火薬庫が大学に変わった地元の街、明大前で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは背脂中華そば850円 メームスは中華そば850円 +100円で麺大盛りにできますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー 今時珍しいあっさりしょうゆ顔のイケ麺の登場に思わず心が洗われます スープはまず魚介の旨味が広がった後に鶏豚が追いかけてくる塩清湯で、激熱でもゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は加水高めの平打ち縮れ中太麺でスープとの絡みながらチュルっと喉を越していく感じが超絶ココチイイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #塩 #明大前
口コミ(110)
オススメ度：85%
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つけそばスペシャル 1.250円 大盛り 100円 普通に美味しい
何回もチャレンジしてやっと食べれた透き通ったスープとシンプル具なラーメンだいすき
連れが〝あっさり〟を頼んだので、「こってり/背脂中華そば」を。スープには背脂がたっぷりですが、中華そばなのにその下は醤油じゃなくて、塩ベースの透明なスープ。胃がもたれることも無く、ギドギドさを感じることも無く、見た目よりあっさりしてて美味しい。周りを見ると〝つけ〟率が高いから、推しは「つけそば」みたい。 #ラーメンはネギ抜き
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 明大前駅にある人気店。ここはとにかく明大生が多い、というかほぼ明大生。ということでかなり居心地悪かったです（笑）回転もあまり良くないです。 あっさりとこってりがありますが、こってりでも全然こってりしていません（多分あっさりに背脂が乗っている） 昔ながらの中華そばという感じです。 【メニュー/金額】 背脂中華そば 850円 【スープ】 中華そばなので醤油ベースかと思いますが、見た目も味も塩ラーメンぽいです。 あっさりした感じのスープです。 【麺】 中太縮れ麺。美味しい麺です。 【具材】 チャーシュー ┗ホロホロでやわらかいチャーシュー。 ねぎ、かいわれ、なると 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
