更新日:2025年09月20日
昔ながらの味わいと温かさが魅力の洋食ランチ
老舗の洋食屋「山惣」でランチ。山惣ハンバーグ(150g)1,320円を。 まずはしめじとにんじんのスープ。熱々でカラダが暖ったまる。 ハンバーグはたっぷりのデミグラスソースをまとっている。付け合わせはブロッコリー、にんじん、ポテト。 最近の肉汁じゅわーとか半ナマなヤツじゃなく、昔ながらの噛み締めて肉の風味を味わう感じ。デミグラスソースも濃過ぎず甘過ぎず、大人向け。ハンバーグ自体の味を損なわない。こういうのが食べたかった。 ハンバーグと付け合わせを平らげたあと、お行儀悪いけど、ひと口残したライスをデミグラスソースの残った皿に移し、きれいにさらう。この最後のひと口がお楽しみなんだよなぁ〜。ごちそうさまでした!
フランス料理の基礎を十分に踏まえ た「る・ぷら」の料理をリラックスできる空間で。
荒川区熊の前近くにあるリストランテの「る・ぷら」は、フレンチやイタリアンなども織り交ぜた創作料理店。著名人の来店もあるという荒川区の隠れたる銘店。 自宅の一角をレストランとしており、外観もかわいい佇まい。 この日は相方のバースデーでの訪問。夜が予約でいっぱいだったので、ディナーコースをランチ帯に出しいただけることに。その辺りの気遣いも嬉しいですね。 一皿目は、牡蠣、帆立、ローストビーフ、金目鯛のカルパッチョ。 ふっくら、大きな厚岸産カキは、サワークリーム、フランス海水のジュレと共に。塩味を海水で付与とはなんともユニーク。涼しげな一品。 こちらも大きな北海道ホタテは、ガーリック焼きで。最初から豪華な構成だ。嬉しいですね。 そして、ジャガイモの冷製スープ。ジャガイモはどのように調理しても美味しいですね。自然の味わいそのもの。 メインは二つ、金目鯛のソテーアンチョビと白ワイン、バルサミコのソースで。 もう一つは仙台牛と徳島鶏と竹炭焼き。炭火の心地よい香るがしっかり吸着している。 バースデーデセールには飴細工で加工したブランコにかわいいうさぎが!崩すのがもったいない。 そしてキウイのスポンジケーキで終了。 店内外のアートは、オーナーさんの趣味である焼き物の作品。魅力は料理だけではありませんでした。
2020/5/29 熊野前にある数少ない居酒屋のひとつ。料理はとても安価。地元の人で賑わっている感じ。
ボリュームたっぷりな若者向けのお店
業界の方には何処に営業していたかもろバレなエリアだけど、B級のボリュームオリエンテッドな若者向けのお店。 ランチの基本のちらし寿司がすべて650円。 絶対もっと入っていいお店な気がするのだけど。。 今回のオーダーはおくらと納豆入りのちらし。動き回る1日にはもってこいの一品。
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