【名店+穴場】南青山六丁目交差点（東京都）付近で人気の焼鳥・串料理20選

焼き鳥ディナー。 色々な部位をいただきました。 締めの卵かけそぼろご飯とスープカレーは絶品！ カウンターの席がメインなので、2人でおしゃれな焼き鳥に！なんていうシーンも良さそうです。 #おしゃれな焼鳥

ミシュラン 一つ星 2022百名店 2022ブロンズ 和食料理人から独学で焼鳥に転身〜オープン1年で星獲得 松風地鶏と京赤地鶏と言う二種類の地鶏を使い分けるが、焼鳥出身者ではないからこそ半熟卵のエルフランスを味付けして焼いたり、地鶏＝硬いの歯応えに拘らず、名古屋コーチンの最高峰と言われる松風地鶏を使い柔らかく仕上げて女性ハートもばっちり掴む最先端の焼鳥で他のどの派閥や系統にも似てなく完全オリジナルの焼鳥でハマるとここにばかり通いたくなるはず‍♂️ この日のメニュー 1、松茸茶碗蒸し 2、せせり 3、エルフランス 4、リエット 5、マッシュルーム肉詰め 6、かた 7、ジャンボなめこ 8、手羽餃子 9、インカの目覚め 10、すね肉 11、新レンコン 12、モモ 13、自家製厚揚げ 14、ぼんぢり 15、砂ずり 16、鶏塩ラーメン 17、親子丼 18、クレームブリュレ #南青山七鳥目#松風地鶏#京赤地鶏#エルフランス#焼鳥#ミシュラン 一つ星

【　#大きな身、ご馳走焼とり 】 #表参道 青山通りの横路地、昭和ノスタルジックな佇まい なんか懐かしくなるカウンターへ 昼のメニューは3種類 ▪️ #焼きとり丼　1,500円 大きな身の焼きとり5種類 優しいタレがご飯に染み込み 焼きとりを自分ワールドで ボリュームたっぷり 透明お出汁のお吸い物、ワカメたっぷり 香物、たくあん ハマる人続出の老舗焼とり屋さん #日本人で良かった

店内の雰囲気も落ち着いてて静かすぎずガヤガヤしすぎずお隣さんとも適度なスペースがあり、ご飯も美味しくて最高でした。コスパも良い。

お友達に呼んでいただいて。

南青山のビルの2階、扉を開けるとカウンターオンリーで真ん中に囲炉裏がある魅力的な設え。ここたでの葉炉端焼きのお店で、店主はあの今はなき上野毛の中華吉華がルーツ。そこからジビエを専門とした六本木のまたぎという店を経由し2017年にオープン。 鮎の塩焼きはパリッとして美味しい。その後、鹿、猪、鴨等のジビエを炉端焼で焼いていただく。臭みがなく感激。鴨は銃で撃たれたものは鮮度の観点で仕入れない。ジビエだけをハイライトしたいわけではない、実は個人的には炭火の鰻が驚きの味、表面がパリッとして中はふわっとしたものは初めてだ。帰り際に予約できるがしばらく先まで埋まっている。

コースとお酒（2人で約30千円）。 今までの焼き鳥の中でベスト。茶碗蒸しやデザートまで含めて、文句なし。

そぼろ丼で全部美味しすぎた焼き鳥！！

東京 青山グルメ ビルの地下にある隠れ家な焼鳥屋さん！ 焼き物は火入れが絶妙で、レバーとかツルンって串からほどけ落ちるほどプルンプルン 新メニューの“鶏餃子”もジューシーで美味しかった！ ワインのセレクトも良いし、しかもリーズナブル 日本酒も豊富に揃ってました 平日でもど満席なので予約必須‼︎ #ワイン #wine #champagne #シャンパン #食いしん坊 #ハシゴ酒 #青山 #青山グルメ #青山バー #焼鳥 #山崎 #ジャパニーズウイスキー #銀杏 #日本酒 #yakitori #sake #whisky #japanesewhisky #青山焼鳥倶楽部　　

おまかせ串揚げ「1本363円でストップのお声掛けまでお出しします」 お酒は焼酎ボトルオーダーで残り持ち帰り。(^_^)v

表参道交差点にあるアクセス抜群焼き鳥！ ねぎぼうずをでて、まだ時間があり もう少し飲もうとなってこちらに。 前からお店の存在はしったけど 入ったのは初めてでした。 焼き鳥、中央にあるネギダレをつけて 食べると味変になっていい！ 唐揚げもなかなかの味でした。 ただクオリティの割にちょい高めなのが残念。 #おもさんグルメ

