アリオ亀有の『洋麺屋五右衛門』さんでランチをいただきました。オープン直後だったのですんなり入店。その後は入店待ち発生。やはり人気があるのですね。
『ハーフ&ハーフ 1,550円』の『カマンベールチーズとカリカリベーコンのカルボナーラと海老とアボガドとモッツァレラチーズのジェノベーゼ』をいただきました。ハーフ&ハーフだと二種類味わえていいですね。しかし名前が長い！
一緒に行った娘は『なすとモッツァレラチーズのカルボナーラミートソース』。生卵がダメなので生卵抜きです。「せっかくなので生卵を加熱して調理してもらえますか？」とお願いしたらキッパリお断りされました。チェーン店なのでアレンジは無理なのでしょうね！ まずは「アボガドとモッツァレラチーズのジェノベーゼ」から味わいます。ジェノベーゼの風味が美味しい。割と塩気が強い。 「カマンベールチーズとカリカリベーコンのカルボナーラ」はねっとり美味しい。スープ多めのカルボナーラ。こちらも塩気が強めでした。
