【困ったらココ】笹塚・明大前・下高井戸で茶そばが楽しめる人気店まとめ

渋谷区にこんな下町人情溢れるようなお店があるとは！奄美ご出身の女将さんがいい味出してる。 吉田類さんは3月にいらしたそう。 飛貝、生もずくかき揚げ、島タコチャーハン、鶏飯なんて珍しい奄美のつまみを美味しくいただいた。 酒は奄美の黒糖焼酎。実際に黒糖は入ってないらしいが、口当たり良くすいすい行ける。 4人でかなり飲み食いして一人5千円ちょっと。 アットホームでまた来たくなる良店でした。 #酒場放浪記

明大前の茶そばの専門店です。 住宅街に突然現れる立派な門構えを潜ると 庭を見渡せる古民家風の店舗があります。 茶そばは香りが豊かで、コシのある食感と独特な 喉越しが特徴。ざるでいただくと鮮やかな緑が 目にも涼しげです。 今回は天ぷらとのセット を注文。海老や野菜は揚げたてで軽やか、茶そばの 風味を邪魔しません。 駅から少し歩きますが、落ち着いた時間を過ごせます。 特に雨の日はおすすめです。雨で濡れると緑が一層 鮮やか。浸れます。

浜田山 いな垣 天せいろ ここは全部茶蕎麦^ ^ツルツルの江戸風茶蕎麦^ ^ #蕎麦 #浜田山 #いな垣 #茶蕎麦 #天ぷら #天せいろ #大きな海老

【訪問日時：2018年1月27日】 ■食べたもの ・近江牛と旬野菜の香草焼き ・刺身盛り合わせ ・ダシ巻きたまご ・じゃこのサラダ ・ホタテ貝のバター炒め ・14代 その他いろいろ ■感想 八幡山にこんなお店があるとは知りませんでした。 料理が本当においしいです。新鮮な魚は勿論、野菜、お肉の素材は抜群、様々な創作料理は見るだけで楽しいです。 お酒も、14代を始めとするなかなか飲めないお酒がリーズナブルなお値段で飲めます。これは素晴らしい。 新たな発見に嬉しくなりました。

20250118 大分変わり田中さんの個性が出てきたように思う。 カウンターのネタケースの位置も奥になり、手前はぶち抜きで解放感があって明るくなった、初めての向きも敷居が低くなり、味も含めて料理屋から居酒屋に変わったかな。 先代に限らず知った店は大体「おまかせ」作り手の意図が分かって楽し。 ☆先付〜お通し〜 合鴨（鴨ではなく家鴨） 里芋はちょいとボヤけ気味だけど、牛蒡は親方の味つけに似ている。 ☆お造り 本まぐろ、黄肌、虎河豚、鰆、真鯛、矢柄 黄肌の産地が「トンガ」となっていたので一瞬「？」だったけど、表層ではなく中層の身質のよい赤身。 矢柄は久々で品のいい甘み、虎河豚はちょいと硬いかな、コリコリ派にも中途半端な感じ。 ☆穴子白焼 ふっくら焼けていていい感じ！ このツメなら醤油がいい。 ☆虎魚唐揚げ 冷凍のパサパサの身ではなくてしっとりした美味し虎魚、骨が食べられるようにじっくり揚げてある。 日本酒 写真は全て半合 ☆大信州番外品（写真忘れ） 安定の品質だがやや粗い気がする ☆天美 純米吟醸 山口県下関市 長州酒造 爽やかな香りで優しい口当たり、飲みやすく日本酒苦手な向きにも。 ☆大典白菊 にごり酒 岡山県高梁市 白菊酒造 「ど」が流行って久しいけど、それに近い酒。 アル添ながらかなりスッキリサラッとしていて余韻に甘みが殆どないので虎魚にaccord！！ ☆田中六五 純米ハネ木搾り 福岡県糸島市 白糸酒造 地元糸島の山田錦を使い、伝統の搾りで丁寧に醸した酒。 純米ながら軽快な飲み口で葡萄のような香り。引っかかるところもなくスイスイいけてしまう。 〆てトータル9500円。 独り飲みは高くつく、穴子や虎魚は2人前位のボリュームだから二人換算すると1人6000円前後になるかな。 親方時代と大して変わらないじゃん 笑 親方のCPは素晴らしかったんだね。 ありがとさん！ ご馳走さん！ #古都 #古都四季彩 #魚介料理 #海鮮料理 #刺身 #煮付け #酒の肴 #虎魚 #日本酒 #日本酒好き #京王線グルメ #八幡山グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り