仕事で激しくむしゃくしゃして、とにかく美味しいものを食べたい！となったので、こんな時こそRetty検索！でここにたどり着きました。久々の西麻布。入ると囲炉裏を囲むカウンター席があり、それだけでテンション上がります。 ジビエのお店に来たのに、最初に頼んだのは、 ★金目鯛の炙り だって金目鯛大好きなんだもん。そこから、 ★もずく酢 ★きのこ朴葉焼き ★鴨燻製 ★鹿の赤肉、 ★ソーセージ …とジビエ祭り。なんて楽しいお祭りなんでしょう！両隣で焼いていた鴨がめちゃくちゃ美味しそうでしたが、一羽丸々あるので食べたら他が食べられないと思い断念。次は鴨だけを食べに来るのも良いなと思ってます！ #ジビエ祭り開催 #ジビエ大好きなんです #臭みがむしろ良い #臭みが全くないなんてジビエじゃない #接待にも使えそうなお店

平日ランチに訪問 席はとても余裕がありました。 そぼろご飯と鶏だしラーメンのセット とてもおいしかったです！ つぎはからあげ定食を食べてみたいです

会食で。 青山コースに少し追加して、飲んで、1人¥8,000。 青山価格なのね

【注文が多い焼鳥屋】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日の焼鳥探究は西麻布の人気店 『炭火焼処 ひらこ』 2019年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.77」、 ２度の焼鳥百名店選出実績。 高岩シェフは 自らの手でブランド地鶏 「飛来幸鶏（ひらこどり）」を完成させ、 『ひらこ』開店。 この店、極めてユニークな焼鳥で 大半が「串から外された状態」で提供。 また「鶏と酒」で 最大限のペアリング効果を出すために、 “鶏を噛む”ところから、 “酒を口に含むタイミング”まで 店側から食べ方を指定される。 まさに「注文の多い焼鳥屋」 「ひらこ鶏お任せ炭火焼コース」１万円に ペアリングコースを楽しみました♪ ＊香の物 ★へべすサワー ＊サムギョプサル ★鶏皮 ★卵管の刺身 ＊きんかん ＊もも炭火焼き ＊胸のタタキ ★黒ちょうちん ＊せぎも ＊もずく ＊手羽 ★雄鶏のハラミ ★椎茸 ＊せせり ★握り ＊オムレツ ★もも燻製 ★舞茸 ★焼いた卵管 ★鶏コロッケ ＊発酵むね肉 ＊醤油ラーメン ＊TKG ■へべすサワー 酒類の中で 自家製の「へべすサワー」は飲み放題。 柑橘の皮のビター感と、 爽快な甘味、果汁感たっぷり。 ■鶏皮 串打ちをしない焼鳥。 パリッとしつつもオイリー。 噛めば噛むほど味が増していく。 ■卵管の刺身 卵管の刺身を白ワインで。 ここから『ひらこ』ワールド炸裂。 店の方より 「まず皮を食べて“美味しい”を感じた瞬間に、 　白ワインを口に含んでください」 塩辛のような食感と甘辛タレ、 白ワインのコラボ。 ■黒ちょうちん 赤ワインと 「せっかく２粒あるので１つは酒なしで、 　もう一つはマリアージュを楽しみましょう。 「チャンスは一度だけ、ワインを飲みこんで 　１秒以内に黒ちょうちん食べてみてください」 相変わらず丁寧かつ細かなレクチャー。 トライしてみると 黒ちょうちんの甘味が、 赤ワインのタンニンによって引き立つ構成。 …なるほどね。 ■雄鶏のハラミ 山葵まみれで、 ご飯と共にいただく。 ハラミの脂の多さを 山葵が中和している。 ■椎茸 まさかの ロゼワインとのペアリング。 椎茸の傘に柚子塩を乗せていただく。 「口の中からひとかけら残さず椎茸が消えて、 　５秒待ってから１回だけ飲んでください」 ■握り 日本酒は食前に。 「焼鳥屋ならではの」帆立の握り。 …なんと中に鶏モモが仕込んであります。 ■もも燻製 一番感動した赤ワインとのペアリング。 「鶏を咀嚼して“美味しい”と感じたら、 　噛むのを止めてワインを飲み、また噛んでください」 スモーキーな鶏の味を、 ワインのタンニンの渋みが上書きして、 また鶏のうま味がやって来る。 寄せては引いて、 さざ波のように鶏の美味さが 何度もやって来るようだ。 なるほど！これは分かりやすく素晴らしい。 ■焼いた卵管 希少部位「きんかん」の一部として 提供される事が多い卵管ですが、 単体の焼鳥で出てくるのって 何気に珍しい気がします。 コリコリ食感の中に 意外と凝縮された味が詰まっており、 噛むとジワッとうま味あふれる。 ■鶏コロッケ 鶏コロッケって 珍しいですが美味しいですね♪ 油切れの良い衣に、 淡泊な味わいの素材感の引き立つ味わい。 ～あとがき～ 世の中の99％のペアリングコースって 単に料理と相性のよい酒を 提供して終わり。 「この鶏肉を食べる時に、 　肉と酒、どちらが先に口に入れるべきか、 　いつ鶏肉を噛み、 　どの酒をどのタイミングで飲むと、 　味が最大化されるか？」 求道者のように ここまでペアリングを 突き詰めて追求してる店って 他にあろうか？ この店の取り組みは あまりにも高度だ。 食べる側の客にも それを理解する高い感受性が求められる。 私もこの店のペアリング効果を 理解できたのは正直50％位かな？ …でも確かにそのレベルで 「食材と酒のペアリング」を マスターできれば、 一食ごとの満足度って爆上がりしますし、 食生活ひいては人生がより豊になる気がします。 その意味で かなり良い気づきが得られました。 こういう店なので、 より美味しく食べる為なら 店側のレクチャーに真摯に耳を傾けれられる 食に対する探究心や、 学びの姿勢が強い方むけ。 「金払ってるんだから自由に食べさせろ」 というスタンスの人には絶対に向かないでしょうね。 上記踏まえて嗜好が合う方は ぜひお試しを

