95度と油温を上げて。
一杯一杯丁寧に淹れてくれるコーヒーと抹茶に癒されるカフェ
都心で気軽に茶道体験できるカフェ。 目の前でお抹茶を点ててくださるので、味だけでなく雰囲気も楽しめてとても良いです。お点前自体もパフォーマンス用に結構省略されていて、茶道経験のない方でも退屈せず楽しめ…
手づくりアップルパイ専門店♪
某所からジグザグの道を歩いて大きな道に出て来たら、なんだ青山の骨董通りではないか。定番のアップルパイをラズベリーソースと紅茶で頂き、一息ついた。 お店のポリシーなのだろうか、外気温10℃なのに道路に面し…
レコード&ネルドリップが味わえる、音楽好きとコーヒー好きのための理想空間が2019年1月9日南青山にオープン♡特に新しめのジャズ好きにはたまらないカフェです〜♪ コーヒーの特徴は、ネルドリップがあるところ。…
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