表参道にある中華料理店。 お誘いいただき訪問。リニューアル後初訪問。 常連の友人がカウンター席を貸し切ってくれました。 青島プレミアムビールで乾杯してスタート！ 友人がここに来たら絶対食べてとリクエストしてくれた卵とトマトの燻製炒めがシンプルな素材なのにやみつきになる味！！ 汁なし担々麺で〆たはずなのに足りない人向けに作ってくれたチャーハンと麺もいただき腹パン大満足♪ ･前菜盛り合わせ 海老と枝豆紹興酒漬け 鮑 うずらピーたんガリと とり麹 春菊松の実 鱈揚げ クラゲ ･牡蠣春巻き ･はた ･フカヒレ上海蟹 ･卵とトマトの燻製炒め ･獅子頭 ･上海蟹汁なし担々麺 ･チャーハン ･麺 ･団子
口コミ(37)
オススメ度：93%
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青山通りから一本入った路地のマンションの一室、黒い重厚な扉が隠れ家感のあるモダンチャイニーズ。店内はシックでおしゃれな雰囲気です。 伺う直前にご連絡したのですが、平日だったこともあり最後のひと席で入ることができました。 今回は初春の16,500円ミモザコースを。季節の食材を活かした、シンプルな調理だけれど旨味を引き出したお料理が絶品。接客も丁寧で素敵な体験ができるお店です。 お料理は本当にどれも美味しくて、少しずつたくさんのメニューを食べることができて大満足。特に牛肉とクレソンのスープのシンプルな味わい深さには感動。併せて出される辣油が、辛さより旨味が強くてお持ち帰りしたいくらい美味しい。どのお料理にかけても、味を邪魔しすぎることなくテイストを変えてくれるので、一品で二品楽しめました。 少し贅沢に落ち着いて中華を食べたい時にまた来たいお店です。 3月のメニューは以下 前菜盛り合わせ(ハタの唐揚げアニスソース、豆腐干糸と春菊の湯葉包み、辣白菜) レバーパテと葱油餅 牛ランプとクレソンの鶏出汁スープ 蕗の薹と大根のパイ 大海老と蛤の香蒸し 黄韮とアスパラガスと甲イカの沙茶炒め 牛もも肉の昆布締めと菜の花の豆豉炒め ワンタン麺 干し肉の炒飯 温かい杏仁豆腐といちごの餡かけ
照度は高くないのに白を基調として清潔感と落ち着きのあるカウンターのみの店内。 コースはどれも工夫を凝らした驚きのある上海料理。 メインの牛肉、上海蟹の茶碗蒸し、汁無坦々麺、叉焼？！が特に美味でした。 店員さんの対応も○！
表参道にある中華料理店です。 とにかく入り口が分かりにくい！笑 けど隠れ家のようで素敵なお店です。 コースオンリーで、ボリュームがすごかったです。そして一品一品が丁寧に作られていて味わい深く本当に美味しい…さすがこのエリアで人気店だけあります。もう一回行きたいなーと素直に思う、ワクワクするお店でした。
表参道の隠れた小道に入ったところに螺旋階段が！ 流行りの創作中華というのかな？ 全体的に味付けや組み合わせがすごく好きだった♡♡ メインのお肉がちょっと味濃いめだった！白米欲しかったな、できればジャスミンライスww どれも美味しかったけど蒸し物のエビがすっごく美味しかった❤️ テーブル4席、しっかり満席でした(^.^)
