★四季折々コース★
このコースは「リピート率NO1のコース」です！！今しか食べられない食材を贅沢に使った全11品の贅沢なコースです。
旬菜ダイニング 新のコース
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- 飲み放題
★【火・水・木曜日限定】4名様〜9名様限定 2時間飲み放題付き☆
火～木限定だからこの価格、この内容！お魚も野菜も妥協せずいいものが食べたい時にオススメです。2時間飲み放付きでお楽しみ下さい☆コース内容も充実の8品ついてます！
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★春夏秋冬 7700円コース★
当店自慢の厳選鮮魚9種、殻付き生牡蠣、熊本馬刺しもも刺身などの季節料理がご堪能いただけます。9種盛りの厳選鮮魚を中心とした充実のコース料理をお楽しみくださいませ(o^^o)
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★幻の魚「クエ満喫コース」 ★
幻の魚「クエ」を余す事無く贅沢に！ 「お造り・天婦羅・鍋・〆の雑炊セット」を取り込んだコースです！ 充実の全１２品になっています(*^^*) お造りが付いてる時点で冷凍もんで無いとわかって頂けると思います(^_-)-☆ 更にタイミングが良ければ「玉子焼き。白子焼き。胃袋ポン酢」など付いてるかも！！ 勿論！冷菜で殻つき生牡蠣。お造り盛り合わせでいきます(^^)v 〆の雑炊も絶品ですよ☆ なるべく天然もんを提供したいと思ってます！！ 要予約 3日前でお願いします＾＾
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★スッポンコース★
まず！「えっスッポン」と思ってる方には一度食べて貰いたいですね♪ イメージで臭そうな感じと思ってる人も多いと思うんですけど、まったくそういうのはないですよ(*'▽') しっかり処理したスッポンを使っているので本当に美味ですよ☆うちでも毎年来てるお客様もいます♪ 「あらた」では刺身・肝焼き・唐揚げ・煮凝り・鍋・雑炊といった内容になってます(^^♪ 刺身は食べる所がすくないので盛り合わせになってます！冷菜に当店自慢の殻つき生牡蠣もついてます☆ あと「すっぽん」は鍋だから寒い時期のもんだと思ってる方もいますが本当は「夏バテ防止」で６～７月が食べごろだと私は教わりましたよ！！もちろん精力食材としても有名なので「スポーツの大会前や子作り」とかにも効果あると思いますよ☆
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★朝〆薩摩軍鶏丸ごと一匹コース★
新鮮な軍鶏だからこそ食せる部位多数あります！軍鶏独特の弾力ある良質の肉は最高です。 もちろん、軍鶏の殻スープでの水炊きはまずは「岩塩」で飲んでもらえばわかって頂けると思いますよ(^_-)-☆ 本当に美味しい「水炊き。唐揚げ。手羽塩」食べてみませんか！！