2017.7.18 会社の懇親会終わりに東京の我が家へ。 ゴハン食べてから行ったのに、だし巻きとアジフライを食べる♡ …そして写真を取り忘れる。 デザートのアイスのみの写真ですが、お料理が本当に美味しいしリーズナブルだしホッコリできるお店です！ #西麻布だけど財布に優しい #ゴハンが美味しい #飲む人もシッカリ食べたい人も #1人だって行きやすい

仕事ですがカジュアルな会食を、会社の同僚ご贔屓のこちらで。ここ何食べても美味いね。最初の写真のおでんは、これおでん？と皆で唸りましたが、スープも素材も味わい深い！蟹の甲羅焼きは何が具材に混ざっているのか失念したけど、えらい美味かった。アジフライやポテサラなど定番メニューもハイレベル。電車で行くには不便な場所なので隠れ家感あります。居心地良いので長居注意ですね。

飲み放題がやすいクーポンがあったので、仲間内で行ってきました❁ 久々にいただきましたが、美味しいですよね♡⃛(*´꒳｀*)店内がもう少し広かったら、もっと行くんだけどなー(*≧д≦)

外観はビールケースが積まれていたりで無骨に感じられるかもですが、店内は結構モダンな雰囲気も漂わせていた。そんなお店でした。 改良湯を出た後、近所にある事もありまたコネクションの関係もあって興味本位でお邪魔しました。 普段家での食事は専ら玄米食な事もあり、偶には外でお肉食べたって良いよね？と云った具合です。 やきとり5本（砂肝・肉付き軟骨・ぼんじり・ハツ・白レバ）、鶏そぼろご飯…そしてドリンクは生レモン入りのレモンハイとおかわりで梅ハイをオーダー。 レモンハイも勿論でしたが、梅ハイがスッカリお気に入りと化しました。 そして炭火で焼かれた焼き鳥は、やはり美味しいですね。 改良湯で整った後だけあって、且つ帰りの時間もあった事もあり1時間弱しかお店に入れなかったのですが…次回はゆっくりお邪魔したいと今から思ってます。 そして整った後で内臓が活性化されていた事もあり、いただいた食事量もちょっと足りなかったかな？とも思ったので…今回の金額の倍以上を次回はお店に落とす気満々です。

表参道駅の近く。焼き鳥のお店で、カウンター席がとても広くて落ち着いていて、おしゃれな雰囲気。丁寧に塩振りして焼かれている様子が見れるのも嬉しい。串もおつまみもとても美味しかったです！ワイモバイルは繋がりにくかった…