綾瀬・亀有の創作料理の人気9店【穴場あり】

亀有駅北側商店街にポツンと灯りが灯る小さな店、『あお乃』 地元民に大人気のイタリアン、スペイン、ポルトガルにありそうなバル、オステリア風体の居酒屋さん。 と言ったら失礼だと思いますが、常連さんはそんな使い方をしている様子。ワインの品揃えが豊富です。もちろん料理も美味しいし、3種取り合わせ980円は嬉しいメニュです。毎日変わる日替わりメニューはおよそ15種はあるから、毎日来ても飽きない品揃え。 店は二人で回してますから、 満席時や、オーダータイミングが重なると、 回転は悪いが、じっくりワインで語らえる場所としては、うってつけで、楽しい。 常連さんに人気ですので、 割って入るには、事前に予約をした方が良い。 生ハムはスペイン方式に繊維方向に手切りの提供は、なかなかの味わい。 本日の飛魚のフライは下処理がしっかりして、小骨は無く、 ふんわりとした白身が、飛魚独特の風味で、 それだけで美味い。 パスタは手打ちの自家製、中でも本日のピチの カレッティエラフィレンツェ風などは、 マジ美味い本場の味。 ポルトガルのトップ生産者ミニョ（ヴィーニョ）のアルバリーニョ100%のワインなど、 なかなかセンスの良いチョイスなど、 りんごのコンフィチュールと、プチクレープは、 もはやツマミでは無く、 ドルチェの程をなすので最後に頂く。 ドルチェは他にあるのだが、軽いやつが 欲しい時にはいい。 などなど、 食べたい、飲みたいものが必ず見つかる事、 間違えなし。 老若男女誰にでもおすすめできるお店です。 但し、大人の社交場なので、 お子様同伴は客として、 ご遠慮ただいた方が良さそうだ。

元バンコクキッチンシェフの洗練されたタイ料理が頂ける注目店。 亀有駅から徒歩数分の環七沿いに、バンコクスタイルの素敵なタイ料理店がオープンしています。オープンは2022年2月で、まだ1年目を迎えたばかりですが、味の良さは間違いありませんよ。 お一人様で行ってきました。 2023年4月9日 日曜日 12:32 ＊ソムタムM ペッペッ ＊ラープガイ ペッペッ ＊カオニャオ ラープガイ 鶏挽き肉をスパイシーに炒めてハーブをたっぷり使った料理です。 ソムタムを激辛でオーダーしたときに、「ラープも激辛か？」と聞かれたので、もちろん激辛でお願いしています。 ビジュアルが美しいですね。 よくあるラープは平らなお皿にカットキャベツと一緒に盛り付けられている事が多いですが、こちらのラープは丸い器にたっぷり盛り付けられ、ミントの葉が添えられています。 ハーブがしっかり感じられ、上品で旨辛な味わい。 ハーブ感とお肉の旨味がしっかり味わえ、酸味と辛さは抑えめ。旨辛でした。 粗めの挽き肉でお肉感たっぷりなので、お箸よりスプーンでもりもり食べたくなるタイプ。もりもり食べても鶏肉なのでヘルシー。 おかずにもおつまみにも最適です。 ソムタムM　カオニャオ やっぱり初めてのタイ料理店ならソムタムを食べたい。メニューによってMサイズでオーダーできるようで、ソムタムは小さめのMに。１～２人サイズですね。辛くしてもらいました。 とても作りこまれた上品な味わいで、イサーンの想像を絶する激辛ではなく、バンコクスタイルの酸味辛味甘味のバランスが良い旨辛。 青パパイヤもシャキシャキで新鮮。 唐辛子はたっぷり使われていましたが、激辛ではなく、比較的マイルドなチューニング。 タイのホテルやレストランで頂けるような（行ったことありませんが）、上品且つ完成度の高いソムタム。 嬉しいのはちゃんとカオニャオと一緒にサーブされたこと。タイ料理好きな人はわかると思いますが、ソムタムとカオニャオはセットで食べたいものです。 カオニャオはもち米なので、自分が食べる一口分を手で摘み取って丸め、パクっとたべるのですが、食べるときにソムタムの汁を浸すと激ウマです。 美味しく完食いたしました。 URAIWANは、昨年オープンしたばかりの新しいタイ料理店で、シェフは相当な実力派。 シェフは、タイの有名ホテルやバンコクの人気店でシェフを務めてきたゴソンさん。日本に来日してからは、エレガントで高級志向な店で有名な「バンコクキッチン」で腕を振るっていました。 有楽町のバンコクキッチンは、コロナ禍の煽りを受けて閉店していますが、赤坂はまだ営業を続けています。 URAIWANは、ランチタイムでもアラカルトメニューをオーダーできます。シェフの本気度を感じるポイントです。 今回頂いたソムタムとラープは、どちらも食べやすいのに本格派。 バンコクスタイルのお店の場合、タイ北部や東北の、ガチなイサーン料理は提供していないことも多く、URAIWANのメニューには「カオソイ」は無かった。しかし、チムチュム鍋はあるみたいです。メニューも幅広くてうれしいですね。 お店はゆとりをもってテーブル席が配置され、カウンターはお花が敷き詰められたエレガント仕様。 全体的にウッディーで落ちついて食事ができるレイアウト。 居心地も良く料理も美味しいので、これから人気が高まること間違いないと思います。 応援したいお店ですね。 とってもおすすめ。 #バンコク #実力派 #シェフが本場仕込み #洗練されたタイ料理 #辛さ調節可 #女子会ランチにおすすめ #メニューが豊富 #イサーン #亀有

沖縄の味と創作料理を肴に、泡盛で乾杯

全室個室で雰囲気がある！料理もオススメ

アリオ亀有の『洋麺屋五右衛門』さんでランチをいただきました。オープン直後だったのですんなり入店。その後は入店待ち発生。やはり人気があるのですね。 『ハーフ&ハーフ 1,550円』の『カマンベールチーズとカリカリベーコンのカルボナーラと海老とアボガドとモッツァレラチーズのジェノベーゼ』をいただきました。ハーフ&ハーフだと二種類味わえていいですね。しかし名前が長い！ 一緒に行った娘は『なすとモッツァレラチーズのカルボナーラミートソース』。生卵がダメなので生卵抜きです。「せっかくなので生卵を加熱して調理してもらえますか？」とお願いしたらキッパリお断りされました。チェーン店なのでアレンジは無理なのでしょうね！ まずは「アボガドとモッツァレラチーズのジェノベーゼ」から味わいます。ジェノベーゼの風味が美味しい。割と塩気が強い。 「カマンベールチーズとカリカリベーコンのカルボナーラ」はねっとり美味しい。スープ多めのカルボナーラ。こちらも塩気が強めでした。

日替わりランチ この竜田揚げうまぁー、サクサク柔らかで大好きな味。モツ煮もいいねー、味噌汁が熱々で最高です。リピートありですね

素晴らしいお店に出会ってしまいました。 今後間違いなく通うので、あんまり人には教えたくないなー！！ お料理はお酒が進むものばかり！ 日本酒のチョイスが秀逸！何飲んでも美味しい。 たくさん種類がある日本酒屋さんも楽しいんですが、美味しいものだけ厳選しているお店は意外と少ない。 貴重なお店です。 あと、コスパが良すぎます！！ お一人様でも通いやすそう。今度は1人で行こうかしら！ #食欲の秋キャンペーン #通いたい店

板前出身の店主がつくる料理は居酒屋メニューでもひと味違います。オープンしたばかりですがお気に入りの店です。

【板橋の人気店が移転オープン♪】