北千住・綾瀬・金町でとんこつラーメンランチが楽しめるお店まとめ

ラーメン、半替玉、ライス。 東京の竹ノ塚駅から徒歩2分、高架沿いそばの路地にあるとんこつラーメン屋。 アド街で見て朝8時まで営業しているのを確認して訪問。 木曜の午前6時過ぎに着いて先客なし。 食券を買って席に着くとお好みシートと仕切り板で一蘭ぽいシステム。 卓上の味変用の調味料は多めで、からし高菜などは店員さんに頼むと持ってきてくれる。 お店の思いを読んでいると5分ほどで着丼。 スープはサラッとトロッとの中間で昆布だしの入った返しの影響か旨味が優しい。これは朝から食べれるラーメン。 替玉をして、ふとご飯を入れて雑炊にしたくなったので追加注文。卓上の魚粉を少し加えると締めとしてもよし。 駅前の飲屋街が近いので飲みの締めでも、朝ごはんでも向いてる。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 とんこつラーメンの有名店です。 初めて「日暮里・舎人ライナー」に乗りました。モノレールみたいな感じです。 【メニュー/金額】 らーめん 750円 【スープ】 しっかりした豚骨スープです。濃厚と言うよりはあっさりした感じですが美味しい豚骨でした。 【麺】 細麺ストレート。 博多ラーメンにはやっぱりこれです。美味しいです。 【具材】 チャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔 ┗デフォでキクラゲが入っているのは嬉しい。ネギも結構たっぷり。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

2025 1/10 （金） 「丸源ラーメン」ランチで訪問！ チャーハンセット（小ライス）¥220に辛肉そば¥946＝¥1166 ※チャーハンセットは平日17時まで限定です。 肉そばなんだけどあっさりとしたスープが美味い！ 中太麺というかちらかというと細麺かな、やや縮れててツルツルしてる麺はスープの絡みもヨシ！ 辛さは旨辛です。 肉は薄切りで脂少なくサッパリしてておいらの好きな感じで美味かった〜 チャーハンは卵を早くご飯とかき混ぜないと固まりが早いので注意！

美しくて広い店内の「一風堂 亀有店」さんへ。間口は狭いけど奥に広がっています。 一風堂と言えばお馴染みの「白丸・赤丸」。それに「江戸式醤油」もスタンダードメニューに加わっているのですね。それに季節限定「味噌赤丸」も真冬の贅沢品として用意されています。これは迷います！ でもやっぱり一風堂と言えば『玉子白丸 990円』。これはさっぱり味の元祖豚骨ラーメン。それに『博多チャーハン（小）450円』をいただきました。 『博多チャーハン』は、サイズが3種類ありました。『小』なら食べ切れるかなと思い博多チャーハンも食券購入。 まずは博多チャーハン。私は福岡出身者ですが「博多チャーハン」と言う呼称は初耳です。どこが違うのかな？ 「博多チャーハン」が美味い。私の理想のチャーハンの味。「小」サイズですがなかなかの量。お茶碗１杯分より多い感じです。 そして「白丸」登場。「紅生姜、高菜、ニンニクが必要ならおっしゃってください」とのこと。 早口なので、最初は何を言っているかよくわかりませんでしたが、店員さんがそそくさと引っ込んだあとよく考えたら、博多のラーメン屋さんならテーブルに置いてある紅生姜などの事を言っているのだと気づきました。「紅生姜」は豚骨ラーメンには必須アイテム。追加で「紅生姜」をお願いしました。 でもくれたの紅生姜は小皿にほんの少し。博多っ子の中には、丼いっぱいに紅生姜を乗せてお汁を真っ赤っ赤に染めながら食べる輩も多いのでこの少量にはビックリ！紅生姜も辛子高菜もテーブルには置いてないのですね。 白丸のスープが旨い。長浜の豚骨ラーメンと比べたらかなり上品な仕上がりですが、ちゃんと美味しい。麺の硬さは食券を購入する際「カタ」のボタンを押したので、程よい硬麺の仕上がり。 久しぶりの一風堂、美味しかったです。「江戸式醤油ラーメン」が気になります。また食べにこなくては！

パチ屋の横にあるお店、昼時来店しましたが駅から遠いせいか3人くらいしかいませんでした。 味は可もなく不可もなく。